အရသာ, အရသာ sauteed ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏သော့ငါသူတို့က sauteing နေစဉ်းစားသောအခါလည်းများစွာသောလူပြုပါဖူးကားအဘယ်သို့သောကြောင့်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး, က saute ရန်ဖြစ်ပါသည်။ ချွတ်ချက်ပြုတ်ရေးသောအရည်ကိုပိုမိုသို့မဟုတ်လျော့နည်းချက်ချင်းအငွေ့ပျံဒါဒယ်အိုးခြောက်သွေ့တဲ့အဲ့ဒီအချိန်မှာနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အရွက်အခြောက်အအပူမဟုတ်, စိုစွတ်သောအပူအတွက်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ဒါကြောင့်အလွန်မကြာခဏနှိုးဆော်, အလွန်မြင့်မားအပူကျော်အလျင်အမြန်ချက်ပြုတ်။ ဟင်းနုနွယ်ရွက်များလွန်းခိုင် (အရသာရှိနိုင်ပါသည်, သို့သော် sauteed ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏တောက်ပသောအရသာမှုမပါဘူး) ကိုသူတို့ကိုယ်ပိုင်အရည်အတွက်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးဖို့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရွက်များဖြစ်ပေါ်စေကြောင်းအနိမ့်သောအပူချိန်အားဖြင့်ပျက်စီးပြီ။ အောက်ကဟင်းနုနွယ်ရွက် saute ဖို့ဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်လွယ်ကူသောကြည့်ရှုပါ။
ဒီစာရွက်တစ်စာရွက်သလောက်တစ်နည်းလမ်းဖြစ်တယ်, ဒါပမာဏတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်သင်ကြိုက်နှစ်သက်အဖြစ်ရာသီ add ရုံသင်အမြဲအလုံအလောက်ကြီးမားအလွန်တိမ်အလွှာအတွင်းရှိဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုင်တဲ့ဒယ်အိုးအသုံးပြုနေကြောင်းသေချာပါစေ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်, နေသည်ဟုသူအတွက်အလုပ်လုပ်ကြသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျး 2 ဇွန်းထောပတ်ကို cut သို့မဟုတ်
- သံလွင်ဆီ (သို့မဟုတ်ပေါင်းစပ်)
- အရသာမှပင်လယ်ဆား
- လတ်ဆတ်သော
- သံပုရာဖျော်ရည်ကို (optional)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ် အတွက်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဆေးကြောသန့်စင် နှင့်ကကျော်ကောက်, ပျက်စီးသွားသောရွက်ပယ်နှင့်အထူကိုအဓိကအားထား။
- မြင့်မားသောအပူကျော် (ဒီမှာ key ကိုကျယ်ပြန့်မျက်နှာပြင်ဧရိယာသည်) တစ်ဦးကြီးများဒယ်အိုး, saute ဒယ်အိုး, ဒါမှမဟုတ်အိုးအပူ။ ပူတပြိုင်နက်, ထောပတ်နှင့် / သို့မဟုတ်ရေနံချက်ထည့်ပါ။ ဒါဟာအရည်ပျော်နှင့် / သို့မဟုတ်ချက်ချင်းအပူသငျ့သညျ။ အလျင်အမြန်ဟင်းနုနွယ်ရွက် wilted သည်အထိ, နှိုးဆော်, အဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ထမင်းချက်ပေါင်းထည့်ပါ။ အမြင့်ဆုံးသောအပူများနှင့်လှုံ့ဆော်မှုဖြစ်စေတဲ့သင်တို့ရှိသမျှသည်ဟုဆိုသည်နှင့်အပြုမိသောအခါစိုစွတ်သောသို့မဟုတ် slimy ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုရှောင်ရှားချင်ကားအဘယ်သို့သောအဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်ထုတ်လျင်မြန်စွာအငွေ့ပျံမဆိုအရည်ကူညီပေးပါမည်။ သင်ပိုမိုဟင်းနုနွယ်ရွက်ချက်ပြုတ်ချင်လျှင်အရွက်အလိုရှိအဖြစ်သူတို့ချွတ်ပေးအရည်ချက်ချင်းအငွေ့ပျံနိုင်အောင်, သုတ်ထဲမှာထည့်ပါ။
- တစ်ဦးအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်လင်ပန်းသို့မဟုတ်ပြားဖို့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုလွှဲပြောင်းနှင့်အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူဖြန်း။ ပူပြင်းသို့မဟုတ်နွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ သငျသညျလတ်ဆတ်ရှိသည်ဖို့လုံလောကျကံကောင်းနေပါလျှင်သံပုရာတစ် squirt, မကောင်းတဲ့ထို့အပြင်မဟုတ်ပါဘူး သံပုရာ ဝန်းကျင်။
အပြောင်းအလဲတွေဟာ:
- minced Garlicky -Add ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့, ဒယ်အိုးဖို့နဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖြည့်စွက်မတိုင်မီ 30 ခန့်စက္ကန့်များအတွက်ချက်ပြုတ်
- Oniony -Chop တက်တဲ့ shallots သို့မဟုတ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်; ဒယ်အိုးတွင်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်ဖြည့်စွက်မတိုင်မီနှင့် ပတ်သက်. 1 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီပိုးစာရှာလကာရည်၏လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသို့မဟုတ်နှစ်ဦးနှင့်အတူတောက်ပ -Drizzle
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ walnut ရေနံသို့မဟုတ် toasted နှမ်းဆီတဇွန်းနှင့်အတူဆိမျ့ -Garnish
- အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီ minced ဇီယာစေ့တစ်ဇွန်းသို့မဟုတ်ဒါနှင့်အတူဆေးဖက်ဝင်အပင်များ -Sprinkle
- စားပွဲပေါ်မှာမှဆောင်ခဲ့မတိုင်မီထိပ်ကျော်အကျအဆုံးများ feta သို့မဟုတ်အပြာရောင်ဒိန်ခဲ၏ Cheesy -Add အနည်းငယ်ဇွန်း
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 103 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 244 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 8 ဆ |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 7 ဂရမ် |