သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အဘိတ်လမ်းညွှန်

ဒါဟာပိုပြီးသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသင်ဖြစ်ရလိမ့်မည်သည့်ကျန်းမာစားသောငါ၏အ ardent ယုံကြည်ချက်, သိပ္ပံဆိုင်ရာသုတေသနအများကြီးတက်ကျောထောက်နောက်ခံ, ပါပဲ။ သငျသညျရောဂါသင့်ရဲ့အန္တရာယ်ကိုလျှော့ချကူညီလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတွင် phytochemicals နှင့် antioxidants ကိုခေါ်ဒြပ်ပေါင်းများရှိတယ်ဆိုတာကိုသိရသလား? ဤအအာဟာရနှင့်အတူဖြည့်စွက်တာကိုလတ်ဆတ်သောအသီးအနှံကိုစားခြင်းအဖြစ်အလုပ်မလုပ်ပါဘူး။ ဤမျှလောက်များစွာသောအာဟာရပြည့်, phytochemicals နှင့်အစားအစာသိပ္ပံပညာရှင်များနေ့တိုင်းရှာဖွေတွေ့ရှိခဲ့တာဖြစ်ကြောင်းသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအတွက်ဒြပ်ပေါင်းများရှိပါတယ်။

ဒါကြောင့်သင်ကလတ်ဆတ်တဲ့အသီးအပွနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုသိပါသလဲ သင်ကလှီးမတိုင်မီသင်တစ်ဦးသခွားမွှေးသီးကိုဆေးကြောသင့်ကြောင်းသိကြသလား? ဒါမှမဟုတ်မက်မွန်သီးနှစ်မျိုး, သင်လတ်ဆတ်သောအစေခံရန်မဝယ်သင့်တယ်တစ်ဦးတည်းသာမျိုးရှိပါတယ်လော အချို့သောလူကြိုက်များသစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ဤစာရင်း, သင်သည်ဝယ်ယူသိုလှောင်, သင်အလွယ်တကူသင့်ရဲ့နေ့စဉ်အစားအသောက်ကသူတို့ကိုထပ်ထည့်နိုင်အောင်သူတို့ကိုပြင်ဆင်နေအကြောင်းကိုအကြံပေးချက်များကိုငါပေးမည်။

သစ်သီးများ AG က

• ပန်းသီး
  ပန်းသီးပျော့သို့မဟုတ်အညိုရောင်အစက်အပြောက်သို့မဟုတ် Indent မျှနှင့်အတူသူတို့၏အရွယ်အစားအဘို့မြဲမြံစွာနှင့်မိုးသည်းထန်စွာဖြစ်သင့်သည်။ ကောင်းစွာသူတို့ကိုလျှော်ရုံလက်မှကိုစားကြလော့။ core ကိုမှထက်ဝက်အတွက်, ထို့နောက်ရပ်ကွက်မှာရှိတဲ့ဖြတ်သူတို့ကို၎င်း, တစ်ဦးဓါးသုံးပြီးမျိုးစပါးမျိုးစေ့ Case ပတ်လည်မြို့ပတ်ရထားဖြတ်ပါစေ။ သင်တစ်ဦးပိုင်သို့မဟုတ်အခြားစာရွက်ထဲမှာပန်းသီးချက်ပြုတ်နေလျှင်, Case အများကြီးပျော့ပြောင်းနှင့်ကိုက်မှမနှစ်မြို့ဖွယ်ဖြစ်ကြမည်မဟုတ်သောကွောငျ့သငျသညျထိုနည်းနည်းပွင့်လင်းအမျိုးအနွယ်ကိုအမှုထွက်ရသေချာအောင်လုပ်ပါ။ သို့မဟုတ်သင်ပန်းသီးထရပ်အပေါင်းတို့နှင့်လေးနှစ်ဖက်ပေါ်အမာခံတစ်လျှောက်ဖြတ်နိုင်ပါတယ်; အဓိကဖယ်။
  • Apple ကချက်ပြုတ်နည်း

• ဗင်္ဂလားဆီးသီး
  ဝက်အတွင်း Cut နှင့်သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ apricots အသားအရေအပေါင်းတို့နှင့်တကွစားရပေမည်။ ချက်ချင်းရေအေးသို့ရေနှင့်ကျဆင်းဆူထဲမှာ 10-20 စက္ကန့် Blanche လက်သည်းရန်။ အဆိုပါခွံညာဘက်ချွတ်ချော်ပါလိမ့်မယ်။ အများစုမှာ apricots, စည်သွတ်ကိုရောင်းသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းရသည်။
  • apricot ဆဲလ်ဆာ
• ထောပတ်သီး
  ဟုတ်ပါတယ်, ထောပတ်သီးတစ်ဦးသီးသောအသီးသည်! ဒါဟာသူတို့ကိုငါကိုပွငျဆငျလမ်းဖြစ်၏။ ရေချိုး, ထို့နောက်သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့န်းကျင်မယ့်တဝက်အလျားအတွက်ခုတ်ဖြတ်။ ခွဲခြားရန်ညင်ညင်သာသာနှစ်ခုရှက်လိမ်။ တချို့လူတွေကထို့နောက်သူကဖယ်ရှားပစ်ရန်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူသင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ထိမှန်ပေမယ့်ငါအလျားကိုထပ်ဝက်အတွက်ထောပတ်သီးဖြတ်ညင်ညင်သာသာသင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ထွက် pry မှကြိုက်တယ်။ ငါအသီးအမည်းလျော့နည်းဤနည်းကိုရှာပါ။ ထို့နောက်ရုံသင်၏လက်ချောင်းများနှင့်အချပ်နှင့်အတူအသားအရေကိုချွတ်ဆွဲထုတ်။ သငျသညျ enzymatic ရောင်နင်းရပ်တန့်ဖို့ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ကြသည်မဟုတ်လျှင်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း။
  • Guacamole, အဆင့်အားဖြင့်အဆင့်
  • ထောပတ်သီး Sauce နှင့်အတူမုန်တန်း

• Berries ပါ
  ဘလက်ဘယ်ရီ, Raspberry, boysenberries, ဆီးဖြူနှင့် loganberries အားလုံးအလွန်အမင်းပျက်စီးဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကိုသင်အကောင်းဆုံးအရည်အသွေးအဘို့ထိုသူတို့မဝယ်သောနေ့ရက်ကာလကိုသုံးပါ။ အေးမြသောရေအတွက်အလွန်ညင်ညင်သာသာသူတို့ကိုလျှော်သူတို့ကို sort နှင့်ယိုစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါမှာသူတို့ကိုထားပါ။ သူတို့ဆေးကြောခဲ့ကြပြီးနောက်ချက်ချင်းအသုံးပြုပါ။
  • စတော်ဘယ်ရီနှင့်ဆီးဖြူသုပ်
• ဘလူဗယ်ရီသီး
  blueberries အများဆုံးကိုအခြားအပျော့အသီးအပွသကဲ့သို့ပျက်စီးမရှိကြပေ။ သူတို့ကအများအားဖြင့် 1 ပိုင့ကွန်တိန်နာအတွင်းရောင်းချကြသည်။ ဂရုတစိုက်သူတို့ကို sort နှင့်အဓိကအားထားမဆိုပူးတွဲချွတ်ဆွဲထုတ်ဖို့သေချာပါစေ။ အစာစားသို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်နည်းများသုံးပြီးတော့, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာလျှော်ခြောက်သွေ့တဲ့။
  • ဘလူးဘယ်ရီ Bundt ကိတ်မုန့်
• သခွားမွှေးသီး
  မှည့်အဘို့စစျဆေးဖို့, ညင်ညင်သာသာအဆိုပါဖရုံ (ပိုကြီးထစ်) ၏စပျစ်နွယ်ပင်အဆုံးဆန့်ကျင်နှိပ်ပါ။ အဆိုပါဖရုံညင်ညင်သာသာပေးသင့်ပါတယ်, မွှေးအနံ့သငျ့သညျ။ ဓားတွေနဲ့ပြန့်ပွားခြင်းမှအစာအဆိပ်သင့်ကာကွယ်တားဆီးဖို့, သင်ကဖြတ်ရှေ့တော်၌ထိုသခွားမွှေးသီးကိုဆေးကြောဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ညင်ညင်သာသာတစ်ဇွန်းနှင့်အတူမျိုးစပါးထုတ်ကိုပိုက်ဘက်နှင့်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့အသီးဖြတ်သို့မဟုတ်တစ်ဖရုံ baller ကိုအသုံးပြုပါ။ သခွားမွှေးသီးကိုမကြာသေးမီက Listeria နှင့် Salmonella ရောဂါဖြစ်ပွားမှုနှင့်ဆက်စပ်လျက်ရှိသည် ဖြစ်. ငါသည်သုံးမိနစ် 169 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက်မှအပူရေအိုးတလုံးထဲမှာတပြင်လုံးကိုဖရုံ၌ထားလေ၏။ သောဘက်တီးရီးယားဦးသေဆုံးပေမယ့်အသီးအပွ '' texture သို့မဟုတ်အရသာမထိခိုက်ပါဘူး။ ချွတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့်အချပ်။
  • သခွားမွှေးသီး Popsicles
  • ကြက်သားဖရဲသီးသုပ်

• ချယ်ရီ
  ကျွန်မချယ်ရီ pitter တစ်အံ့သြစရာကိရိယာတစ်ခုဖြစ်တယ်ခံစားရတယ်။ သင်ပန်းကန်ထဲသို့တွင်းကိုကလစ်စကားကိုနားထောငျပါစေနှင့်တစ်ဦးချင်းစီချယ်ရီအောင်မြင်စွာချွတ်ချွတ်ကြောင်းနြိုငျဒါပန်းကန်ကျော်ချယ်ရီသင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့သေချာပါစေ။ တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအသားအရေနှင့်အတူမိုးသည်းထန်စွာ, ကုမ္ပဏီတစ်ခုကချယ်ရီသီးအဘို့ရှာဖွေပါ။
  • Bing မှချယ်ရီတစ်ခု ODE
• Cranberries
  Cranberries အောက်တိုဘာလနှင့်နိုဝင်ဘာလများတွင်ရာသီအတွက်ပုံမှန်အားဖြင့်ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားအနည်းငယ်သာသီးအပွစူပါဌာပနာမုဖြစ်ကြပြီးများသောအားဖြင့်မုန့်ဖုတ်နဲ့ဝက်အူချောင်းအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ တွန့်ကြသည်မဟုတ်ကြောင်းဆူဖြိုးသီးသောအသီးကိုကြည့်ရှု; သူတို့ကိုတဆင့်မျိုးနှင့်အသုံးမပြုခင်ဆေးကြောပါ။ Cranberries အလွန်ကောင်းစွာအေးခဲ, ဒါကြောင့်ကျဆုံးနေတဲ့စည်းမဝယ်နဲ့တစ်နှစ်တစ်လျှောက်လုံးအသုံးပြုမှုအဘို့ထိုသူတို့အေးခဲ။
  • Cranberry Brownie Pie
  • Cranberry oatmeal ပေါင်မုန်
• စပျစ်သီး
  သုံးပြီးရှေ့တော်၌အလွန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စပျစ်သီးကိုဆေးကြောရန်သေချာစေပါ။ ယင်းကိုအဓိကအားထားရန်တင်းကျပ်စွာကျင်းပခဲ့သောစပျစ်သီးနှင့်အတူခိုင်ရှာဖွေပါ။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်း seedless မျိုးပေါင်းနှင့်ဘဏ္ဍာကိုဝယ်ခြင်းငှါသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ရုံကိုအဓိကအားထားအသုံးပြုချွတ်ဆွဲထုတ်။ သငျသညျရှမ်ပိန်စပျစ်သီးကိုရှာတွေ့နိုင်ပါသည်လျှင်, သင်ကံကောင်းပါစေရောက်နေ! ဤရွေ့ကားအနည်းငယ်သာရတနာအရသာနှင့်အရောင်များ၏အပြည့်အဝရှိပါတယ်။
  • စပျစ်သီးနှင့်အတူတစ်ခုတည်းသော၏ Filet

• Honeydew ဖရဲသီး
  အဆိုပါဖရဲသီးဟာသူတို့ရဲ့အရွယ်အစားအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာဖြစ်နှင့်သင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူဖိအားပေးသည့်အခါအနည်းငယ်ပေးသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကအစပျားရည်ကဲ့သို့ကောင်းစွာ, ချိုမြိန်အနံ့နှင့်သင့်ပါတယ်။ ကောင်းစွာသွေးတွေစီးထွက်လာခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာအစေ့ထုတ်ကိုပိုက်ဘက်ရှေ့တော်၌ဆေးကြောပါ, ထို့နောက်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်, ဒါမှမဟုတ်အခွံနှင့်အချပ်ဖြတ်လေ၏။ သငျသညျလညျး fancier တင်ဆက်မှုများအတွက်ဖရုံ baller ကိုသုံးနိုင်သည်။
  • Honeydew သုပ်ပြင်ဆင်ပြီးသုံး
  • တက္ကဆက်ပြည်နယ်ဖရဲသီးဟင်းချို

အသီးအသီးအသီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖော်ပြချက်ပြီးနောက်စာရင်းဝင်သောချက်ပြုတ်နည်းများကြိုးစားရန်သေချာစေပါ။ သူတို့ကတစ်ဦးချင်းစီအသီးသို့မဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုမီးမောင်းထိုးပြတတ်သောငါ၏အကြိုက်ဆုံးတချို့ရှိနေပါတယ်။

သစ်သီးများ KZ

• ကီဝီသီး
  ကီဝီစတော်ဘယ်ရီနှင့်ဖရုံပေါင်းစပ်တူသောအရသာနှင့် The အနက်ရောင်အစေ့များကိုစားသုံးဆီများမှာဗီတာမင်စီ၏အရသာအရင်းအမြစ်ဖြစ်ကြသည်။ ခွံအရေပြားနှင့်အချပ်သို့မဟုတ်အစေခံရန်ခုတ်။
  • Key ကိုအနောက်သုပ်
  • နာနတ်သီး Kiwi ဆဲလ်ဆာနှင့်အတူ glaze အမဲသား
• သံပုရာနှင့် Lime
  သံပုရာသူတို့ရဲ့အရွယ်အစားအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာခံစားရသင့်တယ်။ အများဆုံးဖျော်ရည်ရဖို့, ညင်ညင်သာသာဆဲလ်ဖွဲ့စည်းပုံဖြိုဖျက်ဖို့ကောင်တာမှာသူတို့ကိုလှိမ့်။ သို့မဟုတ်သင်တစ်ဦးဓါးနှင့်အတူသူတို့ကိုင့နှင့်မြင့်မားသော, ထို့နောက်အချပ်များနှင့်အသီးဖျော်ရည် 30 စက္ကန့်အဘို့ထိုသူတို့ microwave နိုင်ပါတယ်။
  • သံပုရာ Meringue အချိုပွဲ
  • သံပုရာ Tarragon Scalloppini
  • သံပုရာ truffles Pie

• သရက်သီး
  ဤသည် luscious အသီးတစ်ဦးရိုင်းမက်မွန်တူသောအရသာရှိတယ်။ သူတို့ကချိုမြိန်အနံ့နှင့်လက်ချောင်းများနှင့်အတူဖိအားပေးသည့်အခါပျော့ဖြစ်ပေမယ့်တွန့်မပေးသင့်ပါတယ်။ အရောင်မှည့်တစ်ဦးယုံကြည်စိတ်ချရသောအညွှန်းကိန်းမဟုတ်ပါဘူး။ , သရက်သီးကိုပွငျဆငျဖြောင့်မတ်သူတို့ကိုကိုင်နှင့်ကြီးမားဘဲဥပုံသင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ရှောင်ရှားရန်သင့်ဓါးလှုကောင်ဆီဥကိုနှစ်ဖက်တလျှောက်တွင်ခုတ်လှဲရန်။ အခြားဘက်မှာပြန်လုပ်ပါ။ ထိုအခါ crisscross ပုံစံတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူဇာတိပကတိဂိုးသွင်း။ ညင်ညင်သာသာထွက်အတွင်းပိုင်းကိုဖွင့်နှင့်အခွံထဲကနေအသီး၏တုံးကိုပယ်ဖြတ်ဖို့သွင်းယူရှက်နှိပ်ပါ။ သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့ပယ်အသီး၏ကျန်ချုံ့, ခွံများနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သုံးပါ။
  • Mango နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောတစ်ခုတည်းသော
  • သရက်သီးခရမ်းချဉ်သီးသုပ်
• သင်္ဘောသီး
  ငါတကယ် peppery အရသာခံစားဖူးပါဘူးပေမယ့်ကြီးများအနက်ရောင်သင်္ဘောသီးအစေ့များ, စားသုံးဆီဖြစ်ကြသည်။ ရိုးရှင်းစွာအကိုလျှော်ပြီးရင်, ကသင့်ရဲ့လက်ဖဝါးကနေဖိအားတွေနဲ့အနည်းငယ်ပေးသည်သေချာစေရန်အသီးကိုစမ်းသပ်ရန်, ခွံ, အစေ့ထုတ်ကိုပိုက်ဘက်များနှင့်အချပ်။
  • ကာရစ်ဘီယံကြက်သားသုပ်
• စိတ်အားထက်သန်မှုအသီး
  ဤရွေ့ကားထူးဆန်းတဲ့ရှာဖွေနေထူးခြားဆန်းပြားအသီးအပွအရသာရှိပါတယ်။ တစ်ဦးကတွန့်အသားအရေမှည့်တစ်ဦးနိမိတ်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ရုံ, သူတို့ကိုလျှော်ခြင်းတစ်ဝက်၌သူတို့ကိုဖြတ်နှင့်တစ်ဦးဇွန်းနှင့်အတူအပျော့, ချိုမြိန်ဇာတိပကတိအားဖြင့်အထဲကထက်တောင်ဦး။ သူတို့ကရေခဲမုန့်သို့မဟုတ် meringues များအတွက် topping အဖြစ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပါပဲ။

• မက်မုံသီး
  မှည့်သောမက်မွန်သီးတစ်အံ့သြစရာအားရစရာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကတစ်ဦးအနီရောင်သို့မဟုတ်ပန်းရောင်မျက်နှာနှင့်အတူအဝါရောင်, ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်ချိုမြိန်အနံ့နှင့်ထန်းဖိအားအနည်းငယ်ပေးသင့်ပါတယ်။ သူတို့ကိုသင်စည်သွပ်ဗူးလျှင်, တွယ်ကပ်ဘဲ, freestone မက်မွန်သီးကိုရွေးဖို့သေချာပါစေ။ တစ်ခါတုန်းကတွယ်ကပ်မက်မွန်သီးတစ်ကိစ္စတွင်ဝယ်နှင့်သင်္ချိုင်းတွင်းထဲသို့, ဒါမှမဟုတ်ပိတ်သောကျောက်ကိုဖယ်ရှားဖို့ကြိုးစားနေမျက်ရည်မှမောင်းထုတ်ခဲ့သည်။ Peach ရေအေးသို့ထိုးပြီးတော့, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော 30 စက္ကန့် blanched နိုင်ပါသည်။ အဆိုပါအရေခွံညာဘက်ချွတ်ချော်ပါလိမ့်မယ်။
  • Peach ချက်ပြုတ်နည်း

• သစ်တော်သီး
  သစ်တော်သီးတစ်အလွကျဆုံးခြင်းအသီး, ဒါပေမယ့်ရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးဖြစ်ကြသည်။ မာချောမွေ့, သူတို့၏အရွယ်အစားအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာဖြစ်ကြောင်းသစ်တော်သီးဝယ်ယူရန်။ သူတို့ကိုနူးညံ့သိမ်မွေ့ဖိအားဇာတိပကတိအားဖြင့်အထွက်နှုန်းသည်တိုင်အောင်, ရက်အနည်းငယ်အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ခွင့်အားဖြင့်သူတို့ကိုတှငျရငျ့မှညျ့။ Bosc သစ်တော်သီး (အညို-skin သစ်တော်သီး) ချက်ပြုတ်ဘို့အကောင်းဆုံးဖြစ်၏ Anjou နှင့် Bartlett လတ်ဆတ်တဲ့အစာစားခြင်းအဘို့အအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။
  • walnut ဆန်နှင့်အတူသစ်တော်သီး stuffing ကြက်သား
  • ကင်အပြာရောင်ဒိန်ခဲသစ်တော် Sandwich
• နာနတ်သီး
  လတ်ဆတ်တဲ့နာနတ်သီးဟာအံ့သြစရာအားရစရာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါမှည့်သောအသီးမှည့်သောအနံ့နှင့်အောက်ခြေမှာဖိသည့်အခါအလွန်အနည်းငယ်ပေးသင့်ပါတယ်။ , ကိုပွငျဆငျဆေးကြောဖို့, ထို့နောက်ခိုင်မြဲစွာရွက်နားလည်နိုင်ဖို့နဲ့ off လိမ်။ လေးကဏ္ဍများသို့နာနတ်သီး Cut နှင့်ကွေးဓါးသုံးပြီးကွာမိတ်ကိုအခွံထဲကနေလူဇာတိအားဖြင့်ခုတ်ဖြတ်။ မာ core ကို Remove နှင့်အသီးလှီးသို့မဟုတ် Chunk သို့ဖြတ်။
  • နာနတ်သီးချတ္တနီး
  • ကင်နာနတ်သီး
• သလဲသီး
  ဤရွေ့ကားထူးဆန်းတဲ့ထွဋ်ဆောင်းတွင်းလအတွင်းရာသီ၌ရှိကြ၏။ သူတို့တစ်တွေအနီရောင် fruity glaze နှင့်အတူ coated အလွန်သေးငယ်သောစားသုံးနိုင်သောမျိုးစေ့များနှင့်အတူခက်ခဲခှံအသီးအပွဖြစ်ကြသည်။ အစေ့ကိုစားအစိတ်အပိုင်းဖြစ်ကြသည်။ အလွယ်တကူ, အစေ့ကိုဖယ်ရှားဝက်အတွင်းသလဲဖြတ်, တစ်ဇွန်းကိုအသုံးပြုပြီး, အစေ့ရေချိုးခန်းထွက်လာနိုင်အောင်အသီး၏နောက်ကျော whack ရန်။ ထိုအခါဖျော်ရည်ဖို့အချည်းနှီးသောရှက်ညှစ်။
  • သလဲသီး Romain သုပ်

• ရားစ်ဘယ်ရီသီး
  Raspberry မျှပြင်ဆင်မှုလိုအပ် - ပဲညင်ညင်သာသာနဲ့လျင်မြန်စွာလျှော်ဝတ်ပြုကြလော့။ သင်တို့သည်ဤမျှအဘယ်သူမျှမ squished သို့မဟုတ်မှိုသီးအပွကွန်တိန်နာ၏အောက်ဆုံးရှိဝယ်ခင်ဂရုတစိုက် packages များစစ်ဆေးနိုင်ရန်သေချာပါစေ။
  • caramel Peach နှင့် Raspberry Shortcakes
  • Raspberry ချောကလက် Cream Pie
  • Raspberry တူရကီသုပ်
• Starfruit
  Starfruit သည့်အခါအဝါရောင်မှည့်သောဖြစ်ကြပြီးဖိအားအနည်းငယ်ပေးပါ။ တစ်ခုလုံးကို lemony အသီးစားသုံးသည်။ ကိုယ့်လျှော်လှီး - နှင့်ချပ်ကြယ်ပွတူလိမ့်မည်!
• စတော်ဘယ်ရီ
  လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ, အနီအခိုငျအမာများနှင့်ဆူဖြိုးဖြစ်သင့်သည်။ အကောင်းဆုံးရွေး-သင့်ရဲ့-ကိုယ်ပိုင်ခြံကနေ, ဒါမှမဟုတ်လယ်သမားရဲ့စျေးကွက်ကနေကိုယ့်ကိုကိုယ်ရိတ်သိမ်းကြသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ, ထို့နောက်စတော်ဘယ်ရီ၏, အရွက် (အခွံ) နှင့်မဆိုအဖြူထိပ်မှာအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဒါမှမဟုတ်ပခုံးထွက်ခုတ်ဖြတ်။ ထိုအခါလှီးသို့မဟုတ်ခုတ်။
  • စတော်ဘယ်ရီနှင့်အတူမေတ္တာတော်၌တည်
  • စတော်ဘယ်ရီနှင့်ဆီးဖြူသုပ်

• ဖရဲသီး
  ဖရဲသီး၏ Seedless မျိုးပေါင်းတကယ် seedless မဟုတ်, အလွန်သေးငယ်, နူးညံ့, စားသုံးဆီမျိုးစပါးရှိသည်။ ဖရဲသီးအကောင်းဆုံးကိုခွဲပြီးတော့, ကြီးမားတဲ့ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ဖြတ်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာမှည့်သော, အဖရဲသီး thumped တဲ့အခါဆွန်းသံတွေငါပေးမည်မွှေးအနံ့ပါလိမ့်မယ်။ ဖရဲသီးအခွံအသီးအပွ pickle မှခစျြတဲ့သူကလူများအတွက်လူကြိုက်များပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်။
  • ဖရဲသီးသည်မြင်း d'oeuvres
  • Berry ဟာဆဲလ်ဆာနှင့်အတူဖရဲသီး
  • ကြက်သားပြတ်သားသုပ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာအစာအာဟာရကမ္ဘာ၏လိုမျိုးတော့ရှိပါတယ်။ သူတို့ကများသောအားဖြင့်ကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထား, စျေးသိပ်မကြီးတဲ့, မရရှိနိုင်တစ်နှစ်ပတ်လုံးဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, အာဟာရအပြည့်အဝထုပ်ပိုးထားသည်။ ဤတွင်ပိုကောင်းနျြးမာရေးအတှကျဟင်းသီးဟင်းရွက်များဝယ်ခြင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံပါပဲ။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် AC အ

• artichokes
  သင်တစ်ဦး artichoke ညှစ်ကြောင့် squeaks ပါကလတ်ဆတ်တဲ့ပဲ! artichokes သူတို့ရဲ့အရွယ်အစားအဘို့, ကျစ်လစ်သိပ်သည်းခိုင်မာမိုးသည်းထန်စွာဖြစ်သင့်သည်။ အဆိုပါ artichokes တစ်ဦးအနည်းငယ်အညိုရောင်တင့အမှန်တကယ်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည် - ကနှင်းခဲကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ "ဆောင်းကာလကိုနမ်း" ဟုခေါ်နှင့်ချိုတိုးပွါးနေပါတယ်။ ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့, artichoke ၏အပေါ်ဆုံး 1 "ကိုဖြတ်ပြီးတော့အားလုံးထက်သောအကြံပေးချက်များကိုပယ်ဖြတ်ရန်ဟောပြောခြင်းမှာသင်အသုံးပြုပင်စည်ကိုပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်သံပုရာရေ၌သုတ်ခြင်း။ သငျသညျချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီနင်စေကိုဖယ်ရှားချင်တယ်ဆိုရင်, ညင်ညင်သာသာအရွက်ဆိတ်ကွယ်ရာဆွဲခြင်းနှင့် ယင်းအမွေးနင်စေထွက်ခြစ်အရွက်ကိုအလွယ်တကူချွတ်ဆွဲနိုင်ပါတယ်သည်အထိ artichoke ပြုတ်သို့မဟုတ်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်သူတို့ကိုစားထားတဲ့အနုပညာဖြစ်၏။ ။ ။ အသီးအသီးအရွက်ကိုချွတ်ဆွဲထုတ်နှင့်သင့်သွားများအကြားရှိနုအောက်ခြေခြစ်ဝက်အူချောင်းအဆိုပါ artichoke ရဲ့အရသာမြှင့်တင်ရန်နှစ် marinated ပုလင်း artichokes ။ သင့်ရဲ့ repertoire ဤဟင်းသီးဟင်းရွက် add ဖို့လွယ်ကူသောနည်းလမ်းဖြစ်သည်။
  • Feta, ဒိန်ခဲနှင့်ဆန်သုပ်
  • artichoke နှင့်ကုလားပဲသုပ်

• ကညွှတ်
  ထူသောသို့မဟုတ်ပါးလွှာ? ပိုပြီးနူးညံ့သောအရာနှင့် ပတ်သက်. တစ်ခုဆက်လက်ဖြစ်ပွားနေသောအငြင်းပွားဖွယ်ရာရှိပါသည်။ ဒါဟာတကယ်အရေးမပါဘူး - ကိုယ့်သင့်ကိုယ်ပိုင် preference ကိုနှင့်အတူလိုက်! တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပိတ်ထားအကြံပေးချက်များနှင့်အတူအခိုငျအမာရိုးကိုရွေးချယ်ပါ။ သင်ဆန္ဒရှိလျှင်ကညွတ်တစ်ဦးဆုံလည် bladed peeler သုံးပြီး peeled နိုင်ပါသည်။ ကိုယ့်အကြောင်းကို 2 "ဟုအဆိုပါအကြံပေးချက်များထံမှကွာရပ်တန့်ဖို့သေချာပါစေ။ သူတို့သဲနိုင်ပါတယ်ကတည်းကကောင်းစွာလှံဆေး။ သူတို့ဖမ်းယူသည်အထိထိုအခါလက်ကွေးနှစ်ဦးစလုံးအတွက်လှံကိုင်။ အဆိုပါလှံသူတို့တင်ဒါများမှာရှိရာအမှတ်မှာသဘာဝကိုချိုးဖျက်ပါလိမ့်မယ်။ ရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်နူးညံ့သောသည်အထိသူတို့ကိုကင်ပြီးမှ။
  • သောက်သည်တူရကီကညွတ်သုပ်
  • Pesto ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူကညွတ်
• ပဲ
  Lima, cranberry ပဲမျိုးစုံ, အနက်ရောင်မျက်လုံးပဲစေ့တွေဟာနှင့် fava ပဲမျိုးစုံနဲ့တူအများစုကပဲပဲမျိုးစုံစည်သွတ်ရောင်းချကြသည်။ သငျသညျလတ်ဆတ်တှေ့လြှငျ, ဆူဖြိုး, မြဲမြံစွာသီးတောင့်ကောက်ဖို့သေချာပါစေ။ ကိုယ့်ကိုနူးညံ့သည်အထိရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်အနာစိမ်း, ထို့နောက်အသုံးမပြုခင်ကသူတို့ကို Shell ။ ငါမကြာသေးမီကအရသာတစ်ရေစာသို့မဟုတ် appetizer အဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြရသောလတ်ဆတ်တဲ့ပဲပုပ်, တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ ရုံအေးမြပြီးတော့, 5 မိနစ်ပေါ့ပေါ့ဆားရေထဲမှာတပြင်လုံးကိုသီးတောင့်ပြုတ်။ သငျသညျကိုစားသကဲ့သို့ shell ။ string ပဲမျိုးစုံအကောင်းဆုံးရိုးရှင်းစွာကိုပြင်ဆင်နေကြသည်။ ကိုယ့်လျှော် sort, ထို့နောက်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူကြီးစွန်းတိုင်အောင်ဖြတ်လေ၏။ သူတို့ကိုငါနူးညံ့သည်အထိအချို့ကြက်သားဟင်းရည်သို့မဟုတ်ဝါရင့်ရေထဲမှာ 5-10 မိနစ်အုံနွေးနွေးကြိုက်တယ်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့သံလွင်ဆီသို့မဟုတ်ထောပတ်အနည်းငယ်နှင့်အတူဆမ်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။
  • အစိမ်းရောင်ပဲ Amandine
  • အရှေ့တိုင်းကြက်သားနှမ်းသုပ်

• မုံလာဉနီ
  လတ်ဆတ်တဲ့ beets ပတ်ပတ်လည်, ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်နှင့်မျှမပျော့အစက်အပြောက်နဲ့ချောချောမွေ့မွေ့သငျ့သညျ။ သူတို့ကကင်သို့မဟုတ်ပေါင်းနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျ unpeeled သူတို့ကိုကင်ဆိုရင်သူတို့ကတစ်ဦးကိုဖုတ်အာလူးနှင့်တူစွာစားနိုင်ပါတယ်။ beets ကနေအနီရောင်အစွန်းအထင်းအမြဲတမ်းဖြစ်တယ်, ဒါသငျသညျအလုပ်မလုပ်အဖြစ်ဖယောင်းစက္ကူနှင့်သင်၏အလုပ်မျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်း။ , ဆူပွက် roasting သို့မဟုတ် steaming အားဖြင့်ချက်ပြုတ်ပြီးတော့, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပင်စည်နှင့်အအမြစ်ဖြတ်လျှော်ပွတ်တိုက်။ အဆိုပါအရေခွံချက်ပြုတ်ပြီးနောက်အလွယ်တကူချွတ်ချော်ပါလိမ့်မယ်။
  • နွေး beet သုပ်

• ဘရိုကိုလီ
  ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းသောသူတို့ကိုအဖိုးတန် phytochemicals အပါအဝင်ဤမျှလောက်ဖိုင်ဘာနှင့်ဤမျှလောက်များစွာသောအာဟာရရှိပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမအဝါရောင် florets နှင့်ကုမ္ပဏီအရွက်နှင့်အတူကုမ္ပဏီဆူဖြိုးအကြီးအကဲများကိုရွေးချယ်ပါ။ အဆိုပါအညှာကနေ florets ရွေးချယ်ခွဲထား, ကောင်းစွာလျှော်ပေါင်းသို့မဟုတ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအားဖြင့်ချက်ပြုတ်။ သင်က undercook သို့မဟုတ် overcook ဘူးဆိုရငျ, တစ်ဦးမနှစ်မြို့ဖွယ်ဆာလဖာအနံ့ရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ အဆိုပါရိုး peeled နှင့်ပါးလွှာသည်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ သူတို့တစ်ချိန်တည်းမှာပြုနိုင်အောင်ရိုးဟာ florets မတိုင်မီမိနစ်အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်စတင်ဖို့။
  • Sauteed ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
  • ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Bacon သုပ်
  • Cheesy ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
  • ရှေးဟောင်းပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း Rabe
  ဤသည် leafy အစိမ်းရောင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အီတလီမှာရေပန်းစားသည်နှင့်အမေရိကန်ပြည်ထောင်စုပိုမိုရရှိနိုင်ဖြစ်လာနေသည်။ ဒါဟာတစ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းတို့မိသားစု၏အဖွဲ့ဝင်တဦး, ဒါပေမဲ့ပိုကြီးတဲ့ brassica မိသားစု၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။ ကြည်လင်ပြတ်သားစွာအရွက်နှင့်အတူအခိုငျအမာရိုးကိုရွေးချယ်ပါ။ တချို့ကအဝါရောင်ပန်းပွင့်ဿုံလက်ခံနိုင်ဖွယ်ရှိပါတယ်။ ကောင်းစွာလျှော်အလွန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ချက်ပြုတ်။ အများစုမှာချက်ပြုတ်နည်းများထို့နောက်ဖျန်နှင့် sauteeing, ရေအတွက် rabe တကျီကျီအဘို့ကိုခေါ်ပါ။ ခါးအရသာတစ်ခုဝယ်ယူအရသာဖြစ်နိုင်သည်။
• Broccolini
  ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း၏ဤအပြောင်းအလဲကတကယ်တော့တရုတ်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်ပုံမှန်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းအကြားတစ်ဦးလက်ဝါးကပ်တိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာမန်းထုပ်ပိုးကုမ္ပဏီအားဖြင့်အမှတ်တံဆိပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာပုံမှန်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းထက်ပိုမိုပါးလွှာရိုးနှင့်ပိုပြီး florets ရှိပါတယ်, အနည်းငယ်ချိုပါတယ်။ ဒါကြောင့်ရေနွေးငွေ့သို့မဟုတ်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-fries ၌အသုံးပြုပါ။
  • Penn နဲ့ Broccolini

• ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်
  သူတို့အများဆုံးမုန်း၏အစားအစာများကိုငါ၏စာရင်းတွင်သောကြောင့်ငါဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်အဘို့များစွာသောစာရွက်မရှိကြပါဘူး။ ထိုအခါငါကသူတို့ကိုကင်; ယခုငါသူတို့ကိုမချစ်! သင်လည်းမည်။ အေးမြသောအပြေးရေအောက်တွင်ငယ်ဂေါ်ဖီထုပ်ဆေးကြောပါ။ ပင်စည်၏အလွန်အောက်ခြေချွတ်ချုံ့နှင့်မည်သည့်ပျော့သို့မဟုတ်ပျက်စီးရွက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ထိုအခါ saute, ရေနွေးငွေ့, ဒါမှမဟုတ်တင်ဒါသည်အထိသူတို့ကိုကင်ပြီးမှ။
  • လှော်ဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်
  • Bacon နှင့်အတူဖျက်စီးဘရပ်ဆဲလ်အညွှန့်
• ဂေါ်ဖီထုပ်
  ဂေါ်ဖီထုပ်တင်းကျပ်စွာပင်စည်နှင့်ခေါင်းကိုတွဲအရွက်နှင့်အတူ, မြဲမြံစွာနှင့်မိုးသည်းထန်စွာဖြစ်သင့်သည်။ ဦးခေါင်းလျှော်ပြီးရင်ပြင်ခက်ခဲတဲ့အရွက်ကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ စာရွက်ထဲမှာညွှန်ကြားအဖြစ်ဂေါ်ဖီထုပ် Cut သို့မဟုတ်ဖျက်စီး။ ကျွန်မသုပ်အတွက်ဂေါ်ဖီထုပ်အစိမ်းအစေခံလိုပေမယ့်အနည်းငယ်ထောပတ်နှင့်အတူအရသာချက်ပြုတ်ခြင်းနှင့်ကိုလက်စသတ်နေသည်။
  • ဂေါ်ဖီထုပ် Tortellini သုပ်
  • ခရမ်းချဉ်သီးဂေါ်ဖီထုပ် Bisque
• မုန်လာဥနီ
  သေးငယ်မုန်လာဥချိုများမှာ! ငါစူပါမားကတ်၏အသီးအနှံအပိုင်းအတွက်ထုပ်ပိုးကလေးမုန်လာဥကိုချစ်။ ဤရွေ့ကားအမှန်တကယ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မယ့်ယူနီဖောင်းသေးငယ်တဲ့အရွယ်အစားဖြစ်ပွငျဆငျကွပွီရသောကြီးမားသောမုန္လာဥနီ၏အထူးအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ သငျသညျအစိမ်းရောင်ထိပ်နှင့်အတူမုန်လာဥဝယ်ယူနေတယ်ဆိုရင်, သေချာထိပ်အလိုရှိနေကြသည်မဟုတ်ပါစေ။ အဆိုပါမုန္လာဥနီရဲ့သက်တမ်းတိုးမြှင့်ဖို့ storage ကိုရှေ့တော်၌ထိုထိပ်ဖယ်ရှားပါ။ ရေချိုး, အခွံလိုအပ်ပါကနှင့်ရေနွေးငွေ့ကင်, ဒါမှမဟုတ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအားဖြင့်ချက်ပြုတ်။
  • အကောင်းဆုံးမုန်လာဥကိတ်မုန့်
  • Buttered ကလေးမုန်လာဥနီ

• ပန်းဂေါ်ဖီ
  ပန်းဂေါ်ဖီမျှမျှတတပျက်စီးဖြစ်ပါတယ်, ဒါကြောင့်သင်စားသာ 2-3 ရက်အတွင်းရှေ့မှာမဝယ်။ အဘယ်သူမျှမအညိုရောင်အစက်အပြောက်ရှိသည်သော creamy အဖြူ florets နှင့်အတူကုမ္ပဏီမိုးသည်းထန်စွာအကြီးအကဲများကိုရွေးချယ်ပါ။ အဆိုပါကို stem စားသုံးဆီမဟုတ်ပါဘူး။ ကောင်းစွာဆေးကြောပါ, အ florets ပယ်ဖြတ်ခြင်းနှင့်ကုန်ကြမ်းအစေခံသို့မဟုတ်နူးညံ့သောသည်အထိပေါ့ပေါ့သူတို့ကိုငွေ့။
  • လှော်ဂေါ်ဖီ
  • လိမ္မော်ရောင်ဂေါ်ဖီသုပ်
  • ကျွဲဂေါ်ဖီ

တစ်ခါတုန်းကသင်အက္ခရာဖြတ်သန်းသွားအဖြစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တဖြည်းဖြည်းလျော့နည်းအရသာရကိုဖတ်ရှု! ထိုသို့ဟုတ်မှန်ပါ သို့သော်အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်စနစ်တကျဝယ်ယူလျှင်သိမ်းဆည်းထား, အံ့သြဖွယ်အရသာနှင့်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် CL

• ပြောင်းဖူး
  အဆိုပါ COB အပေါ်လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးနွေရာသီရဲ့ပျော်ရွှင်မှုတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ လယ်သမားတစ်ဦးရဲ့ရပ်တည်ချက်မှာရပ်တန့်ယင်းလတ်ဆတ်, ငှက်ကလေးပြောင်းဖူး get ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ ကုမ္ပဏီတောက်ပအစိမ်း, တင်းတင်းကျပ်ကျပ်ပူးတွဲခွံနဲ့အလင်းရှိသည်မိုးသည်းထန်စွာနားရွက်ခြောက်သွေ့ပိုးကိုရွေးချယ်ပါ။ ညာဘက်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ cobs ခွံနှင့် '' ပိုး '' ချွတ်ဆွဲထုတ်။ ငါအများအားဖြင့်သာ 2-3 မိနစ်ပေါ့ပေါ့ဒူရေအပြည့်အဝမယ့်အိုးထဲမှာပြောင်းဖူးပြုတ် - တကယ်ရုံစေ့မှာအပူ။ အဆိုပါ COB ထံမှအဆန်ဖယ်ရှားပစ်ရန်, ဖြောင့်မတ်ကိုင်သာအဆန်များနှင့်မခက်ခဲတဲ့ထည်ဖြတ်ဖို့သတိထားဖြစ်ခြင်း, ကြီးမားတဲ့စားဖိုမှူးရဲ့ဓါးကို အသုံးပြု. ခုတ်လှဲ။
  • လတ်ဆတ်တဲ့ပြောင်းဖူးသုပ်
  • ပြောင်းဖူးဆဲလ်ဆာ

• သခွားသီး
  သင်ကုန်စုံစတိုးဆိုင်ထဲမှာကိုဝယ်သခွားသီးနီးပါးအမြဲလွင်လတ်ဆတ်ရှည်ဖို့ခွန်အားတိုးပွားလျက်ရှိသည်။ အစဉ်မပြတ်ငါကသူတို့ကိုမသုံးမီသခွားသီးအခွံနွှာ။ ဝက်အတွင်း Cut နှင့်ခါးသောနိုင်ပါတယ်သောမျိုးစေ့, အထဲကခြစ်ဖို့ဇွန်းကိုသုံးပါ။ ထိုအခါလှီးသို့မဟုတ်ခုတ်ခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်သုံးပါ။ ချက်ပြုတ်သခွားသီးဟာနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်နူးညံ့သော texture ရှိပါတယ်။
  • သခွားသီး Peach ဆဲလ်ဆာ
  • စကင်ဒီနေးသခွားသီး
• စမုန်နက်
  စမုန်နက်ဆလရီ၏အဆီစည်းနဲ့တူလှပါတယ်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သော licorice အရသာနှင့် crunchy texture အရသာဖြစ်ပါတယ်။ လတ်ဆတ်သောအရွက်နှင့်ရိုးတံအပေါ်အဘယ်သူမျှမပန်းပွင့်နှင့်အတူကုမ္ပဏီမိုးသည်းထန်စွာခိုင်ကိုရွေးချယ်ပါ။ , ပွငျဆငျခွငျးကိုလျှော်ရန်, ထို့နောက်ရိုးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်လက်သည်းနှင့်ပြင်ဆင်ပြီးသုံး, အချပ်, ဒါမှမဟုတ်အန်စာတုံးသို့ဖြတ်ဖြစ်လျှင်, မီးသီး၏အပေါ်ဆုံးနဲ့အောက်ဆုံးဖြတ်လေ၏။ စမုန်နက်ကုန်ကြမ်းတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်ပေါင်းသို့မဟုတ်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။
  • သံပုရာကြက်သား
• ဂရင်း
  လတ်ဆတ်တဲ့အစိမ်းရောင်အလွန်ပျက်စီးဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျချောင်ခိုင်ဝယ်လျှင်, ပြတ်သား, တင်းကျပ်စွာအကြီးအကဲများကိုရွေးချယ်ပါ။ ဂရုတစိုက်တစ်ဦးချင်းစီအရွက်ကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါအပေါ်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သူတို့ကိုအခြောက်။ ငါအရှိဆုံးကုန်စုံစတိုးဆိုင်များတွင်ရောင်းချ prepacked ကိုပြင်ဆင်သုပ်အစိမ်းရောင်ကိုချစ်။
  • အတူ Start - အိတ်စွပ်သုပ်ဂရင်း

• Jicama
  Jicama သုပ်အတွက်ကုန်ကြမ်းအရသာခွဲကြောင်းမွှေးပန်းသီး-y ကအရသာနဲ့လတ်ဆတ်တဲ့, ပြတ်သားအမြစ်သို့မဟုတ်ဥဖြစ်ပါတယ်။ အဘယ်သူမျှမပျော့အစက်အပြောက်နှင့်အတူမိုးသည်းထန်စွာဥကိုရွေးချယ်ပါ။ , အခွံကိုဆေးကြောခြင်း, အချပ်အစေခံရန်။ ဒါဟာလိုက်သည်ကိုနှင့်မက္ကစီကိုထုံးနှင့်ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
  • မျိုးချစ်သုပ်
• Kohlrabi
  Kohlrabi အလွန်အာဟာရ, အရသာအမြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အချင်း 3 "ထက်သေးငယ်ကြောင်း kohlrabi ကိုရွေးချယ်ပါ။ သွေးတွေစီးထွက်လာမတိုင်မီဆေးကြောပါနဲ့ခွံ။ ဒါဟာသုပ်အတွက်ကုန်ကြမ်းထမ်းဆောင်ခဲ့သည်, ဒါမှမဟုတ် steaming သို့မဟုတ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောအားဖြင့်ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။

• မှို
  လတ်ဆတ်သောမှိုများသုပ်, အထူးသဖြင့်ခေါက်ဆွဲသုပ်အတွက်အံ့သြစရာဖြစ်ပါသည်။ နု, နှမွောကြောင်းအကြပ်အတည်းတစ်နည်းနည်းနှင့်အတူပျော့ texture အကြောင်းကိုတစ်ခုခုရှိပါသည်။ အဘယ်သူမျှမအညိုရောင်အစက်အပြောက်နှင့်အတူ, အဖြူကုမ္ပဏီတခုနှင့် creamy ဖြစ်ကြောင်းမှိုကိုရွေးချယ်ပါ။ ဂုဏ်သိက္ခာရှိတဲ့ရင်းမြစ်များမှမှိုမဝယ်, သင်သင့်ကိုယ်ပိုင်လိုက်ရှာသည်မှန်လျှင်, သေချာသင်လုပ်နေလုပ်နေအရာကိုသိစေသာလျှင်! ရေခဲသေတ္တာထဲမှာစက္ကူအိတ်၌သူတို့သိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ဆေးကြောဖို့လျင်မြန်စွာဆေး။ ရေထဲမှာမှိုစိမ်မနေပါနဲ့, ဒါမှမဟုတ်သူတို့အရည်အများကြီးကိုစုပ်ယူနှင့်ကြဲကြဲရလိမ့်မည်။ အဓိကအားထားသည့်, ထို့နောက်လှီးသို့မဟုတ်ခုတ်စွန်းဖြတ်လေ၏။ အဆိုပါပါးဟက် encloses သောဦးထုပ်အောက်မှာအဆိုပါပါးလွှာအမြှေးပါးကုလားကာဟုခေါ်သည်။ ကုလားကာပါးဟက်ထုတ်ဖော်ဖွင့်လျှင်မှိုနေဆဲဒဏ်ငွေဖြစ်ကြသည်။ ပွင့်လင်းကုလားကာမှိုအဖြစ်ကြာရှည်ပေမယ့်တစ်ဦးပိုမိုချမ်းသာအရသာရှိလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ portobella, crimini, Morel နှင့်ကမာမှိုများကဲ့သို့အံ့သြဖွယ်ထူးခြားဆန်းပြားမှိုအမျိုးပေါင်းယခုသင့်ချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ကြွယ်ဝသော, smoky အရသာထပ်ထည့်ဖို့ရရှိနိုင်ပါသည်။
  • ဘေကွန်မှို Meatloaf
  • မှို Sauce နှင့်အတူငါးတန်း
• ကြက်သွန်နီနှင့် Leeks
  အဘယ်သူမျှမစိုစွတ်သောအစက်အပြောက်တွေနဲ့ကုမ္ပဏီအစိုင်အခဲကြက်သွန်နီနှင့် leeks ကိုဝယ်။ Leeks ပြတ်သား, မှောင်မိုက်တဲ့အစိမ်းရောင်အရွက်များရှိသည်နှင့်၎င်းတို့၏အရွယ်အစားအဘို့အမိုးသည်းထန်စွာခံစားရသင့်တယ်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာကြက်သွန်နီတွေကိုသိမ်းဆည်းမထားပါနဲ့, ဒါမှမဟုတ်သူတို့ပျော့ပြောင်းပါလိမ့်မယ်။ ရေအောက်မှာကြက်သွန်နီကွာတကယ်မျက်ရည်ရှောင်ရှားရန်တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးကြက်သွန်လှီးဖြတ်လိုက်တဲ့အခါ, သင်သည်သင်၏မျက်စိကြောင်းဆာလဖာဒြပ်ပေါင်းများကိုလွှတ်လိုက်ပါ။ သင်၏နှုတ်၌မုန့်တပွဲသို့မဟုတ်အပိုင်းအစကိုင်ထားရုံအလုပ်မလုပ်ပါဘူး။ သူတို့သဲစိုက်ပျိုးကြသည်သကဲ့သို့သင်တို့အလွန်ကောင်းစွာ leeks သုတ်ခြင်းနှင့်သဲကယ့်ကိုအရွက်ကြား၌ဝှက်ထားနိုင်ပါတယ်သေချာအောင်လုပ်ပါ။
  • Myron ရဲ့ Crockpot caramel ကြက်သွန်နီ
  • caramel ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Slowcooker မုန်
  • ဆော်လမွန် Chowder ဟင်းချို

ဟင်းသီးဟင်းရွက် PZ

ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်အားလုံးအရသာနှင့်သင်တို့အဘို့ဤမျှကောင်းသောဖြစ်ကြသည်။ ဒီ list မှတဆင့်ဖတ်ရန်နှင့်ကိုက်စားပြီးတော့, သူတို့ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံလေ့လာသင်ယူ!

• ငရုတ်ကောင်း
  jalapenos နှင့် habaneros နဲ့တူငရုတ်ကောင်းအလွန်စပ်နှင့်ပူနေချိန်မှာဘဲလ်ငရုတ်ကောင်း, ချိုမြိန်ခြင်းနှင့် smoky ဖြစ်ကြသည်။ ကုမ္ပဏီအရောင်တောက်တောက်ငရုတ်ကောင်း Choose သူတို့ကို 2-3 နေ့ရက်ကာလအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖုံးလွှမ်းသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ကိုလျှော်ဝက်အတွင်းခုတ်ခြင်းနှင့်သွေးတွေစီးထွက်လာသို့မဟုတ်ခုတ်မတိုင်မီမျိုးစပါးဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငရုတ်ကောင်း Roasting, ထို့နောက်စက္ကူအိတ်၌သူတို့ကိုအားမရခြင်းနှင့်အရေပြားကိုဖယ်ရှားငရုတ်ကောင်း, smoky ပျော့နှင့်ချိုမြိန်စေသည်။ ပူငရုတ်ကောင်းအတွက်မျိုးစပါးများနှင့်အမြှေးပါးဟာ capsacin အများစုသိုလှောင်ဒါကြောင့်လျော့နည်းအပူအဘို့ထိုသူတို့ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ သင်၏မျက်စိမထိဖို့ပူငရုတ်ကောင်းပြင်ဆင်နေသည့်အခါ, နှာခေါင်းသို့မဟုတ်ပါးစပ်သို့မဟုတ်သင့်အသားအရေမီးရှို့မည်ကိုအလွန်သတိထားပါ။ စကားမစပ်, နို့ကိုသောက်သုံးသို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်အစာစားခြင်းကသင့်လျှာကိုအပေါ်ပူငရုတ်ကောင်း၏အပူအရသာလျှော့ချဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
  • marinated ဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်
  • Dilled Coleslaw

• အာလူး
  အာလူးအလွန်ကောင်းစွာသိမ်းဆည်းထား, ဒါအမြောက်အများမှာသူတို့ကိုမဝယ်! သူတို့တစ်ဦးချင်းစီရဲ့အခြားကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ shortens တဲ့ဓာတ်ငွေ့ထုတ်လွှတ်အဖြစ်သို့သော်ကွာကြက်သွန်နီကနေသူတို့ကိုသိမ်းထားဖို့သေချာအောင်လုပ်ပါ။ ယင်းကစီဓါတ်ပါသကြားကူးပြောင်းပါလိမ့်မယ်နှင့်အရသာလက်မခံနိုင်ချိုမြိန်ပါလိမ့်မည်သကဲ့သို့, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအာလူးသိုလှောင်မထားပါနဲ့။ အာလူး, ကုမ္ပဏီတစ်ခုကမိုးသည်းထန်စွာ, နှင့်မျှမပျော့အစက်အပြောက်သို့မဟုတ်အမည်းနှင့်အတူချောချောမွေ့မွေ့ဖြစ်သင့်သည်။ ငါစာရွက်မှသူတို့ကိုထည့်သွင်းရှေ့တော်၌လက်သည်းနီးပါးဘယ်တော့မှသျောလညျးသငျပိုနှစ်သက်လျှင်သင်ဆက်ဆက်လက်သည်းနိုင်ပါတယ်။
  • ငါ့အမေရဲ့အာလူးသုပ်
  • အာလူးသိပ္ပံ
  • ကင်အာလူးသုပ်
  • လောကျသာအရန်းအာလူး
• ဟင်းနုနွယ်ရွက်
  လတ်ဆတ်တဲ့ကလေးဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်ရန်အံ့သြစရာများအပြင်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအံ့သြစရာဆိမျ့အရသာနှင့်အတူအပျော့နဲ့ချိုမြိန်သည်။ ချက်ပြုတ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်သို့သော်ပိုမိုရရှိနိုင်ပါအာဟာရဓာတ်ရှိပါတယ်။ ငါစာရွက်ချက်ပြုတ်တောင်းဆိုပေမယ့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ချက်ပြုတ်အလွန်လွယ်ကူသည်လာသောအခါအေးခဲဖြတ်အရွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကို အသုံးပြု. ကြိုက်တတ်တဲ့။ အမည်းသို့မဟုတ်နူးညံ့သောအစက်အပြောက်မျှမနှင့်အတူကြည်လင်ပြတ်သားစွာ, နက်ရှိုင်းသောအစိမ်းရောင်အရွက်နှင့်အတူဟင်းနုနွယ်ရွက်ဝယ်ယူရန်။ ကသဲဖြစ်လေ့ရှိသောကြောင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါ။ အလိုရှိပါကမှီတိုင်အောင်, အစိုဓာတ်ကို၎င်း၏အရွက်ကိုမှတွယ်ကပ်ခြင်းနှင့်အလွန်နက်ရှိုင်းသောအစိမ်းရောင်အလှည့့်ရေကိုအတူဟင်းနုနွယ်ရွက် Steam ။
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်သုပ်
  • ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကြက်သား Enchiladas

• စကွပ်ရှ်
  ဆောင်းရာသီ squash ခက်ခဲအရေပြား, လေးလံသောအသီးအပွ (ဟုတ်ကဲ့, အသီးအပွ!) ခြောက်သွေ့, ပူးတွဲပင်စည်နှင့်အတူ, ကုမ္ပဏီတခုဖြစ်သင့်ကြောင်းဖြစ်ကြသည်။ ဆောင်းရာသီ squash နီးပါးအမြဲဖုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဖရုံသီး, butternut squash, delicata, Hubbard, တဲ့ acorn နှင့် spaghetti squash ဘုံမျိုးပေါင်းဖြစ်ကြသည်။ နွေရာသီ squash နူးညံ့သော, ပျော့ပျောင်းသောအသားအရေနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအသားနှင့်ပိုမိုသခွားသီးကဲ့သို့ဖြစ်ကြ၏။ အဘယ်သူမျှမအညိုရောင်အစက်အပြောက်တွေနဲ့ကုမ္ပဏီအသေးနွေရာသီ squash ကိုရွေးချယ်ပါ။ အခွံသင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်, လျှော်ခြင်းနှင့်အချပ်။ နွေရာသီ squash ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအနည်းငယ်ထောပတ်အတွက်ချက်ပြုတ်အံ့သြဖွယ်ရှိပါတယ်။ အမျိုးပေါင်းအဝါရောင်နွေရာသီ squash, crookneck နှင့် scalloppini ပါဝင်သည်။
  • အရသာ squash ပန်းသီး
  • အနီရောင် Snapper နှင့်အဝါရောင်စကွပ်

• ခရမ်းချဉ်သီး
  သငျသညျလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြီးထွားရန်လုံလောက်သောကံကောင်းရောက်နေတယ်ဆိုရင်, သငျသညျကိုသူတို့စပျစ်နွယ်ပင်ကိုချွတ်မှန်ဘယ်လောက်အံ့သြစရာကိုငါသိ၏။ ကျဆုံး, နွေဦးနှင့်ဆောင်းလစဉ်အတွင်းကျနော်အစားသင်္ဘောကြံ့ခိုင်ဘို့ရပ်ကြီးဖြစ်ကြောင်းကြီးများ Woody အမျိုးပေါင်းထက်ဇီးသီး, ချယ်ရီ, ဒါမှမဟုတ်စပျစ်သီးကိုခရမ်းချဉ်သီးကိုဝယ်ယူကြိုက်တတ်တဲ့။ ခရမ်းချဉ်သီးအခိုငျအမာဖြစ်ပေမယ့်ဖိသည့်အခါညင်ညင်သာသာပေးသင့်ပါတယ်။ သင်တို့သည်ဤမျှအများကြီးပိုကောင်း, လယ်သမားတစ်ဦး၏စျေးကွက်သို့မဟုတ်လမ်းဘေးရပ်တည်ချက်မှသူတို့ကိုမဝယ်နိုင်လျှင်, , ခရမ်းချဉ်သီးမျိုးစေ့ဝက်အတွင်းဖြတ်ညင်ညင်သာသာအစေ့နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးဂျယ်လီဖယ်ရှားပစ်ရန်ညှစ်ရန်။ အရေပြားကွဲဖို့အစပြုသည်အထိခရမ်းချဉ်သီးအခွံနွှာဖို့, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာခေတ္တနှစ်ပါ။ ရေခဲရေထဲသို့ဇောက်ချပါဝင်လာခြင်းဖြင့်အေးမြခြင်းနှင့်အရေပြားညာဘက်ချွတ်ချော်ပါလိမ့်မယ်။
  • ခရမ်းချဉ်သီး - နှင့်အတူ Start
• သခွားဖရုံသီး
  Zucchini နွေရာသီလအတွင်းအိမ်နောက်ဖေးဥယျာဉ်၌ဒါတီထွင်ခဲ့တယ်ဖြစ်လာသည်။ သည့်အခါမျှမျှတတငယ်ရွယ်စားရမယ်ဆိုရင်ဒါဟာအကောင်းဆုံး; ကြီးမားသောဘောလုံးကဲ့သို့ zucchini ခက်ခဲတဲ့နှင့်ခါးသောဖြစ်လာသည်။ အရေပြားစားသုံးဆီဖြစ်တယ်, ဒါသင်ကြိုက်သလောက်ကလက်သည်းသို့မဟုတ်မနိုင်။
  • Zucchini ပေါင်မုန်
  • Zucchini - နှင့်အတူ Start

လတ်ဆတ်သောအသီးအနှံနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခံစားကြည့်ပါနှင့်သင်အများကြီးကျန်းမာသန်စွမ်းပါလိမ့်မည်နှငျ့သငျကြာကြာအသက်ရှင်လိမ့်မည်မသာ, သင်မူကားခိုင်ခံ့နှင့်အသွင်သဏ္ဌာန်၌ဖြစ်လိမ့်မယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့သင့်ရဲ့အနှစ်ကိုပိုပြီးပျော်စရာဖြစ်လိမ့်မည်။

Linda