ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ် meatballs ပြင်ဆင်ရိုးရှင်းတဲ့အာရှစတိုင်ငံပြာရည်နှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့စူပါလွယ်ကူပါတယ်။
ဤရွေ့ကား meatballs တစ်ခုလုပ် အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ appetizer သို့မဟုတ်ပူပြုတ်ဆန်သို့မဟုတ်အာရှစတိုင်ခေါက်ဆွဲအတူအဓိကဟင်းနှင့်တစ်ဦးအဖြစ်ကသူတို့ကိုအစေခံ အခြေခံပစ်လွှတ်လိုက်တယ်သုပ် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (အနည်းဆုံး 85%)
- 1
- ကြက်ဥ (အနည်းငယ်ရိုက်နှက် )
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (အနိမ့်ဆိုဒီယမ်) သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ် tamari
- 2 ဇွန်းဒဏ်ငွေလွင်ပြင်မုန့်အစအနသို့မဟုတ်ပြောင်းဖူးအလွှာအစအန
- 2 ဇွန်းကြက်သွန်နီ (ပြီးလျှင်သို့မဟုတ်ထု minced)
- 1 ဇွန်းဟင်းချက်ရန်ဆီ
- ငံပြာရည် for:
- 3 ဇွန်းရှာလကာရည်
- 3 ဇွန်း cornstarch
- 1/2 ခွက်ကိုသကြား
- 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (အနိမ့်ဆိုဒီယမ်) သို့မဟုတ်အနိမ့်ဆိုဒီယမ် tamari
- (1 လက်မအရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်) 1 ကြီးမားသောချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း
- 4 ခွက်ပူဆန်ပြုတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသည်, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, 1 ဇွန်း cornstarch, ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူပဲပိစပ်ဆော့စ်, 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်အမဲသားပေါင်းစပ် ပေါင်မုန့်အစအန များနှင့် minced ကြက်သွန်။ meatballs 1 1/2 သို့ပုံဖော်။
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအလတ်စားအပူကျော်ကြီးမားသော skillet ခုနှစ်, ပေါ့ပေါ့တန်တန်အညိုရောင် meatballs ။ ကောင်းစွာစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သငျသညျပိုနှစ်သက်လျှင်, သင်လည်း 15 မှ 20 မိနစ်များအတွက် 350 F ကိုမီးဖိုတဖို၌တစ်ဦးသတ္တုပါး-စီတန်းလုပျဖို့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးထဲမှာ meatballs ဖုတ်လိမ့်မည်။
- cooker နှေးဖို့အညိုရောင် meatballs လွှဲပြောင်းပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှာတော့ရှာလကာရည်, cornstarch, သကြား, 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းပေါင်းစပ်; ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်။ meatballs ကျော်သွန်းလောင်း။
- အဖုံးဖုံးနှင့် 5 မှ 7 နာရီအနိမ့်ပေါ်ချက်ပြုတ်။
- ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံးမိနစ် 30 ခုနှစ်တွင်, ဖျော်ရည်နှင့်အတူနာနတ်သီးထဲမှာမွှေပေးပါ။ ထူဖျော်ရည်ဆန္ဒရှိနေတယ်ဆိုရင်ထူသည်အထိ, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, အနည်းငယ်ရေအေးနှင့်အတူပိုပြီး cornstarch ပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်ထည့်ပါ။
- ပူပြင်းတဲ့ထမင်းသို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူထိုအချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ် meatballs အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 1155 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 19 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 153 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 544 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 190 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 49 ဂရမ် |