သင်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင် တပြင်လုံးကိုအစေ့, ပြောင်းဆန်ကိုသုံးပြီးကြိုးစားကြည့်! အလွန်ကျယ်ပြန့်တဲ့ birdseed အသုံးပြုနိုင်ပေမဲ့, ပြောင်းဆန်, သက်သတ်လွတ်အတွက်ဆန်ကဲ့သို့အသုံးနိုငျတဲ့မြေတပြင်လုံး၌စပါးကိုတစ်ခုဖြစ်သည် သက်သတ်လွတ် နှင့်အ gluten-အခမဲ့ဟင်းလျာများ။ ဤနေရာတွင်အချို့သောပြောင်းဆန်ချက်ပြုတ်နည်းများစမ်းကြည့်ပါ!
Millet ဆိုတာဘာလဲ
သငျသညျအမေရိကန်အနေလျှင်သင် birdseed အတွက်မူလတန်းပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်ပြောင်းဆန်ကိုအသိအမှတ်မပြုပေလိမ့်မည်။ ဒါပေမယ့်ကမ္ဘာ၏ကြွင်းသောအရာများစွာအတွက်, ပြောင်းဆန်ပုံစံများအမျိုးမျိုးအတွက်ပုံမှန် (က!) ကိုစားသည်။
ကနည်းပညာပိုင်းမျိုးစေ့ (ကသဘာဝကျကျ gluten-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်ဆိုလိုတာက) ရဲ့သော်လည်းပြောင်းဆန်များသောအားဖြင့်တစ်ဖွဲ့လုံးစပါးကိုအဖြစ်ခွဲခြားဖြစ်ပါတယ်, သင်လို့ကဲ့သို့သင်တို့မီးဖိုချောင်အတွက်ထိုကဲ့သို့သောဆန်သို့မဟုတ် quinoa အဖြစ်ကိုအခြားမြေတပြင်လုံး၌စပါးကို, ကိုသုံးနိုင်သည်။
ပြောင်းဆန်ဖြည်းဖြည်းအကြိုက်ဆုံးငါ၏စာရင်း၏ထိပ်ဆုံးမှတွားတတ်သောတိရစ္ဆာန်မျိုးဖြစ်ပါတယ် ပြင်လုံးကိုအစေ့ ။ သေချာတာပေါ့, ကကဲ့သို့ chewy မဟုတ်ဘူး မုယောစပါးကို (ငါ chewiness ကြိုက်တယ်!) နှင့်ကအဖြစ်ပရိုတိန်းထဲမှာရှိသကဲ့သို့အမြင့်ဆုံးမရမယ့် quinoa quinoa ၏မြင့်တက်လူကြိုက်များအတူပြောင်းဆန်အကြောင်းကို 1 / 4th စျေးနှုန်းမှာအနိမ့်-key ကို option ကိုဖြစ်နေဆဲ, ဒါပေမယ့်။ quinoa နှင့်အခြားမြေတပြင်လုံးအစေ့လိုပဲ, ပြောင်းဆန်ကောင်းစွာနံနက်စာဂျုံယာဂုဟင်းလျာများမှသူ့ဟာသူချေးငှားသည်, အစားနဲ့တွဲပြီးဆန် ဟင်းသီးဟင်းရွက်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား-fries နှင့် savory pilafs ။
Millet ၏အာဟာရ Properties ကို
ပြောင်းဆန်ကိုအခြားကျန်းမာသောမြေတပြင်လုံးအစေ့ကဲ့သို့ပရိုတိန်းအတွက်အတော်လေးမြင့်မားသည်နှင့်, ကဖောလစ်အက်ဆစ်, သွပ်, သံအပါအဝင်အခြားဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်, ကောင်းတစ်ခုအရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။
Millet ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို
ပိုပြီးခွင့်လွှတ်ကြသည်သောအခြားတပြင်လုံးကိုအစေ့မတူဘဲ, ပြောင်းဆန်သင်တစ်ဦး squishy ရှုပ်ထွေးသို့မဟုတ်တစ်ခက်အကြပ်အတည်းနှင့်အတူတက်အဆုံးသတ်ကြပါဘူးဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်သည့်အခါကောင်းစွာအချိန်ကုန်ဆုံးရန်လိုအပ်ပါသည် - သင်တန်း၏, သင်သည်သင်၏ပြောင်းဆန်ကိုပိုမိုဂျုံယာဂု-ကဲ့သို့ဖြစ်ချင်ဘဲနေလျှင်, ဟိုတယ်တွင်နံနက်စာသုံးဆောင်ဘို့တစ်ခုသို့မဟုတ် creamy polenta, ဥပမာ။
က simmers အဖြစ်အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ခန့်မှာစတင်, သင့်ပြောင်းဆန်အပေါ်တစ်ဦးအနီးကပ်မျက်စိထားပါ။ တစ်ဦးနူးညံ့ခြင်းနှင့် creamier ပြောင်းဆန်အဘို့အနည်းဆုံးမိနစ် 20 မျှတည်ထားပါ။