ဤရွေ့ကား semisweet ချောကလက် brownies အရည်ပျော်မှု semisweet ချောကလက်နှင့် semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်ဖြင့်လုပ်သောကို double-ချောကလက်အားရစရာဖြစ်ကြသည်။ ဒီ brownies မှအခွံမာသီးကိုထည့်သွင်းမပြုခဲ့ပေမယ့်သင် Battery ကိုမှကုန်တယ် walnuts သို့မဟုတ် pecans ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကို add နိုင်ပါတယ်။
အဆိုပါ brownies ဆိုအခါသမယအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောတစ်မြန်ဆန်လွယ်ကူသောအားရစရာဖြစ်ကြသည်။ တစ်ဦးတနင်္ဂနွေမိသားစုအားရစရာအဘို့ထိုသူတို့ဖုတ်တစ်ခုသို့မဟုတ်ပါတီသို့မဟုတ် potluck မှတလျှောက်ကသူတို့ကိုယူပါ။
အနည်းငယ်ပိုပြီးအရသာစိတ်ကူးများနှင့်တစ်ဦးလွယ်ကူသော brownie icing များအတွက်အကြံပေးချက်များနှင့်မူကွဲကြည့်ရှုပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 8 အောင်စချောကလက် semisweet
- 1 ချောင်းကို (4 အောင်စ) unsalted ထောပတ်
- 3/4 ခွက်ကို granules သကြား
- 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
- 1 ခွက် All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
- 3/4 1 ခွက်ကို semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
9 လက်မအရွယ်စတုရန်းမုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးအမဲဆီနှင့်မုန့်ညက်။
semisweet ချောကလက်၏ 8 အောင်စတစ်ထဲမှာထောပတ်နှင့်အတူအရည်ပျော် နှစ်ဆဘွိုင်လာ သို့မဟုတ်ချောမွေ့, မကြာခဏနှိုးဆော်သည်အထိရေတကျီကျီကျော်တစ်ဦးသံမဏိပန်းကန်ထဲမှာ။ အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့်အရောအနှောအေးမြပါစေ။
လျှပ်စစ်ရောနှောအတူရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့အထူသည်အထိကြက်ဥကိုဆားနှင့်သကြားရိုက်တယ်။ vanilla နှင့်မုန့်ညက်အတွက်မွှေပေးပါ။
အဆိုပါအရည်ကျိုချောကလက်နဲ့ထောပတ်အရောအနှောထဲမှာမွှေပေးပါ။
ချောကလက်ချစ်ပ်အတွင်းမွှေပေးပါ။
20 မှ 25 မိနစ် preheated မီးဖိုတဖို၌ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးနဲ့မုန့်ဖုတ်ထဲမှာပြန့်နှံ့နေတဲ့သွားကြားထိုးတံ့သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုစွဲလမ်းမှုနှင့်အတူထွက်ကြွလာသည်အထိ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုအတူလျှောက် brownie Battery ကိုမှမြေပဲထောပတ်ကိုအပိုင်းပိုင်းသို့မဟုတ် butterscotch ချစ်ပ်များ၏အကြောင်းကို 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
အဆိုပါ semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့်အတူ brownie Battery ကိုမှ brickle ချစ်ပ်ဏ-bits ၏ 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။
Brownie icing: ပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ထောပတ်၏ 6 ဇွန်းနှင့် granules သကြား 1 1/2 ခွက်နှင့်အတူနို့ 1/3 ခွက်ကိုပေါင်းစပ်။ နှိုးဆော်တစ်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ အသက် 30 စက္ကန့်ပြုတ်။ အပူအနေပြီနောက်ဟင်း Remove နှင့်လျင်မြန်စွာ semisweet ချောကလက်ချစ်ပ်များ၏ 1 ခွက်နှင့် vanilla ထုတ်ယူ၏ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအတွက်နှိုးဆော်။ နွေး brownies ကျော် icing အရောအနှောကိုလောင်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်, ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
ချောကလက် Chips နှင့် walnut နှင့်အတူချောကလက် Brownies
ချောကလက် Fudge walnut Brownies
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 176 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 11 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 6 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 49 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 77 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 16 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |