တစ်ဦးက bisque ပင်လယ်စာ, မုန့်သို့မဟုတ်နို့နှင့် bisque တစ်ဦးသို့မဟုတ်ထိုထက်ပိုအမျိုးအစားများဖြင့်လုပ်သောကြွယ်ဝသော, creamy ဟင်းချိုမကြာခဏမုန့်ညက်နှင့်အတူထူဖြစ်ပါတယ်။ လွယ်ကူသော၏ကျွန်ုပ်တို့၏ဗားရှင်း gluten-အခမဲ့ ကျောက်ပုစွန် bisque ဒီချစ်စရာကောင်းတဲ့ savory ဟင်းချိုတောက်ပကြွယ်ဝသောခန္ဓာကိုယ်ပေးသောချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်နှင့်အတူထူနေသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ဇွန်းထောပတ်
- 2 ဇွန်းထုအန်စာတုံး scallions
- အရွက်နှင့်အတူ 1 ညှာထုအန်စာတုံးဆလရီ
- 4 ဇွန်း gluten-အခမဲ့ချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက်
- 2 ခွက်ပေါင်း 2 ဇွန်းတစ်ဝက်နှင့်တစ်ဝက် (သင်တစ်ဦးပိုမိုပါးလွှာ bisque ပိုနှစ်သက်မိလျှင်, အချိန်ပိုပြီးအရည်, 1 ဇွန်း add)
- 1 ဇွန်းခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- paprika
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဟောငျးဂလားပင်လယ်အော်ရာသီ
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- Cayenne (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြံသကြား
- 10-အောင်စချက်ပြုတ်, ကြမ်းကုန်တယ်ကျောက်ပုစွန်အသား (အရာပျနိုငျပါးလွှာသည့် bisque ပိုလျှံအရည်ကိုဖယ်ရှားမယ့်လက်ဖက်ရည်သုတ်ပဝါနှင့်အတူချေကျောက်ပုစွန်အသား)
- အရသာ 2 သို့မဟုတ် 3 ဇွန်းအရည်အသွေးကောင်းရှယ်ရီ,
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထောပတ်အရည်ပျော်။ အန်စာတုံး scallions နှင့်ဆလရီ Add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပျော့ပြောင်းကိုစတင်သည်အထိအကြောင်းကို 3 မိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ချိုမြိန်ဆန်မုန့်ညက် Add နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့ရောနှောနေခြင်းမှ whisk ။ 3 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, မကြာခဏနှိုးဆော်။
- ဖြည်းဖြည်းချင်း Blend သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသို့ထက်ဝက်တဝက်လောင်း။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထဲမှာမွှေပေးပါ။ 5 မိနစ်သို့မဟုတ် bisque သည်အထိအလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော် Cook ကထူဖို့ကစတင်ခဲ့သည်။ , အင်ဂလားပင်လယ်အော်ရာသီ, Cayenne, သကြား, နှင့်ရှယ်ရီ paprika ထည့်ပါ။ ရောနှောနေခြင်းမှမွှေပေးပါ။ ချက်ပြုတ်ကျောက်ပုစွန်အသားထည့်ပါ။ ဆားနဲ့မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ အကြောင်းကို 5 မိနစ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော် bisque မျှတည်ထားပါ, မှတစ်ဆင့်အပူအထိပါပဲ။ မပြုတ်မချက်ပါနဲ့။
- ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
- သတိပေးချက်: အမီးဖိုချောင်ထဲမှာ gluten Cross-ညစ်ညမ်းမှုကိုရှောင်ပါ! အမြဲတမ်းသင့်ရဲ့အလုပ်မျက်နှာပြင်များ, တန်ဆာ, အိုးများနှင့် tools တွေကို gluten အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်းသေချာပါစေ။ အမြဲတမ်းထုတ်ကုန်တံဆိပ်များကိုဖတ်ပါ။ ထုတ်လုပ်သူအသိပေးစာမပါဘဲထုတ်ကုန်ဖော်မြူလာပြောင်းလဲနိုင်သည်။ ဘယ်အချိန်မှာသံသယရှိထုတ်ကုန် gluten အခမဲ့ကြောင်းစိစစ်အတည်ပြုဘို့ထုတ်လုပ်သူဆက်သွယ်ခြင်းမပြုမီထုတ်ကုန်ဝယ်ဖို့သို့မဟုတ်အသုံးမပြုပါဘူး။