လွယ်ကူသော teriyaki ကြက်သားအတောင်ပံ နေ့ချင်းညချင်း marinated ထို့နောက်အရသာရှိတဲ့ appetizer သို့မဟုတ်အဓိကဟင်းများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်နေကြသည်။
ဒီစာရွက်ကြီးမားသောကြက်သားအတောင်ပံပါရန်တောင်းဆိုလိုက်သည်။ သငျသညျအသေးကြက်သားအတောင်ပံအသုံးပြုနေသည်ဆိုပါကအကြောင်း 15 မိနစ်နေဖြင့်ကနဦးမုန့်ဖုတ်အချိန်လျှော့ချပေးပါတယ်။
အဆိုပါ teriyaki ငံပြာရည်လည်းမီးဖုတ်ထားသောများအတွက်ပြီး glaze အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ် ကြက် သို့မဟုတ် ပုစွန် ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
- 1/3 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1/3 ခွက်ကို
- ပိုးစာရှာလကာရည်
- ခိုင်မြဲစွာလူမှုအဖွဲ့ 1/4 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား,
- 2 လေးညှင်းပွင့
- ကြက်သွန်ဖြူ , ဖိသို့မဟုတ်ထု minced
- လတ်ဆတ် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ဂျင်းအမြစ် , ခြစ်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 2
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ ကျဲပါးလိုက်သည်ကို, ပါဝင်သည်ထိပ်
- အဆိုပါကြက်တောင်ပံများအတွက်:
- (အေးခဲလျှင် thawed) 24 ကြီးမားသောကြက်သားတောင်ပံကိုအပိုင်းပိုင်း, drumsticks နှင့် forewings
- ဟနျဂရေီချိုမြိန်ထိမခိုက်
- paprika
- အဆိုပါ Teriyaki Sauce for:
- 1/3 ခွက်ကိုပဲပိစပ်ဆော့စ်
- 1/3 ခွက်ကိုပိုးစာရှာလကာရည်
- ခိုင်မြဲစွာလူမှုအဖွဲ့ 1/2 ခွက်ကိုအညိုရောင်သကြား,
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, ဖိသို့မဟုတ်ထု minced
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ်လတ်ဆတ်တဲ့ဂျင်းအမြစ်
- ကျဲပါးလိုက်သည်ကို 2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ပါဝင်သည်ထိပ်
- 1 ဇွန်း toasted
- နှမ်းမျိုးစေ့များကို topping များအတွက်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါ Marinade Make
- အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပိုးစာရှာလကာရည်, အညိုရောင်သကြား, ကြက်သွန်ဖြူ, ဂျင်းအမြစ်နှင့်ငရုတ်ကောင်းငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေါင်းစပ်။
- သကြားဖျက်သိမ်းသည်အထိညင်ညင်သာသာပဲအပူ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထဲမှာမွှေပေးပါ။
- ကြီးမားတဲ့ဇစ်-ထိပ်တန်းရေခဲသေတ္တာအိတ်အတွက်ကြက်သားအတောင်ပံချထားပါ။
- အဆိုပါအအေး teriyaki အတွက်သွန်းလောင်း marinade လေထုနှင့်တံဆိပ်ကိုညှစ်ထုတ်။ အတောင်ကျော် marinade ဖြန့်ဝေဖို့အိတ်ဖွင့်။ 12 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းရေခဲသေတ္တာ။
အဆိုပါ Wings မုန့်ဖုတ်
- 375 အက်ဖ်လိုင်းမှမီးဖိုသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး Preheat နှင့်ဒယ်အိုး၏အောက်ဆုံးတစ်ဦးအေးထိန်သိမ်းထားပါ။
- အဆိုပါထိန်သိမ်းပေါ်တွင်ကြက်သားအတောင်ပံထားပါအိတ်ကနေ marinade တွေနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့် paprika နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောဖြန်း။
- သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။
- ယင်းသတ္တုပါး Remove 425 F ကိုမှမီးဖိုအပူချိန်မြှင့်ခြင်းနှင့်အညိုရောင်အသားအရေရန်နောက်ထပ် 15 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ကြက်သား browned မမူလျှင်, ဂရုတစိုက်စောင့်ကြည့်ခြင်း, အသားစားကြက်မွေးမြူရေးအောက်ရှိဗန်းထားပါ။
အဆိုပါ Teriyaki Sauce Make
- အဆိုပါပဲပိစပ်ဆော့စ်, ပိုးစာရှာလကာရည်, အညိုရောင်သကြားနှင့်ငရုတ်ကောင်းငယ်လေးတစ်ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာပေါင်းစပ်။ ညင်ညင်သာသာ 3 မိနစ်အဘို့, အဆက်မပြတ်မွှေပြုတ်။ ကျော်မပြုတ်မချက်ပါဘူးဒါကြောင့်ဂရုတစိုက် Watch ။
- , အပူမှဖယ်ရှားရန်အတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဂျင်းအမြစ်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်အခန်းအပူချိန်မှအေးမြပါစေ။
- အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီထဲမှာမွှေပေးပါ။
အဆိုပါ Wings အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်
- သည်, teriyaki ငံပြာရည်၏တစ်ဝက်နှင့်အတူချောအတောင်ပံဆမ်းတဲ့လင်ပန်းပေါ်နေရာနှင့် toasted နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်အတူဖြန်း
- ဘက်ခြမ်းမှာကျန်ရှိနေသေးသောငံပြာရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
မှတ်စုများ
ရွှေသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်အဆက်မပြတ်မွှေခြင်း, နှမ်းမျိုးစေ့များကို toasted မှခြောက်သွေ့ပြီနောက်ဟင်းသို့မဟုတ်ဒယ်အိုးကိုသုံးပါ။ သင့်အနေဖြင့်နှစ်ငံပြာရည်အတွက်နည်းနည်းပိုပြီးအညိုရောင်သကြားလည်းမရှိသတိထားမိဒါကြောင့်စနစ်တကျတိုင်းတာရန်သေချာစေပါလိမ့်မယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 404 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 13 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 70 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 1,745 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 45 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 28 ဂရမ် |