Creamy gluten-အခမဲ့ Scalloped အာလူးကြော်

creamy gluten-အခမဲ့ Scalloped အာလူးအထူးအခါသမယနှင့်အားလပ်ရက် menus တွေအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောတစ်ကြော့ဘက်ပန်းကန်ပါစေ။ ဒါဟာလူအစုအဝေးအစာကျွေးပါလိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်ဘတ်ဂျက်ကိုချိုးဖျက်မည်မဟုတ်သည့်လွယ်ကူသောအလွှာများနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာပန်းကန်ပါပဲ။

ချိုမြိန်ဆန်ဂျုံကအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ thickened အေးဂျင့်ကိုပုံမှန်ဆန်မုန့်ညက်, ထက်ပိုမိုမြင့်မားကစီဓါတ်ပါသောအကြောင်းအရာများကိုရှိပါတယ်။ သော်လည်း, "ချိုမြိန်" သင်အရူးပါစေမထားပါနဲ့။ ဤသည်မုန့်ညက်ချိုမြိန် sugary မဟုတ်ပါဘူး။ ချိုမြိန်ဆန်ဂျုံဒီ scalloped အာလူးဟင်းက၎င်း၏ creamy အနှစ်သာရပေးကူညီရန်လှလှပပအလုပ်လုပ်ပါတယ်။ ထိုသို့သော gluten-အခမဲ့ bechamel အဖြစ်လွန်းအခြားဝက်အူချောင်းများအတွက် thickened အဖြစ်ကောင်းစွာအလုပ်လုပ်တယ်။

ဤသည်ပန်းကန်သင်၏နောက်စုရုံးလူတိုင်းခံစားနိုင်မယ့်အခြမ်းပန်းကန်မှာလူစုလူဝေးကိုနူး, မယ့်သူတွေကို gluten-အခမဲ့နေသောဖြစ်ဖို့သေချာသည်။

ဒီစာရွက်တစ်နို့ထွက်-အခမဲ့ဗားရှင်း, သင့်အကြိုက်ဆုံးနို့ထွက်-အခမဲ့ထုတ်ကုန်နှင့်အတူနို့နှင့်ထောပတ်အစားထိုး။ သင်ကဒိန်ခဲချန်လှပ်တစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးနိုငျဖြစ်စေ နို့ထွက်-အခမဲ့ Cheddar အစားထိုး ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 6 ကျဲပါးလိုက်သည်ကို, peeled
• ယုကွန်ကိုရွှေ သို့မဟုတ် Russet အာလူး
• 1/4 ခွက်ကို (1/2 ချောင်းကို) Cube ထောပတ်သို့မဟုတ်
• နို့ထွက်-အခမဲ့ထောပတ်အစားထိုး
• 2 ဇွန်းထုလတ်ဆတ်သော parsley minced
• 2 - 2 1/2 ခွက်နို့သို့မဟုတ်နို့ထွက်-အခမဲ့နို့အစားထိုး (အာလူးကိုဖုံးလွှမ်းရန်လိုအပ်မယ်ဆိုရင်ပို)
• 3 ဇွန်းချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်
• 1 1/2 - 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1/2 ခွက်ကို Cheddar ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
• 1 ခွက် cubed ချက်ပြုတ် gluten-အခမဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက် (optional)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ဘေးဖယ် 350 က F / 176 C. သတ်မှတ်မည်တစ်ဦးပေါ့ပေါ့ greased 9x13 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်မှ Preheat မီးဖို။
2. အနည်းငယ်အာလူးထပ်, အပန်းကန်၏အောက်ဆုံးပတ်လည်လိုက်သည်ကိုအာလူး 1/3 Layer ။ အောက်ခြေအာလူးအလွှာ (optional) ကျော်အကြောင်းကို 1/3 ခွက်ကို Cube ဝက်ပေါင်ခြောက်ကိုအရပ်ရပ်ကွဲပြားစေ။ minced parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ဦးအဖြစ်တော့နှင့်အတူဖြန်းနှင့် ပတ်သက်. 1/3 Cube ထောပတ်၏အတူအစက်။ အလွှာကိုပြန်လုပ်ပါ။ ဒိန်ခဲနှင့် paprika နှင့်အတူအပေါ်ဆုံးအလွှာဖြန်း။

1. ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ဖုပျောက်ကွယ်သွားသည်အထိအကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုနို့နှင့်အတူချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက် Whisk ။ ကျန်ရှိသောနို့နှင့် whisk ထည့်ပါ။ အာလူးကျော်သွန်းလောင်းခြင်းနှင့်လိုအပ်ပါကရုံအာလူး၏ထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်းဖို့ပိုနို့ထည့်ပါ။
2. 1 နာရီများအတွက် preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထိုးဖောက်လာသောအခါအာလူးကိုနူးညံ့ဖြစ်ကြပြီးထိပ်ရွှေအညိုရောင်သည်အထိ။
3. ဒါကြောင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီအကြောင်းကိုမိနစ် 20 ထိုင်ခွင့်ပြုရန်။

သတိပေးချက်: အမြဲတမ်းသင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။

Stephanie Kirkos တည်းဖြတ်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	310
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	6 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	32 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	625 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	44 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	4 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	10 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )