အရသာရှိတဲ့ Haricot Verts ရှာဖွေတွေ့ရှိ

သငျသညျဖြစ်ကောင်း haricots verts, အားလပ်ရက်အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပနှင့်မိသားစုစုဝေးမှာတက်ပြသသောရှည်လျားသောဂျပိန်အစိမ်းရောင်ပဲမြင်ကြသို့မဟုတ်မြည်းစမ်းပါတယ်။ သူတို့ကအထူးသဖြင့်နူးညံ့ဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦးကောင်းမွန်စွာဖွံ့ဖြိုးတိုးတက် bean ကိုအရသာရှိသည်။ Haricots verts ပြင်သစ်အသွင်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲရှိပါတယ်။

Haricot vert ဟာရှည်လျားပြီးသွယ်လျတဲ့အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံတဦးအဘို့ပြင်သစ်အသုံးအနှုန်းဖြစ်ပါတယ်။ "Haricot" bean ကိုနှင့် "vert" ပွငျသစျထဲတွင်အစိမ်းရောင်ကိုဆိုလိုသည်ကိုဆိုလိုသည်။ ပြင်သစ်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံနှင့်ပုံမှန်အမေရိကန်အကြားပိုပြီးကွာခြားချက်ရှိပါသည် အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံ တစ်ကျွမ်းတဝင်မရှိသောအသုံးအနှုန်းထက်သော်လည်း။

Haricots verts ရှည်နှင့်ပါးလွှာအမေရိကန်အစိမ်းရောင် bean ကိုမျိုးပေါင်းထက်ဖြစ်ကြပြီးပိုပြီးနူးညံ့ဖြစ်နှင့်တစ်ဦးထက်ပိုအားကောင်းတဲ့အရသာရှိသည်ဖို့လေ့ရှိပါတယ်။

သငျသညျနံနကျစောစောဂျပိန်အစိမ်းရောင်ပဲရှိသည်ဖို့ကြိုးပမ်းမှုအတွက်အမေရိကန်အစိမ်းရောင် bean ကိုမျိုးပေါင်းရိတ်နိုင်ပေမယ့်, သတိပေးခဲ့သည်ခံရ: Haricots verts နုအမေရိကန်အစိမ်းရောင်ပဲမျိုးစုံကဲ့သို့တူညီသောမဟုတ်ပါဘူး။ သူတို့ကအစောပိုင်းသူတို့ရဲ့ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုအတွက်အပြည့်အဝအစိမ်းရောင် bean ကိုအရသာရှိသည်နှင့် bean ကိုတိုးတက်မှု၏အဆုံးစွန်သောအဆင့်မှီတိုငျအောငျတင်ဒါအများကြီးပိုထူနှင့်မနေသောအမေရိကန်အစိမ်းရောင်ပဲ, မတူဘဲတစ်ပါးလွှာအရွယ်အစားမှာနူးညံ့ဖြစ်ကြသည်။

Haricots Verts ၏ရိုးရှင်းသောအဘိတ်

haricots verts ၏ပြင်ဆင်မှုရိုးရှင်း; ပဲကြီးစွန်းတိုင်အောင်လျှော်ချုံ့။ ပင်လယ်ဆားသို့မဟုတ် Chilling ချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူသူတို့နှင့်ထိပ်တန်းရေနွေးငွေ့နှင့်တစ်ဦးသုပ်အတွက်ဆမ်း။ သင်ဒီရိုးရှင်းတဲ့ပစ္စည်းပေါင်းစပ်၏တဦးတည်းကိုအသုံးပြုတဲ့အခါတစ်ခုအထင်ကြီးဘက်ပန်းကန်ကယ်နှုတ်တော်မူရန်စာရွက်မလိုအပ်ပါဘူး:

• သူတို့တင်ဒါများမှာရုံသည်အထိကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, နှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူသံလွင်ဆီထဲမှာပဲမျိုးစုံ Saute ။

• အနည်းငယ်သူတို့ကိုပျော့ပြောင်းနှင့်အချို့သောကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးကိုထည့်သွင်းဖို့ haricots verts ပြုတ်။
• သီးခြားစီချက်ပြုတ်ကြသည်ပါးလွှာကြက်သွန်ဖြူချပ်များနှင့်အစိတ်အပိုင်းလေးတစ်ခုပျားရည်နှင့်အတူချက်ပြုတ်ပဲမျိုးစုံ Top ။ ပဲပိစပ်ဆော့စ် Add နှင့်ရောမွှေပါ။
• ပဲပိစပ်ဆော့စ်, ကြက်သွန်ဖြူ, အရောအနှောအတွင်းပဲမျိုးစုံ Braise နှမ်းရေနံ , သကြား, ရေနှင့်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုအမဲသား။
• ဘေကွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူ haricots verts Saute ။

• တစ်ဦး minced shallots, မုန်ညင်းနဲ့ရှာလကာရည် vinaigrette အတူပဲမျိုးစုံနှင့်ရာသီ Steam ။ သံလွင်ဆီထည့်ပါ။ ပူနွေးသောသို့မဟုတ်အအေးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

Of-The-သာမန်-out Haricot Vert ပေါင်းစပ်

သငျသညျ haricots verts ပြင်ဆင်ထားရန်သစ်တစ်ခုလမ်းရှာနေ အကယ်. ဤ Out-of-the-သာမန်ချဉ်းကပ်မှု၏တဦးတည်းကြိုးစားကြည့်:

• Blanche ပဲနှငျ့အခြို့ pecans နှင့်အတူတစ်လျှောက်ပျဉ်ပေါ်မှာဆွဲထား၏။ 10 မိနစ်ကင်ပေါ်ကွတ်ပြီးတော့အပြာရောင်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံး။ အရည်ပျော်ဖို့စတင်ရန်ဒိန်ခဲအဘို့အရှည်လျားလုံလောက်စွာသည့်ကင်ပေါ်ပျဉ်ချန်ထားပါ။
• ပဲရေနွေးငွေ့နှင့်ပြိုဆိတ်သငယ်ကိုဒိန်ခဲနှင့်လိုက်သည်ကိုမုန်လာဥသို့မဟုတ်ချယ်ရီခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။
• ပဲတင်းပူရာ-ကြော်နှင့်ဝါရင့် Mayonnaise မှာသူတို့ကိုနှစ်ပါ။
• ပဲ Blanche ။ haricots verts ၏သေးငယ်တဲ့အစုအဝေးကိုန်းကျင်ဘေကွန်ခြုံ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အတူအမဲဆီဖုတ်စာရွက်နှင့်ရာသီပေါ်ရာဌာနချုပ်ရိုး-side ချ။ 400 F ကိုမီးဖိုတဖို၌အကြောင်းကို 15 မိနစ်ဘို့အကွတ်။
• shiitake (သို့မဟုတ်ခလုတ်ကို) မှို, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့် caramel ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ Saute haricots verts ။

Haricots Verts အေးခဲဖို့ကိုဘယ်လို

သငျသညျ haricots verts ကြီးထွားသို့မဟုတ်သင့်မိသားစုများအတွက်လွန်း-ကြီးမားသောအထုပ်ကိုဝယ်ခြင်းရှိမရှိကသွယ်လျပဲမျိုးစုံအေးခဲဖို့ဘယ်လိုသိရန်နေရာလေးကိုဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုရိုးရှင်းပါသည်။

1. ရေပွက်ပွက်ဆူနေသော၏ကြီးမားသောအိုး၌မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက် Blanche ပဲ။
2. တစ်ဦး colander အတွက်ပဲမျိုးစုံတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ချက်ချင်းချက်ပြုတ်ရပ်တန့်ဖို့ရေခဲရေတစ်ပြင်ဆင်ထားပန်းကန်သို့သူတို့ကိုငါထိုး။

1. ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူစီတန်းတစ်ဦး cookie ကိုစာရွက်ပေါ်တွင်တစ်ခုတည်းအလွှာအတွက်ပဲမျိုးစုံပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ပဲအချင်းချင်းတယောက်ကိုတယောက်မထိပါစေမထားပါနဲ့။ ဒီအရုံထဲမှာအတူတူအေးခဲနေသောမှသူတို့ကိုကာကွယ်ပေးသည်။
2. အနည်းဆုံးတစ်နာရီအေးခဲ။
3. ပဲအေးခဲနေကြသည်သောအခါ, cookie ကိုစာရွက်မှသူတို့ကိုဖယ်ရှားအိတ်သို့မဟုတ်ကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကို package ။