အိန္ဒိယအမည်နှင့် pronounciation:
raa-ee နှင့် sur-ဒါအဖြစ်အသံထွက်ချင်းရိုင်, Sarson,
ပုံပန်းသဏ္ဍာန်, အရသာနှင့်အနံ့:
အဆိုပါ မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကို အိန္ဒိယချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြု, အရောင်အတွက်အလွန်သေးငယ်သောနှင့်အနက်ရောင်သို့မဟုတ်မှောင်မိုက်အညိုရောင်ဖြစ်ကြသည်။ အစေ့အများကြီးဟင်းရွက်နှင့်တူသောမောစပ်သောအနံ့ရှိသည်။ သူတို့ကပဲသူ့ရဲ့ငါးပိ form မှာမုန်ညင်းနဲ့တူမြည်းစမ်း။
ကဝယ်ယူ:
အစဉ်အဆက်သုံးခံနေရလျှင်မုန်ညင်းမျိုးစေ့များ, ခဲအမှုန့်နှင့်အတူအိန္ဒိယချက်ပြုတ်အတွက်မုန်ညင်း၏အများဆုံးအသုံးပြုသွားမည်ပုံစံရှိပါတယ်။
သငျသညျအစဉ်မပြတ်အမှုန့်ပုံစံလိုအပ်ပါကအစေ့ကိုဝယ်နှင့်စာရွက်ထဲမှာလိုအပ်သည့်အဖြစ်အိမ်မှာသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့အကြံပြုလိုတယ်။
ဒါဟာအသုံးပြုခြင်း:
Tadka သို့မဟုတ်ဒေါသအရမ်းပူနှင့်မရောက်မှီတိုင်အောင်, ချက်ပြုတ်, ဆီအပူအရာအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းလမ်းဖြစ်ပါသည် တပြင်လုံးကိုနံ့သာမျိုး ကဆက်ပြောသည်နှင့်ကြော်နေကြသည်။ ဒါကရေနံနှင့် အမွှေးအကြိုင်ရောနှော ထို့နောက်ပန်းကန်မှနောက်ဆုံးထိတွေ့သို့မဟုတ်အပါအအဖြစ်ထည့်သွင်းထားသည်။ အိန္ဒိယချက်ပြုတ်ခုနှစ်, ချင်းရိုင် / Sarson မကြာခဏတစ်ပန်းကန်ထဲမှာ Tadka ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါတယ်။
နှိုင်းယှဉ်မှု၌, ချင်းရိုင် / Sarson အိန္ဒိယမြောက်ပိုင်းချက်ပြုတ်ထက်တောင်ပိုင်းအိန္ဒိယပိုမိုအသုံးပြုသည်။ တောင်ပိုင်းမှာ, ပုံမှန်အားဖြင့်တစ်ဦး tadka အတွက်အစိမ်းရောင်ငရုတ်သီးနှင့်ဟင်းရွက်များနှင့်အတူပေါင်းစပ်ထားသည်။ ဒါဟာတခါတရံတူသောအရှေ့အိန္ဒိယဟင်းလျာများအတွက်ငါးပိပုံစံများတွင်အသုံးပြုသည် Deemer Patudi သို့မဟုတ် ငါးဟင်း ။
စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့အချက်အလက်များ:
မုန်ညင်းမျိုးစေ့ Cruciferous စက်ရုံမိသားစုပိုင်သောမုန်ညင်းစက်ရုံမှဖြစ်ကြသည်။ ဒီမိသားစုပိုင်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းဂေါ်ဖီ, ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ဖြစ်ကြသည် ဘရပ်ဆဲလ်ပင်ပေါက်များနှင့်ဂေါ်ဖီထုပ် ။ သေးငယ်တဲ့သော်လည်း, ထိုမုန်ညင်းစေ့ကျော်ကြားသည်။
ဒါဟာခရစ်ယာန်သွန်သင်ချက်တွေကိုအစ္စလာမ်, ဟိန္ဒူဘာသာနှင့်ဗုဒ္ဓဘာသာအတွက်ရည်ညွှန်းနေပါသည်! 5000 လွန်ခဲ့သောနှစ်ပေါင်းထံမှ Sanskrit အရေးအသားမုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုဖော်ပြထားခြင်း! မုန်ညင်းမျိုးစေ့ကိုငါတို့သညျသူတို့၏အကြီးမြတ်အရင်းအမြစ်ဖြစ်ကိုသိသမိုငျးနှငျ့ယနေ့အတွက်ဆေးဝါးအသုံးပြုခဲ့ကြသည် Omega-3 ဖက်တီးအက်ဆစ် , သံ, ကယ်လစီယမ်, သွပ်, မန်းဂနိစ်နဲ့မဂ္ဂနီဆီယမ်။ တချို့ကသုတေသနသူတို့ရန်ပွဲကင်ဆာကူညီဒြပ်ပေါင်းများဆံ့အကြံပြု!
ချက်ပြုတ်ထက်အခြားကိုအသုံးပြုသည်:
- မုန်ညင်း poultices ခဲ့ကြသည် (နှင့်နေဆဲ) အအေးမိနှင့်ချောင်းဆိုးရာမှရရှိလာတဲ့အတွက်ပိတ်ဆို့မှုကိုသက်သာရာလေ့ရှိတယ်။
- ခိုင်မာသောကျောသို့မဟုတ်အနာနာကျင်ကိုက်ခဲကြွက်သားရှိသလား? မုန်ညင်းမှုန့်ကဆက်ပြောသည်ထားပြီးဖြစ်သောတစ်ဦးနွေးရေချိုးအတွက်ကိုယ့်ကိုယ်ကိုစိမ်!
- သငျသညျကိုဘယ်လိုယို, ချဉ်သိအမွှေးအကြိုင်အိုးပင်ကိုဆေးကြောခံရပြီးနောက်သူတို့ကို၌ပါသောပစ္စည်းပစ္စယများ၏အနံ့? အိုးတလုံးထဲမှာအချို့မုန်ညင်းငါးပိချပြီးနှင့်နွေးထွေးသောရေနှင့်အတူဖြည့်ဆည်းခြင်းဖြင့်ဒီအနံ့တွေကိုဖယ်ရှားဖို့ Get ။ ကောင်းစွာလှုပ်ခါခြင်းနှင့်သွန်းလောင်း။ အခုတော့ပြန်အိုးတလုံးကိုလျှော်အနံ့လွန်ပါစေ!