Vindaloo မဆလာပုံမှန်အားဖြင့်အိန္ဒိယဝက်သားဟင်းပန်းကန်များတွင်အသုံးပြုစပ်ငါးပိဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ကြက်သားနှင့်အတူနည်းတူကောင်းသောအရသာရှိတယ်။ ဒီစာရွက်လေးတာဝန်ထမ်းဆောင်တဲ့ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျဖို့လုံလောက်တဲ့ Vindaloo မဆလာစေသည်။ Vindaloo Goa, အနောက်တောင်ဘက်အိန္ဒိယကမ်းခြေပေါ်မှာပြည်နယ်အတွက်လူကြိုက်များတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ "မဆလာ" အတွက်ဟိန်ဒီအသုံးအနှုန်းက "ရာသီ။ "
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကုန်တယ် 2 ကြီးမားသောကြက်သွန်နီ,
- 1 ဇွန်း။ ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ
- 1 ဇွန်းဂျင်းငါးပိ
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- garam မဆလာ
- toasted 4 ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်ငရုတ်သီး,
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း။ နံနံမျိုးစပါး toasted
- 1 ဇွန်း
- ဇီ
- မျိုးစပါး , toasted
- 6 မှ 8 အနက်ရောင် peppercorns
- 2 ဇွန်း White ကရှာလကာရည်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်အစားအစာ Processor ကိုစရှာလကာရည် မှလွဲ. အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထားပါ။
- သင်တစ်ဦးအထူချောမွေ့ငါးပိထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်အဖြစ်အချိန်မရွေးရှာလကာရည်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။
- ချက်ချင်းမဆလာကိုသုံးပါဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသန့်ရှင်းခြောက်သွေ့ကွန်တိန်နာထဲမှာသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 64 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 1 ဆ |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 0 င်ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 195 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 14 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |