Sriracha Mayonnaise နှင့်အတူကြော်စားအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး

ဤရွေ့ကားကြော်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနက်ရှိုင်းထို့နောက်စပ်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ရွှေအညိုရောင်စုံလင်ကြော်နေကြသည် Sriracha နှစ်များအတွက် Mayonnaise ။ ခရမ်းချဉ်သီးတစ်မွေးမြူရေးခြံစတိုင်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသို့မဟုတ်ကျဆင်းလာအတူလည်းအရသာရှိပါတယ် Creole Mayonnaise , ဒါမှမဟုတ် remoulade ငံပြာရည် ။

အဆိုပါ cornmeal နှင့်မုန့်ညက် Battery ကိုဤအအံ့သြစရာအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်ပေါ်မှာ crispy အပေါ်ယံပိုင်းစေသည်။ သူတို့တစ်တွေအကြီးအ appetizer သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်ပါစေ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်, ခှဲဝေ
• 1 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကိုနို့
• 1/3 ခွက်ကို cornmeal
• ဖြန်း 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားပေါင်းကပို
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 6 အလတ်စားအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး
• ကြော်ဘို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ,
• အဆိုပါ Sriracha Mayonnaise များအတွက်:
• 1/3 ခွက်ကို Mayonnaise
• 1 ဇွန်း Sriracha, ဒါမှမဟုတ်အရသာမှ
• optional: 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအာရှ Sambal (သို့မဟုတ်ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူဆော့စ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 200 F ကိုမှမီးဖိုအပူသင်တို့ရှိသမျှကိုတစ်ကြိမ်မှာခရမ်းချဉ်သီးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကြလိမ့်မည်ဆိုပါကတစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာတစ်ဦးထိန်သိမ်းထားပါ။
2. တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက် 1/3 ခွက်ကိုထားပါ။
3. အခြားပန်းကန်မှာတော့အချောသည်အထိနို့နှင့်အတူကြက်ဥအရိုက်တယ်။
4. အခြားရေတိမ်ပိုင်းပန်းကန်လုံးထဲသို့မုန့်ညက်, cornmeal ၏ 1/3 ခွက်, ဆား 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ကျန်ရှိသော 2/3 ခွက်ကိုထားပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောနေခြင်းမှရောမွှေပါ။
5. ကြီးမားတဲ့သွန်းသံ skillet ၌ပါသောဆီ၏အကြောင်းကို 1/2 လက်မသွန်းလောင်း။ အလတ်စားအပူကျော်ချထားပါ။ ဖြစ်နိုင်လျှင်ဒယ်အိုးမှနက်ရှိုင်း-ကြော်သာမိုမီတာ attach ။ သင်တစ်ဦးသာမိုမီတာရှိသည်မဟုတ်ဘူးဆိုရင်အကြောင်းကို 370 အက်ဖ်မှရေနံအပူ, ရေနံအတွက်မုန့်တ 1 လက်မအပိုင်းအစ drop ။ ဒါဟာအညိုရောင်မှ 50 ခန့်မှ 60 စက္ကန့်ကိုယူသင့်ပါတယ်။

1. ဤအတောအတွင်းတစ်ကြိမ်အနည်းငယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ကိုင်ခြင်း, ခရမ်းချဉ်သီးကိုချွတ်ခြင်းနှင့်စွန့်ပစ်၏ပင်စည်နှင့်အပွင့်စွန်းတိုင်အောင်ခုတ်ဖြတ်။ 1/2 လက်မချပ်ထဲသို့ခရမ်းချဉ်သီးဖြတ်ယူပါ။
2. လွင်ပြင်မုန့်ညက်နှင့်အတူအင်္ကျီတစ်ခရမ်းချဉ်သီးအချပ်, ထို့နောက်ကြက်ဥအရောအနှောသို့နှစ်ပါ။ မုန့်ညက်-cornmeal အရောအနှောတွေနဲ့ကုတ်အင်္ကျီ, ထို့နောက်သင်ကျန်ရှိသောချပ်နှင့်အတူပြန်လုပ်နေစဉ်ထိန်သိမ်းအပေါ်ထားပါ။
3. ရေနံအပူချိန်တက်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဂရုတစိုက်ပူရေနံအတွက်အများအပြားခရမ်းချဉ်သီးချပ်ထားတော်မူ၏။ ခရမ်းချဉ်သီးလူစုလူဝေးကမနေပါနဲ့။
4. နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ရွှေအညိုရောင်ခန့် 4 မှ 5 မိနစ်စုစုပေါင်းအချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်အကွတ်။
5. တစ်ဦး spatula နှင့်အတူ, အခြောက်မှစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှခရမ်းချဉ်သီးကိုလွှဲပြောင်း, ဆားနှင့်ဖြန်း။
6. နွေးထွေးသောသူတို့ကိုစောင့်တို့သည်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲတွင်ထိန်သိမ်းပေါ်သူတို့ကိုနေရာချခြင်းနှင့်သင်ကျန်ရှိသောခရမ်းချဉ်သီးကြော်နေစဉ် preheated မီးဖိုတဖို၌ဒယ်အိုးနေရာ။
7. အဆိုပါ sriracha Mayonnaise နှင့်အတူကြော်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Sriracha Mayonnaise

1. ပန်းကန်ထဲမှာ, အသုံးပြု. လျှင်, Sriracha ငံပြာရည်, Mayonnaise နှင့်ငရုတ်သီးကြက်သွန်ဖြူငါးပိပေါင်းစပ်။ ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့်ကြော်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
2. 6 ရေစာသို့မဟုတ် appetizer စားသုံးခြင်းစေသည်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

ရိုးရှင်းသော Cornmeal Coating နှင့်အတူဂန္ Fried အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး

နိုင်ငံဟာမနှင့်အတူအစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီးဟင်းချို

ချိုမြိန်ပြောင်းဖူးနှင့်အစိမ်းရောင်ခရမ်းချဉ်သီး Fritters