Fassolatha - White က Bean ကိုဟင်းချို (Fassolada)

Bean ကိုဟင်းချိုသို့မဟုတ် fassolatha (Fah-ကုန်မာဆိုင်ပိုင်ရှင် Soh-lah-Tha) ကဂရိအိမ်ထောင်စုအတွက်အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်တစ်ပါတ်မီနူးအပေါ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဒါဟာအစ Lenten ရာသီ၏အဓိကပါပဲ။ 8 စားသုံးခြင်းနှင့်, ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအာဟာရနှင့်အရသာဖြစ်ပါသည် - ဒီစာရွက် 6 စေသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• (ထိုကဲ့သို့သောဂရိတ်သို့မဟုတ် Northern ရေတပ်ပဲမျိုးစုံအဖြစ်) 1 lb. အခြောက်အဖြူပဲမျိုးစုံ
• 10 ခွက်ကိုရေ
• 1/2 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန် (diced)
• 2 အလတ်စားမုန်လာဥ (diced)
• 2 နံရိုးဆလရီ (diced)
• 1 ပင်လယ်အော်အရွက်
• 1 - 14 အောင်စ။ တတ်နိုင်သမျှ diced ဇီးသီးခရမ်းချဉ်သီး (un-ညှစ်)
• 2 tbsp ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• ဆားမထိမခိုက် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• ငရုတ်ကောင်းမြေ (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်) လောလောလတ်လတ်ထိမခိုက်
• 1/4 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်သော parsley (အပါအဘို့, ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အခြောက်ပဲစိမ်ပိုပြီးနူးညံ့ပဲမျိုးစုံနှင့်တိုတောင်းချက်ပြုတ်အချိန်၌သူတို့နှင့်ရလဒ်များကို rehydrates ။ သငျသညျနေ့ချင်းညချင်းပဲစိမ်ထားတဲ့အပိုနေ့ကမရှိဘူးဆိုရင်, သင်အောက်ကအမြန်စိမ်နည်းလမ်းကိုကြိုးစားနိုင်ပါ။

quick စိမ် Method ကို

ပဲမျိုးစုံ Add ပေါင်းအိုးတလုံးမှ 2 လက်မအားဖြင့်ပဲမျိုးစုံကိုဖုံးလွှမ်းရန်လုံလောက်သောရေ။ 2 tbsp ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ တစ်ဦးကိုလှိမ့ဆူအောင်တည်ပဲယူလာပါ။ , အပူကိုပိတ်ထားပါဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်တစ်နာရီအဘို့အစုပ်ယူထားသည်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့အသုံးမပြုမီရေအေးအောက်မှာပဲမျိုးစုံသုတ်ခြင်း။

အဆိုပါဟင်းချိုများအတွက်

ကြီးမားတဲ့, Non-reactive ဟင်းချိုအိုးဖို့ပဲမျိုးစုံ, ရေ, နှင့်သံလွင်ဆီ Add ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်ပဲမျိုးစုံခန့် 1 နာရီမုရှိတည်းတင်ဒါပေမယ့်မပေးမှီတိုင်အောင်မိုးမျှတည်ထားပါ။

အိုးမှဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် Add နှင့်တစ်နည်းနည်းထူရန်နောက်ထပ် 30-45 meld မှအရသာများအတွက်မိနစ်နှင့်ဟင်းချိုအဝတ်မခြုံဘဲမျှတည်ထားပါ။

ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီဟင်းချို။ ပင်လယ်အော်အရွက် Remove နှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မတိုင်မီကုန်တယ်လတ်ဆတ်သော parsley နှင့်အတူဖြန်း။

မှတ်စု: ပဲမျိုးစုံချက်ပြုတ်နေကြသည်ရှေ့တော်၌ထိုဟင်းချိုမှခရမ်းချဉ်သီးများကဲ့သို့တစ်ဦးအက်ဆစ်ပါဝင်ပစ္စည်းထည့်သွင်းခြင်းပဲပေါ်အရေခွံ toughen နိုင်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	344
စုစုပေါင်းအဆီ	15 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	10 ဂရမ်
လက်စထရော	0 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	64 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	42 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	13 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	14 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )