လတ်ဆတ်တဲ့မုန် Chowder ဟင်းချို

လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ဒီ Chowder များအတွက်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ရွေးချယ်မှုဖြစ်ပါသည်, သို့သော်သင်ကြိုက်တတ်တဲ့လျှင်စည်သွတ်ဆော်လမွန်၏တုံးသုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ အဆိုပါစာရွက်ဒိန်ခဲနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးပါဝင်သည်။ အာလူး, ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဆလရီကဒီအရသာဟင်းချိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြားတွင်ရှိပါသည်။

ငါကမာ crackers သို့မဟုတ် saltines နှင့်အတူဤ Chowder ကြိုက်တယ်, ဒါပေမယ့်ကစ်သို့မဟုတ် crusty မုန့်အဖြစ်ကောင်းစွာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ပါလိမ့်မယ်။

သင်တို့သည်လည်းကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ် ဒီလွယ်ကူသောဒိန်ခဲနှင့်ဆော်လမွန် Chowder သို့မဟုတ် ဒီလွယ်ကူသောဆော်လမွန် bisque ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 ဇွန်းထောပတ်
• 1/2 ခွက်ကို diced ဆလရီ
• 1/2 ခွက်ကို diced မုန္လာဥနီ
• 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 2/3 ခွက်ကြက်သားဟင်းရည်
• 2 ခွက် diced အာလူး
• လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါးသို့မဟုတ်စည်သွတ်အလွှာဆော်လမွန် diced 12 16 အောင်စ
• 1 ခွက်
• အေးခဲပဲ thawed,
• 2 ခွက်တစ်ဝက်-and တစ်ဝက်သို့မဟုတ်မြေတပြင်လုံးနို့
• 2 ခွက် Cheddar ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
• 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်ကုန်တယ် parsley
• အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း,

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်အပူထောပတ်။ ဆလရီ, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီ Add; ဆလရီနူးညံ့သောအထိ saute, 5 မှ 7 မိနစ်, နှိုးဆော်။ ကောင်းစွာ Blend သည်အထိမုန့်ညက်အတွက်မွှေပေးပါ။ ကြက်သားဟင်းရည်အတွက်နှိုးဆော်နှင့်အာလူးထည့်ပါ။ မကြာခဏနှိုးဆော်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါမှယူလာပါ။ မကြာခဏနှိုးဆော်, 15 မှ 18 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်အာလူးနှင့်မုန်လာဥနူးညံ့မှီတိုင်အောင်, အဖုံးဖုံးခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါ။
2. အဆိုပါဆော်လမွန်ငါးနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ Add; ထမင်းချက်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, 2 မှ 4 မိနစ်, ဒါမှမဟုတ်ပဲစေ့တွေဟာနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်အထိပါပဲ။ ဒိန်ခဲနဲ့ parsley အတူထက်ဝက်-and တစ်ဝက်သို့မဟုတ်နို့ထည့်ပါ။ Cook ကဒိန်ခဲအရည်ကျိုနှင့်ဟင်းချိုင့်ပူဖောင်းမှစတင်ခဲ့သည်သည်အထိနှိုးဆော်နေစဉ်။

1. မြည်းစမ်းနဲ့ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။

8 ခွက်ကိုမှန်ကန်စေသည်။

သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ

• အဆိုပါပဲချန်လှပ်သို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ပြောင်းဖူးစေ့ဒါမှမဟုတ်ရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူသူတို့ကိုအစားထိုးလိုက်ပါ။
• အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဆော်လမွန်ငါးနှင့်အတူဟင်းချိုမှလိုက်သည်ကိုလတ်ဆတ်သောမှိုများခန့် 1/2 ခွက်ကိုထည့်ပါ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	558
စုစုပေါင်းအဆီ	38 ဂရမ်
Saturation အဆီ	20 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	126 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	844 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	23 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	31 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )