07 ၏ 01
အကောင်းဆုံးဂေါ်ဖီချက်ပြုတ်နည်း 10
ပန်းဂေါ်ဖီ။ Getty ဒါကြောင့်မကြာခဏဗြိတိသျှစာနယ်ဇင်းများတွင်ချောင်းကိုယူပြီးဆင်းရဲသောသူဟောင်းကိုပန်းဂေါ်ဖီ။ ပုံရောင်းအားကျဆင်းလျက်ရှိကြောင်းနှင့်အချို့ကပျင်းစရာဆိုဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ဒီမှစွပ်စွဲသည့်အကြောင်းရင်းတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဘယ်လိုမည်သူမဆိုဒီချစ်စရာကောင်းတဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပျင်းစရာခေါ်နိုင်ပါတယ်ငါ့ကိုအနိုင်ယူ? ပန်းဂေါ်ဖီကိုဗြိတိသျှအစားအစာ၏အဓိကဖြစ်ပါသည်, နှင့်မျှမကင်ညစာအစဉ်အဆက်ကဘယ်လိုအရသာနဲ့စွယ်စုံ့တဦးတည်းသာဓကအဖြစ်ပူပန်းဂေါ်ဖီဒိန်ခဲပွက်ပွက်တစ်ပန်းကန်မပါဘဲပြည့်စုံပါလိမ့်မယ်။
ကြောင်းလမ်းအတွက်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့် ပတ်သက်. စကားပြောဆိုသူများသည်ပန်းဂေါ်ဖီဤတစ်ဆယ်အရသာချက်ပြုတ်နည်းများအချို့ကိုထုတ်စစ်ဆေးပြီးတော့သူကပျင်းစရာကောင်းမယ့်ငါ့ကိုပြောပြရန်လိုအပ်ပါတယ်
07 ၏ 02
ပန်းဂေါ်ဖီဒိန်ခဲကြော်
ပန်းဂေါ်ဖီဒိန်ခဲ။ Elaine Lemm ပန်းဂေါ်ဖီဒိန်ခဲပွက်ပွက်ရွှေတစ်ပန်းကန်, ဗြိတိန်နှင့်အိုင်ယာလန်စားနပ်ရိက္ခာ၏ကြီးမြတ်အနှစ်သက်ဆုံးတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာ၏ဗြိတိသျှအမျိုးသားဒီကနေ့ရဲ့ဟင်းလျာအတူထိုင် , အမဲသားကင်နှင့် Yorkshire Pudding တစ်ဦးကိုဖုတ်အာလူးအဘို့ကြီးစွာသော topping ကိုပှငျ့ပှငျ့လငျးလငျး crusty မုန့်တကြီးတွေ hunk နှင့်အတူ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်ပေါ်မှာရှိသမျှအရသာဖြစ်ပါတယ်။
အားလုံးအားလုံးအတွက်, ဗြိတိန်အစားအစာသင်ကစားရန်ကိုရှေးခယျြသို့သော်ဒီဂန္ပန်းကန်မရှိဘဲတူညီသောဖြစ်လိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။07 ၏ 03
ဆဲလ်ဆာ Verde နှင့်အတူကြော်စားဂေါ်ဖီ
ကြော်စားဂေါ်ဖီနှင့်ဆဲလ်ဆာ Verde ။ ယောနသန်သည်-lovekin - Nigel Slater Nigel Slater သည်မိမိချက်ပြုတ်နည်းများများသောအားဖြင့်ရင်သပ်ရှုမောဖွယ်ရလာဒ်များနှင့်အတူသေးရိုးရှင်းတဲ့နေကြတယ်, ဗြိတိန်ရဲ့အကြိုက်ဆုံးအစားအစာစာရေးဆရာများတစ်ခုဖြစ်သည်။ ကြော်ပန်းဂေါ်ဖီအဘို့ဤစာရွက်လည်းမြန်ဆန်အောင်လွယ်ကူသည်, ထိုချစ်စရာကောင်းတဲ့ပန်းဂေါ်ဖီရုံတစ်ခုတီထွင်အသုံးပြုခြင်းကိုမဟုတ်ပါဘူး။ သငျသညျအဓိကဟင်းအဖြစ်ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်ဆဲလ်ဆာအစေခံခြင်းသို့မဟုတ်အခြမ်းအဖြစ်ကြော်ပန်းဂေါ်ဖီ၏သေးငယ်ဝေမျှအတွက်သုံးနိုင်သည်။
07 ၏ 04
ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ကြက်သားဟင်းကြော်
ပန်းဂေါ်ဖီနဲ့ကြက်သားဟင်းကြော်။ သင့်ရဲ့ဂရင်း Love ဒီစာရွက်ရိုးရှင်းစွာနဲ့အလွယ်တကူအသစ်အထွဋ်မှနှိမ့်ချပန်းဂေါ်ဖီခြီးမွှောဖို့တလမ်းတည်းဖြင့်ဖြစ်ပါသည်။ အဆိုပါပန်းကန်လည်းကြက်သားပေါင်နှင့် cauli သုံးပြီးအတော်လေးစျေးပေါပန်းကန်ဖြစ်ပါသည်, ပဲလွယ်ကူသည်မဟုတ်။ ဤသည်ဟင်းဆန်, chapattis သို့မဟုတ် Naan မုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သည့်အခါအလွန်ကြီးစွာသောအဓိကမုန့်ညက်စေသည်။
07 ၏ 05
ပန်းဂေါ်ဖီနှင့်လျှောဟင်းသီးဟင်းရွက် Coucous
လျှောဟင်းသီးဟင်းရွက် Couscous နှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်စဉ်းစားပါ ဤသည်ပန်းဂေါ်ဖီစာရွက်သင်နေကာမျက်မှန်လိုအပ်နိုင်ပါသည်ဒါကြောင့်ရောင်စုံဖြစ်ပါတယ်။
အဆိုပါလှော်ဂေါ်ဖီနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Couscous (အမဲသားကိုသင့်ရဲ့ preference ကိုတစ်ခုဖြစ်သည်လျှင်) ကင်အသားအဘို့ပြီးပြည့်စုံဘက်ပန်းကန်စေသည်သို့သော်သက်သတ်လွတ်ဟင်းအဖြစ်အညီအမျှမင်္ဂလာရှိ၏။
အဆိုပါစာရွက်ကထို့နောက်အခြားကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ချိုတို့ကပြည့်စုံသောအရသာ, ကြံ့ခိုင်အရသာပေးခြင်းဟာ roasting အဆိုပါပန်းဂေါ်ဖီနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားရန်ရိုးရှင်းပါသည်။
07 ၏ 06
ပန်းဂေါ်ဖီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်မုန်ညင်းဟင်းချို
ပန်းဂေါ်ဖီဟင်းချို။ Getty ဒါကြောင့်တစ်ချိန်ကချက်ပြုတ်နေတဲ့အိပ်မက်နဲ့တူpuréesအဖြစ်ပန်းဂေါ်ဖီတစ်ဟင်းချိုအဘို့ဤမျှလောက်ကြီးစွာသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါ underrated ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အများဆုံးလုပ်ရသောအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။
ကျန်းမာပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, မုန်ညင်းတစ် touch နှင့်တစ်ဦးအဆာဟင်းချိုကိုဖန်တီးရန်အနည်းငယ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူပန်းဂေါ်ဖီထကိုက်ညီမှုမရှိပါ။ အဆိုပါဟင်းချိုအဓိကသင်တန်းတစ်ခုသို့မဟုတ် starter များအတွက်သေးငယ်သောအဘို့ကိုအမျှစားရန်လုံလောက်သောဖြစ်လိမ့်မည်။ ငါအအေးဆောင်းရာသီနေ့၌ပိုကောင်းဘာမှစဉ်းစားလို့မရပါဘူး။
07 ၏ 07
ပန်းဂေါ်ဖီဆန်ကြော်
ကြက်သားဂေါ်ဖီဆန်နှင့်အတူလုပျရနျ။ Getty တချို့ကလွန်ခဲ့တဲ့နှစ်ပေါင်းငါပန်းဂေါ်ဖီဆန်များအတွက်အံ့သြဖွယ်စာရွက်ရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့သည်။ ဒါဟာစူပါရိုးရှင်းသောဖြစ်ပါတယ်ဒီတစ်ခု Stephanie Kirkos, gluten အခမဲ့အစားအသောက်ကျွမ်းကျင်သူထံမှလာ, ငါသည်ဤဆန်ကိုချစ်ပါကသင်တစ်ဦးကန့်သတ်စားသောက်သောအစားအစာပေါ်မှန်လျှင်အဘယ်သူမျှမစားသောက်သောအစားအစာလိုအပ်အတူကရိုးရှင်းစွာအရသာသည်အလွ '' ဆန် '' စေသည်သာ။