Crunchy အာရှ Slaw နှင့်အတူအထွေထွေ Tso Fried Chicken Sandwich က

အထွေထွေ Tso ရဲ့ကြက်သား undoubtably လူကြိုက်အများဆုံးတစ်ခုဖြစ်သည် တရုတ် Takeout ဟင်းလျာများ ဤနေရာတွင် America မှာ။ သင်ပရိုတိန်းတက်အကူးအပြောင်းနှင့် tofu သို့မဟုတ်ဝက်သားသုံးနိုငျပမေယျ့, ကပုံမှန်အားထို့နောက်မွှေးနှင့်စပ်အာရှငံပြာရည်အတွက်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်နှင့်အဖြူသို့မဟုတ်ကြော်ဆန်ကျော်တာဝန်ထမ်းဆောင်သောကြော်ကြက်သား crispy တုံးနှင့်အတူဖန်ဆင်းပါတယ်။

ဒီနည်းလမ်းကိုကြီးမားသောထွက်ထုကြက်သားရင်ပုံမှလျှောက်ထားသောအခါရလဒ်အခြေခံအားဖြင့်တစ်ဦးအတွက်သုံးစွဲဖို့ခံရမည်တောင်းစားနေကြတယ် သားညှပ်ပေါင်မု ။ အိမ်လုပ်အထွေထွေ Tso ငံပြာရည်အတွက်လောင်းကြီးမားသောကြော်စားကြက်သားရင်ပုံကိုအသုံးပြုထားတဲ့ဒီစာရွက်, crunchy အာရှ slaw နှင့် creamy Kewpie Mayo အဘိဓါန်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါအိမ်လုပ်ငံပြာရည် သာ. ကောင်း၏ပေမယ်နှင့်အညီ, ကိုယ့်ကိုကိုယ်အချို့အချိန်ကုန်သက်သာနှင့်သင့်ဒေသခံကုန်စုံစတိုးဆိုင်မှာ prepackaged ပုလင်းအမျိုးမျိုးကိုဝယ်ခြင်းငှါအခမဲ့ခံစားရသည်။ သငျသညျကြက်သားမစားကြပါလျှင်, ထိုအတူကအစားထိုးအခမဲ့ခံစားရ ကြော်စား tofu တစ်ခုသို့မဟုတ် crispy ဝက်သား cutlet ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Fried Chicken များအတွက်:
• 1 ကြက်သားရင်သား, ဝက်အတွင်းဖြတ်ထုတ်ထောင်း
• 1 ကြက်ဥ
• 2 ခွက်အားလုံးရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 ဇွန်း cornstarch
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 3 ခွက်မြေပဲ, ဆီ
• အထွေထွေ Tso Sauce for:
• 1/4 ခွက်ကိုကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ
• 2 ဇွန်းသကြား
• 2 ဇွန်းဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• 1 ဇွန်း hoisin ငံပြာရည်
• 1 ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
• 1 ဇွန်း Sriracha
• 1 ဇွန်းမှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch
• 1 ဇွန်းရေနံ
• ကုန်တယ် 1 scallion,
• 1 nub ဂျင်း, အန်စာတုံး
• 1 ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• တစ်ဦး handfull နှမ်းမျိုးစေ့များကို toasted
• အဆိုပါအာရှ Slaw များအတွက်:
• 1/3 ခွက်ကိုခရမ်းရောင်ဂေါ်ဖီထုပ်ဖျက်စီးရမဲ့
• 2 tbsp ။ ဖျက်စီးရမဲ့မုန္လာဥနီ
• ကုန်တယ် 1 ဇွန်းပူစီနံ,
• ကုန်တယ် 1 ဇွန်း cilantro,
• ကုန်တယ် 1 ဇွန်းထိုင်းပင်စိမ်း,
• 1/2 ဇွန်းသကြား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဂျင်း
• 1 ဇွန်း kewpie Mayo
• 1 ဇွန်းဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနှမ်းကိုဆီ
• တစ်ခုလုံးကို Sandwich ကများအတွက်:
• toasted 1 brioche Bun,
• 1 ယေဘုယျနှစ်ခုကြော်ကြက်သားရင်သားကင်ဆာ
• 1/4 ခွက်ကိုအာရှ slaw
• 1/2 ဇွန်း kewpie Mayo

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

THE ကြော် CHICKEN-- --FOR

1. 375F ဆီအပူ။
2. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာဥ Beat ။ တစ်ပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, cornstarch နှင့်ဆားရောမွှေပါ။
3. ကြက်ဥအရောအနှောအတွက်ကြက်သား Dunk, ထို့နောက်မုန့်ညက်အရောအနှော, ရွှေညိုနှင့်ကြက်သားမှတဆင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိထို့နောက်ပူရေနံနှင့်ကြော်ဖို့ချက်ထည့်ပါ။ စက္ကူပဝါပေါ်မှာဘေးဖယ်ထားကြ၏။

အထွေထွေ TSO SAUCE-- --FOR

1. တစ်ဦးအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာကြက်သားစတော့ရှယ်ယာ, သကြား, ဆန်စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, hoisin, နှမ်းဆီ, sriracha, မှောင်မိုက်ပဲပိစပ်ဆော့စ်နှင့်ပြောင်းဖူးကစီဓါတ်ပါအတူတကွ Whisk ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

1. ဒယ်အိုးဆီ Add နှင့် scallion add, ဂျင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ 1-2 မိနစ်သို့မဟုတ်မွှေးသည်အထိချက်ပြုတ်။ ခြေလှမ်းတဦးတည်းအနေဖြင့်အရောအနှော Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
2. ထူသည်အထိငံပြာရည်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ချက်ပြုတ်ကြပါစို့။ ကြော်စားကြက်သား Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှဆမ်း။ toasted နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

အာရှ SLAW-- --FOR

1. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာအားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများရောထွေးနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

THE SANDWICH-- --FOR

1. Toast buns နှင့်အောက်ခြေ Bun ၏ထိပ်ပေါ်မှာကြော်ကြက်သား tso အထွေထွေထားပါ။ ယင်းနောက်အာရှ slaw, kewpie Mayo နှင့်ထိပ် Bun တစ်မိုးဖွဲထည့်ပါ။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။