Tex Mex ဘာဂါကြော်

အိမ်လုပ်ဘာဂါငါ၏အ Fort မရှိကြပေ။ ငါတကယ်မြေပြင်အမဲသားနှင့်အတူအလုပ်လုပ်ကိုင်ခြင်းနှင့်အစားအစာဘေးကင်းလုံခြုံရေးအကြောင်းပြချက်များအတွက်ကင်ပေါ်မှာချက်ပြုတ်နဲ့တူမကျင့်။ ငါတတ်နိုင်သမျှနှင့်ကောင်းမွန်သောဘာဂါအောင်လုပ်ပေးပေမယ့်ချက်ပြုတ်ရန်အကြှနျုပျ၏အကွိုကျဆုံးအစားအစာမဟုတ်ပါဘူး။ ကျွန်မအိမ်လုပ်ဘာဂါချင်ပြုပါသောအခါငါမဆိုစားသောက်ဆိုင်မှာကဲ့သို့အခြားသောတဦးတည်းကိုမတှေ့နိုငျသောကွောငျ့ဒါကြောင့်ပါပဲ။

ဤသည်ကို T ဟောင်း Mex စာရွက်အဘို့အကြှနျုပျ၏စာရွက်အားဖြင့်မှုတ်သွင်းခဲ့သည် မက္ကဆီကန်ပီဇာ , အစဉ်အမြဲငါဖွံ့ဖြိုးပြီးပထမဦးဆုံးစာရွက်။ အမဲသားကိုအတွက် refried ပဲမျိုးစုံ၏ပေါင်းစပ်အလွအရသာနှင့် texture ကထပ်ပြောသည်နှင့်များသောအားဖြင့်ခြောက်သွေ့သောကောင်းစွာပြုမိဘာဂါ၏ပြဿနာဖြေရှင်းနိုင်ပါတယ်။ refried ပဲမျိုးစုံ၏ရုံ 1/3 ခွက်ကိုအသားမှအံ့သြဖွယ်အစိုဓာတ်ကိုထည့်သွင်းဖို့လုံလောက်ပါတယ်။

သငျသညျတဲ့အခါမှာ ဘာဂါချက်ပြုတ် အထူးသဖြင့်ကင်ပေါ်, ကသူတို့အပူအတွက်ကျင်းပရန်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသောအရေးကြီးပါတယ်။ သင်ဘာဂါ add ရှေ့တော်၌ထိုကင်ဆန်ခါနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သန့်စင်နေသည်သေချာအောင်လုပ်ပါ, အလွန်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ရေနံက။ သူတို့ချက်ပြုတ်နေစဉ်သင်တို့ရှိသမျှသည်အသီးဖျော်ရည်ပဲထွက်နှိပ်မယ်နှင့်ဘာဂါခြောက်သွေ့တဲ့ဖွစျလိမျ့မညျကြောင့်, ဘာဂါအပေါ်နှိပ်နင်းမနေပါနဲ့။ သာတစ်ချိန်ကဘာဂါ Turn နှင့်ဂရုတစိုက်။ မဆိုမြေပြင်အသား - - သင်ကအစေခံရှေ့တော်၌ယုံကြည်စိတ်ချရသောအသားသာမိုမီတာနှင့်အတူစမ်းသပ်ပြီးအဖြစ် 160 ° F ကိုမှချက်ပြုတ်နေသည်နှင့်အစဉ်မပြတ်အသားကြောင်းသေချာပါစေ။

ငါအချို့နှင့်အတူဤဘာဂါထိပ်ဆုံးမှကိုချစ် အိမ်လုပ် guacamole , ဆလတ်, အရည်ရွှမ်းမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး၏ကြီးမားသောအထူအချပ်, အခြို့စပ်ငရုတ်ကောင်း jack ကိုဒိန်ခဲနှင့် toasted ကြက်သွန် Bun ပေါ်မှာဝတ်ပြုကြလော့။ သင်တို့သည်လည်း, (အိမ်လုပ်သို့မဟုတ်ဝယ်ယူ) အချို့သောချဉ် jalapeno ငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ်လိုက်သည်ကိုထောပတ်သီးအချို့သောဆဲလ်ဆာ add နိုင်ပါတယ်။

အဆိုပါ refried ပဲမျိုးစုံအပူပေးပြီးအာလူးသုပ်နှင့်တစ်ဦးသီးသောအသီးသုပ်နှင့်အတူဘက်ခြမ်းမှာသူတို့ကိုဝတ်ပြုကြလော့။ တိုင်းစပ်ကိုက်ခံစားပါ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ဇွန်းထောပတ်
• 1/3 ခွက်ကိုကြက်သွန် (ထုကုန်တယ်)
• 2 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (minced)
• 1/3 ခွက်ကိုစည်သွတ် refried ပဲမျိုးစုံ
• 2 ဇွန်းတာဆော့စ်
• 1 သို့မဟုတ် 2 jalapeno ငရုတ်ကောင်း (minced)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
• 1-1 / 2 ပေါင်မြေပြင် Chuck (85%)
• 4 ချပ်ငရုတ်ကောင်းဂျက်ဒိန်ခဲ
• 4 ကြက်သွန် buns (အုပ်စုခွဲနှင့် toasted)
• 1 ခွက် guacamole
• 4 ချပ်ခရမ်းချဉ်သီး (အထူ)
• toppings များအတွက်:
• အပါအ: ဆလတ်, အကြိုက်မှ
• အပါအ: Mayonnaise, အကြိုက်မှ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. သေးငယ်တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့-လုံခြုံပန်းကန်ထဲမှာ, ထောပတ်, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူပေါင်းစပ်။ 1 မိနစ်အဘို့အမြင့်မားတဲ့အာဏာမိုက်ခရိုဝေ့; ဖယ်ရှားမွှေပေးပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်နူးညံ့သောအထိတစ်ဦးချင်းစီကြားကာလပြီးနောက်နှိုးဆော်မြင့် 30-ဒုတိယကြားကာလများအတွက် microwaving Continue ။ ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာချထားပါ။
2. ကြက်သွန်အရောအနှောများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဖို့ refried ပဲ, တာဆော့စ်, jalapeno ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ ထိုအခါမြေပြင် Chuck add နှင့်သင့်လက်နှင့်ညင်ညင်သာသာပေမယ့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။

1. 4 Patti သို့ဖွဲ့စည်းရန်။ ချက်ပြုတ်နေစဉ်ဘာဂါလှားကြဘူးဒါကြောင့်တစ်ဦးချင်းစီ Patti ၏ဗဟိုသို့သင့်ရဲ့လက်မနှိပ်ပါ။
2. အဆိုပါကင်ပြင်ဆင်ပါနှင့် preheat ။ ကွတ်တစ်ခုချင်းစီဘက်မှာ 5 မှ 8 မိနစ်ဘာဂါ, ဘောဇဉ်သာမိုမီတာ 160 ° F ကို register လုပ်သွားသည်အထိတစ်ကြိမ်လှည့်။ ဒါကြောင့်အရည်ပျော်နိုင်အောင်ချက်ပြုတ်၏နောက်ဆုံးမိနစ်အတွင်းဒိန်ခဲချပ်ထည့်ပါ။
3. အဆိုပါ toasted buns, guacamole, ခရမ်းချဉ်သီး, ဆလတ်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူဘာဂါစည်းဝေး။