Crispy မြေပဲထောပတ်ချောကလက် Chip ကွတ်ကီးကြော်

ဤရွေ့ကား crispy crunchy cookies များကိုရိုးရာကနေကြိုဆိုထွက်ခွာနေကြသည် ချောကလက် chip ကို cookies တွေကို သူတို့လည်း creamy မြေပဲထောပတ်၏တွန်းလှန်ထို့အပြင်ပါဝင်သည်အဖြစ်။ ဤရွေ့ကားပုံမှန်မုန့်ညက်နှင့်အတူသို့မဟုတ် gluten-အခမဲ့မုန့်ညက်နှင့်အတူဖြစ်စေ လုပ်. အညီအမျှအမျှအရသာထွက်လှည့်နိုင်ပါသည်။

ချောကလက်ချစ်ပ်အပြင်ကုန်တယ် walnuts, အဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်, ဒါမှမဟုတ်ပင်နေကြာမျိုးစေ့များပေါင်းထည့်ဖို့အခမဲ့ခံစားရ; အကောင်းဆုံးရလဒ်များကိုအဘို့, 1/2 ခွက်ကိုအောက်မှာမဆိုအပို Add-ins ကိုစောင့်ရှောက်။

ဒီစာရွက်မြန်ဆန်လွယ်ကူသည်နှင့်ထက်နည်းမိနစ် 30 ထားနိုင်ပါတယ်သော်လည်းမုန့်စိမ်းရှေ့ဆက်တစ်ခုပင်ပိုမိုလွယ်ကူ cookie ကို prep အဘို့ဖုတ်၏ 1 လအထိအေးခဲစေနိုင်သည်။ သငျသညျမုန့်စိမ်းရာ၌ခန့်ထားပြီပြီးတာနဲ့ရိုးရိုးလေး 1 1/2 လက်မ pucks သို့ cookies များကိုပုံဖော်နှင့်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူထိထိရောက်ရောက်မခြုံ။ အဆိုပါရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်း Store မှာ, အခါဖုတ်ဖို့အဆင်သင့်, ရိုးရိုးမိနစ် 20 များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဒီအတိုင်းအရည်ပျော်အောင်, ပြီးတော့အကြံပြုထက်ပိုရှည် 2 မှ 4 မိနစ်ဖုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။

မှတ်ချက်: မဟုတ်ဘဲမာဂျထက်ဒီကွတ်ကီးတွေကိုအတွင်းအုန်းသီးရေနံကိုအသုံးပြုပြီးခဲ့လျှင်, သင့် cookies များကိုတစ်ဦး crispier texture ရပါလိမ့်မယ်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဇွန်း flaxseed မုန့်ညက်
• 2 ဇွန်းကိုရေ
• 1/2 ခွက်ကိုမာဂျ (သို့မဟုတ်ပျော့ပျောင်းပေမယ့်အပြည့်အဝအရည်ပျော်မှုမရအုန်းရေနံ)
• 1/2 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ် (creamy)
• 1 ခွက်သကြား (granulated, ဒါမှမဟုတ်အုန်းသီးထန်းသကြား)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်အမှုန့်
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ
• 1 1/2 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (gluten-အခမဲ့သို့မဟုတ်ဂျုံမုန့်ညက်)
• 1 ဇွန်းကိုရေ
• 1 ခွက်ချောကလက်ချစ်ပ် (nondairy)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအက်ဖ်375ºရန်သင့်မီးဖို Preheat, အတူတကွ 1 ဇွန်းနှိုးဆော် flaxseed မုန့်ညက် နှင့် 2 ဇွန်းရေ။ 5 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အရောအနှောကိုလုံးဝ gelled ထားပါတယ်သည်အထိငြိမ်ဝပ်စွာနေခွင့်ပြုရန်။
2. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်အတူတကွမာဂျသို့မဟုတ်အုန်းသီးရေနံ, creamy မြေပဲထောပတ်, vanilla ထုတ်ယူနှင့် granules သကြား။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထား flaxseed မုန့်ညက်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ပေါင်းစပ်ရန်ကြီးမားသောအမဲချိတ်သို့မဟုတ်ဇွန်းကို အသုံးပြု. ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

1. သီးခြားသေးငယ်ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, မုန့်ဖုတ်အမှုန့်, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါအပေါင်းတို့နှင့်တကွ, ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်ကိုအတူတကွ whisk ။ ကောင်းစွာပေါင်းစပ်သည်အထိတဖြည်းဖြည်း creamed မြေပဲထောပတ်အရောအနှောဖို့မုန့်ညက်အရောအနှောထည့်ပါ။ အရောအနှောထိတွေ့ crumbly ဖြစ်လိမ့်မည်။ 1 ဇွန်းကိုရေ Add (သင့်မြေပဲထောပတ်အလွန်ထူသောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့လျှင်သင်ပိုမိုတစ်ဦးထိတွေ့လိုအပ်နိုင်ပါသည်) နှင့်မုန့်စိမ်းတစ်လုပ်ကိုင်နိုင်သောကိုက်ညီမှုသို့ softens သည်အထိကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အဆိုပါ 1 ခွက် nondairy ချောကလက်ချစ်ပ်များတွင်ခေါက်။
2. 1 1/2 လက်မဘောလုံးသို့ cookie ကိုမုန့်စိမ်းထက်တောင်ဦးနှင့်တစ်ဦးစီတန်း ungreased သို့မဟုတ်ခေပျြမြား cookie ကိုစာရွက်ပေါ်ကိုခြားပြီး 2 လက်မထားပါ။ သင့်ရဲ့မီးဖို၏အလယ်တွင်ထိန်သိမ်းအပေါ် 12 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ လုံးဝခံစားမတိုင်မီအအေးကြပါစို့။