ဘုံစည်သွပ်ဗူးအမှားနှင့်မည်သို့သူတို့ကိုရှောင်ကြဉ်ရန်

စည်သွပ်ဗူးအစားအစာမှန်ကန်စွာသင်အခန်းအပူချိန်မှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ကြီးအစားအစာအိုးရရှိပါသည်ဆိုလိုသည်။ သောတန်ခိုးတော်ထွက်ဝင်လျှင်သင်အစာအာဟာရကိုစောင့်ရှောက်တာကိုစိုးရိမ်ရန်မလိုပါဆိုလိုသည်။ ဒါဟာအစတစ် Self-လုံလောက်သောလူနေမှုပုံစံစတဲ့ရန်အဆင်ပြေဖြည့်စွက်: ရှေ့တက်အနည်းငယ်ကြိုးစားအားထုတ်မှုသင်ရုံဟင်းချိုသို့မဟုတ်ငံပြာရည်တစ်အိုးနောက်ပိုင်းတွင်သင်အချိန်များအတွက်ဖိနေသည့်အခါအပေါ်ပွင့်လင်း pop နိုင်ပါတယ်ဆိုလိုသည်။

သငျသညျဆိုးဝါးအန္တာရာယ်ပေးနိုင် - သင်တို့မူကား, စနစ်တကျတံဆိပ်ခတ်ထားရန်ပျက်ကွက်ကြောင်းအိုးပြင်ဆင်နေအချိန်အများကြီးဖြုန်းနိုင်ပေမယ့်ဝေး, ဝေးပိုဆိုးမသာ, မှားယွင်းစွာစည်သွတ် botulism ။

ဒုက္ခပဲ! ကံကောင်းထောက်မစွာ, ကအန္တရာယ်ကင်းကင်းနဲ့အောင်မြင်စွာလုပ်နိုင်တဲ့အစားအစာမှလေ့လာသင်ယူရန်နှင့်ဤဘုံစည်သွပ်ဗူးအမှားတွေကိုရှောင်ရှားရန်အလွန်လွယ်ကူသည်။

1. အန္တရာယ်အရှိဆုံးအမှား: သင်တစ်ဦးဖိအား Canner အသုံးပြုနည်းလိုအပ်သည့်အခါတစ်ဦးကိုပြုတ်ရေဗာအသုံးပြုခြင်း

ထိုကဲ့သို့သော (ကဆက်ပြောသည်အက်ဆစ်နှင့်အတူ) Pickled, ချိုမြိန်ထိနျးသိမျး, အသီးများနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်အက်ဆစ်အစားအစာများကိုလုံခြုံစိတ်ချစွာတစ်ဦးအတွက်ထိန်းသိမ်းထားမည်အကြောင်း, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေရေချိုး အိုး, lids နှင့်တစ်ဦးကြီးများ, နက်ရှိုင်းသောအိုးစည်သွပ်ဗူးမှတပါးအဘယ်သူမျှမသုံးစက်ကိရိယာများကိုလိုအပ်သည်သော။ ဒါပေမယ့် Non-အက်ဆစ်ထိုကဲ့သို့သောဟင်းချိုစတော့ရှယ်ယာအဖြစ်အစားအစာများ, unpickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အသားဂီယာ၏အထူးအပိုင်းအစအတွက်စည်သွတ်ရမည်ဖြစ်သည်တစ်ဦးကိုခေါ် ဖိအား canner (ဒီတစ်ဖိအား cooker ကဲ့သို့တူညီသောမဟုတ်ကြောင်းသတိပြုပါ) ။ သငျသညျဒါသည်အဘယ်ကြောင့်အကြောင်းပိုမိုဖတျရှုနိုငျ ကဒီမှာ ပေမယ့်သတိရဖို့အရေးကြီးဆုံးအရာရေရေချိုးစည်သွပ်ဗူးဆူနှင့်အတူသာဘေးကင်းလုံခြုံဖြစ်ပါတယ် အက်ဆစ်အစားအစာများ ။

2. သင့်ရဲ့အမြင့်များအတွက်စည်သွပ်ဗူးအချိန်သို့မဟုတ်ဖိအားထိန်းညှိခြင်းမ

သင်ပိုမိုထက် 1000 ကိုခြေဘဝါးပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်အထက်အသက်ရှင်လျှင်, သင်သို့မဟုတ်ဖိအား (ရေရေချိုးစည်သွပ်ဗူးဆူများအတွက်) (ဖိအားစည်သွပ်ဗူးများအတွက်) ကိုစည်သွပ်ဗူးအချိန်တစ်ခုခုကိုထိန်းညှိဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ကပင်လယ်ရေမျက်နှာပြင်မှာပြုသကဲ့သို့ရေအမြင့်မှာတူညီတဲ့အပူချိန်မှာမပြုတ်မချက်ပါဘူးဆိုတာသတိရပါ။ ဤရွေ့ကားချိန်ညှိ သင့်ရဲ့အစားအစာကိုလုံခြုံစွာထိန်းသိမ်းထားကြောင်းသေချာကြောင်းများအတွက်လျော်ကြေးပေး။

အိုး Overfilling 3.

ကောင်းသောစည်သွပ်ဗူးချက်ပြုတ်နည်းများချခေါင်းကိုအာကာသ၏တစ်ဝက်တစ်လက်မမှတစ်လက်မကနေဘယ်နေရာမှာမဆိုစွန့်ခွာရန်သင့်အားသွန်သင်နိုင်မည်ပါလိမ့်မယ်။

အဲဒီအစားအစာရဲ့ထိပ်မျက်နှာပြင်နှင့်အိုးတလုံး၏အနားကွပ်ကြား space ဖြစ်ပါတယ်။ သင်သည်လည်းအမြင့်ဆုံးအိုးဖြည့်လျှင်, စည်သွပ်ဗူး lids တံဆိပ်ခတ်ထားရန်ပျက်ကွက်ပါလိမ့်မယ်။ Unsealed အိုးကမ္ဘာ၏အဆုံးမဟုတ်: သင်, ချက်ချင်းအစာကိုစားရေခဲသေတ္တာကလွှဲပြောင်းခြင်းနှင့်တစ်ပတ်အတွင်းကိုသုံးပါ, ဒါမှမဟုတ်အလုံအလောက်ခေါင်းကိုအာကာသနှင့်အသစ် lids နှင့်အတူပြန်လည်အသုံးပြုနိုင်အောင်လုပ်ဆောင်ဖို့နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်သင်သည်အချိန်အများကြီးဖြုန်းတီးပါလိမ့်မယ်။ အတူစတင်ခေါင်းကို space ၏မှန်ကန်သောပမာဏကိုထားခဲ့ဖို့ သာ. ကောင်း၏။

4. ပြန်သုံးစည်သွပ်ဗူး Lids

စည်သွပ်ဗူး lids ၏နားလည်အပေါ်ကော်၏လက်စွပ်နောက်ဆုံးမှာ unsealed အိုးထဲမှာရရှိလာတဲ့, ပြန်သုံးနှင့်အတူထွက်ကျီ။ တစ်ခုချွင်းချက်ဖြစ်ပါသည် Tattler reuseable စည်သွပ်ဗူး lids ။

5. Cracked သို့မဟုတ် chip စည်သွပ်ဗူးအိုးအသုံးပြုခြင်း

အမြဲတမ်းဂရုတစိုက်ဘယ်နေရာမှာမဆိုအိုးတလုံးပေါ်တွင်အနားကွပ်သို့မဟုတ် hairline ဒါကိုတော့တလျှောက်သေးငယ်တဲ့ချစ်ပ်အဘို့သင့်စည်သွပ်ဗူးအိုးစစ်ဆေးခြင်း။ ဤရွေ့ကား, unsealed အိုးသို့မဟုတ်ပိုဆိုးအတွက် canner အတွက်ဖဲ့သောအိုးကဖြစ်ပေါ်လာနိုင်ပါတယ်။

ကြွက်ကြွက်ဆူရေဗာအတွက်လုံလောက်ရေအသုံးပြုခြင်းမဟုတ် 6.

ရေရေချိုးစည်သွပ်ဗူးဆူမှာအိုး၏ lids ရေ 1 မှ 2 လက်မဖြင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းကိုခံရမည်။ ဒါဟာအစားအသောက်အားလုံးနှစ်ဖက်ကနေအညီအမျှအပူကြောင်းသေချာ။

7. အိုးဘေးလွတ်သော Cool တစ်ဆင့်ပြီးတစ်ဆင့်မ

သင့်ရဲ့အိုးဟာဆူပွက်ရေရေချိုးသို့မဟုတ်ဖိအား canner ထဲကလာပြီးတာနဲ့သူတို့ contents တွေကိုလုံးဝအအေးမှီတိုငျအောငျဘေးလွတ်သောထိုင်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အဆိုပါ lids များသောအားဖြင့်အချိန်ကိုဆင်းအအေးဒီမကုန်မီကောင်းစွာတံဆိပ်ခတ်ထားကြလိမ့်မည်သော်လည်း, သင်အိုးရွှေ့မယ်ဆိုရင်သင် lids ၏ကော်တံဆိပျနဲ့အဆက်အသွယ်သို့ပူအစားအစာဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်ခြင်း, သောအိုး unseal နိုင်ဘူး။

8. ယုတ်ညံ့ပါဝင်ပစ္စည်းများအသုံးပြုခြင်း

တစ်ဦးကချဉ်သာသင်တို့နှင့်အတူအထဲကစတင်သခွားသီးသကဲ့သို့ crunchy ဖြစ်သွားရ၏ ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်သာသို့သွားလေ၏သောခရမ်းချဉ်သီးကဲ့သို့အရသာဖြစ်သွားသည်။ သင်သည်သင်၏လက်ပေါ်မှာရနိုင်သည့်အကောင်းဆုံးပါဝင်ပစ္စည်းများကိုသုံးပါ။