တစ်ဦးကသင်တန်းအမှတ်စဥ်-by-သင်တန်းအမှတ်စဥ်လမ်းညွှန်စပိန်မီနူးမှ
အိမ်မှာသို့မဟုတ်စားသောက်ဆိုင်မှာစပိန်အစားအစာများသီးခြားသင်တန်းများ၌စားနေကြသည်။ ဒါကြောင့်စပိန်သို့မဟုတ်သင့်ရပ်ကွက်အတွင်းမှာရှိတဲ့စားသောက်ဆိုင်ရှိမရှိ, သင်စပိန် menu ကနေအမိန့်မှသင်ယူဖို့လိုပါလိမ့်မယ်, သို့မဟုတ်ပါကအများအား la carta လို့ခေါ်ပါတယ်အဖြစ်။
သင်သည်မည်သည့်စပိန်စားသောက်ဆိုင်မှာ menu ပေါ်တွင်တွေ့ရပါလိမ့်မယ်အဖြစ်တစ်ဦးချင်းစီသင်တန်းအတွက်ကမ်းလှမ်းခဲ့စေခြင်းငှါအဘယျသို့ကြောင်းအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောသင်တန်းအမည်များစာရင်းဖတ်ရှုခြင်းအားဖြင့်စတင်ပါ။ တစ်ဦး menu ကိုစုစည်းဖို့နည်းလမ်းတွေ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးရှိစဉ်ကတည်းကကိုသင်တိုင်းခေါင်းစဉ်အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောမမြင်ရပါလိမ့်မယ်။
menus ကိုလည်းစားသောက်ဆိုင်ချီးမြှင့်ခဲ့ပြီးဒေသတွင်းအပေါ်မူတည်အဖြစ်ကြယ်များ (သို့မဟုတ်ချိတ်) ၏နံပါတ်။
နေ့ကိုစပိန် Menu ကို: Menu del DIA
မွန်းတည့်ညက်သို့မဟုတ် la comida စဉ်အတွင်းမီနူး del DIA ဒါမှမဟုတ်နေ့ Menu ကိုယေဘုယျအားကမ်းလှမ်းခဲ့သည်နှင့်စပိန်စားသောက်ဆိုင်မှာစားရန်အများဆုံးချွေလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ တဦးတည်းစျေးနှုန်းအားလုံးကို - ဒါဟာပုံမှန်အတိုင်းတစ်ဦးဟင်းချိုသို့မဟုတ်သုပ်, တစ်ဘက်ပန်းကန်နှင့်အချိုပွဲနှင့်အတူအဓိကသင်တန်းပါဝင်သည်။ ဒါဟာကဒေသတွင်း၌အစာစားကြသည်နှင့်အကဖြစ်ကောင်းသင့်ကိုယ်ပိုင်အပေါ် left လျှင်သင်အမိန့်ရှိသည်ဟုမဟုတ်ကြောင်းဟင်းလျာများပါဝင်သည်တံ့သောအရာကိုမြည်းစမ်းဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းပါပဲ။ ဤသည်ကိုလည်း menu ကိုပစ္စည်းများကိုတစ်ရှည်လျားသောစာရင်းထဲကရွေးချယ်ဖို့ရှိခြင်းကိုရှောင်ကြဉ်ရန်ကောင်းတစ်ဦးနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။
- စပိန်, ပုံမှန်နေ့၏နူးနှင့် Tapas နူးတစ်ပြခန်းတွင်ထဲကညစာစား
appetizers: Entremeses သို့မဟုတ်တွေဟာလည်း
ဤသည်သို့မဟုတ်မ may "လက်ညှိုးကို" အစာဖြစ်စေခြင်းငှါငယ်တစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဒီအခန်းမှာထိုကဲ့သို့သော chorizo သို့မဟုတ် morcilla (အသှေးကိုဝက်အူချောင်း), lomo (ကုသဝက်သားခါးကို), jamón (ဝက်ပေါင်ခြောက်), သို့မဟုတ် queso (ချိစ်) အဖြစ်ဝက်အူချောင်းကြည့်ဖို့ဘုံဖြစ်ပါတယ်။
ဖြစ်ကောင်းပူနှင့်အအေးနှစ်ခုလုံးကိုပန်းကန်တစ်ခုရွေးချယ်ရေးရှိပါတယ်ဖြစ်လိမ့်မည်။
ပထမဦးစွာသင်တန်းအမှတ်စဥ်: primer ပလေတို
သင်သို့မဟုတ်မီနူးပေါ်မှာဤအပိုင်းကိုမမွငျစခွေငျးငှါဖြစ်နိုင်သည်။ ပထမဦးဆုံးသင်တန်းယေဘုယျအားဖြင့်အထက်ပါ entremeses ဆင်တူတဲ့ပေါ့ပါးတဲ့သင်တန်းဖြစ်ပါသည်။ ဟင်းချိုနဲ့သုပ်သို့မဟုတ် SOPA က y ensaladas လည်းဤအပိုင်း၌ထင်ရှား။ ဤရွေ့ကားပူနှင့်အအေးဟင်းချိုအဖြစ်ကညွတ် Vinaigrette ရိုးရာပါဝင်နိုင်ပါသည် အစိမ်းရောင်သုပ် , ထောပတ်သီးသို့မဟုတ်အသီးသုပ်၏အခြားအမျိုးအစားများ; သို့သော်သာမန်အားဖြင့်ဤအသုပ်ချိုလိမ့်မည်မဟုတ်။
ဒုတိယအသင်တန်းအမှတ်စဥ်: Segundo ပလေတို
ဒုတိယသင်တန်းဘောဇဉ်၏ "အဓိက" သင်တန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဤအပိုင်းကို, သင်ထိုကဲ့သို့သော cocidos / estofados သို့မဟုတ်စွပ်ပြုတ်အဖြစ်ဟင်းလျာများ, asados သို့မဟုတ်ကင်ပြီးမှ, chuletas သို့မဟုတ်ခုတ်, ဒါမှမဟုတ်ကင်ငါးအမျိုးမျိုးတို့ကိုမြင်လိမ့်မည်။ အဲဒီအစားစာရင်း primer ပလေတိုနှင့် Segundo ပလေတိုထက်, စားသောက်ဆိုင်ကျနော်တို့အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကြောင်းအကြောင်းပိုမိုရှင်းပြထိုကဲ့သို့သောစသည်တို့ကိုငါး, အသား, အဖြစ်, အစားအစာအမျိုးအစားအားဖြင့်သူတို့ရဲ့ဟင်းလျာများစာရင်းပြုစုလိမ့်မည်။
ပင်မသင်တန်းများ: ပလေတို Principales
သငျသညျမွငျနိုငျသကဲ့သို့မတိုင်းစားသောက်ဆိုင်တူညီသောလမ်းအတွက်သူတို့ရဲ့ menu ကိုစည်းရုံးလိမ့်မယ်။ တစ်ခါတစ်ရံအစား primer ပလေတိုနှင့် Segundo ပလေတို, ဒါမှမဟုတ် Carnes သို့မဟုတ် Pescados စာရင်း၏, သူတို့ကဤအပိုင်းကိုအတွင်းအဓိကဟင်းလျာများ၏အားလုံးစာရင်းပြုစုလိမ့်မည်။
အောက်လွှတ်တော်၏အထူးသို့မဟုတ်အထူး: Especialidades သို့မဟုတ် Especialidades de la CASA
နာမတော်ကိုအမှီ ပြု. အဓိပ္ပာယ်သက်ရောက်သည့်အတိုင်းဤအပိုင်းကိုလက်မှတ်စားသောက်ဆိုင်၏ဟင်းလျာများ, အဘယ်စားသောက်ဆိုင်များအတွက်လူသိများသည်ဆံ့မယ်။ ဤအပိုင်းကိုများသောအားဖြင့်သာအဓိကသင်တန်းများပါရှိသည်။
ငါး: Pescados
ဤအပိုင်းကိုငါးဟင်းလျာများဆံ့လိမ့်မည်သူတို့နီးပါးအမြဲအဓိကဟင်းလျာများဖြစ်လိမ့်မည်။ စပိန်အတ္တလန္တိတ်သမုဒ္ဒရာနှင့်မြေထဲပင်လယ်တို့အကြားထိုင်ကတည်းကဆို menu ပေါ်တွင်ငါးနှင့်ပင်လယ်စာတစ်ကြီးတွေအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုဒေသကွဲပြားခြားနားသောငါးဟင်းလျာများပူဇော်ပါလိမ့်မယ်။
အသား: Carnes
ငါးအပိုင်းနှင့်ဝသကဲ့သို့တစ်စပိ menu ရဲ့အသားအပိုင်းသူတို့အမဲသား, နွားငယ်သား (ternera) များမှာဖြစ်စေ, အသားဟင်းလျာများဆံ့ပါလိမ့်မယ် သိုးသငယ်ကို (cordero ), ဝက်သား (cerdo), သို့မဟုတ် နို့စို့ဝက် (cochinillo) , သူတို့ကကြီးမားပါလိမ့်မည် အဓိကသင်တန်းများ။
အချိုပွဲ: Postre
အချိုပွဲလတ်ဆတ်တဲ့အသီးများနှင့်ဒိန်ခဲ၏ရိုးရှင်းသောပူဇော်သက္ကာဖြစ်လိမ့်မည်။ သို့သျောလညျး, စပိနျအချိုပွဲ Ice Cream, ရေခဲမုန့်ကိတ်မုန့်နှင့် sorbets အဖြစ်ကဲ့သို့သော custards ၏ကျယ်ပြန့်မျိုးစုံပါဝင်သည် flan , natillas, cuajada, ဒါမှမဟုတ် crema catalana ။
ဝိုင် - Vinos
သင်တစ်ဦးစစ်မှန်တဲ့စားသောက်ဆိုင်, မတစ်ဦးကဖီးသို့မဟုတ်သက်သေမပေါ်မှာရောက်နေတယ်ဆိုရင်, ပုံမှန်အားဖြင့်သင် USA တွင်ဤမယ်လို့သကဲ့သို့, စပျစ်ရည်ကိုစာရင်းကြည့်ဖို့တောင်းဆိုနိုင်သည်။ ယေဘုယျအားဖြင့်စပျစ်ရည်သည်အသီးအသီးအမျိုးအစားအဘို့အကဏ္ဍများရှိလိမ့်မည်: အနီရောင်ဝိုင် (Vino Tinto), အဖြူရောင်ဝိုင် (Vino Blanco), နှင်းဆီသို့မဟုတ် Claret ဝိုင် (Vino Rosado သို့မဟုတ် Vino Clarete) ။ သငျသညျဖြစ်ကောင်းလည်းများအတွက်အပိုင်းမြင်ရပါလိမ့်မည် ရှယ်ရီသို့မဟုတ် jerez ။
အဘယ်အရာကိုစပိန် Menu ကိုအပေါ်မှာရန်
ဤအချိန်အားဖြင့်, သင်သည်ဖြစ်ကောင်းသင်သည်ယခုသင်တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းကနေတဦးတည်းအမိန့်မည်မဟုတ်သောစိတ်ကူးရှိသည်ကြောင့်အမိန့်မှပေးသောဟင်းလျာများအံ့သြကြသည်! ဒီရိုးရှင်းကြစို့: ဒါဟာ vino ဖြစ်ပါတယ်အဖြစ် Segundo ပလေတိုနှင့် Entremeses နှင့် Postres ကနေတစျခု, optional ကိုဖြစ်ကြသည်, ထို primer ပလေတိုကနေတစျခုပန်းကန်မှာဓလေ့ထုံးတမ်းဖြစ်ပါတယ်။
စားပွဲ၌အများအပြားကလူသုပ်အမိန့်ထုတ်လျှင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာ, ဒါဟာကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတာဝန်ထမ်းဆောင်နှင့်စားရန်လူတိုင်းအတွက်စားပွဲအလယ်၌နေရာချနေပါတယ်။
နမူနာနူး
အောက်ကအင်တာနက်ပေါ်တွင်ဖော်ပြထားသောသူတို့ရဲ့ menus တွေရှိသည်သောအချို့သောစားသောက်ဆိုင်၏တိုတောင်းတဲ့စာရင်းဖြစ်ပါတယ်။ စားသောက်ဆိုင်သုံးခုစပိန်ဖြစ်ကြပြီးတဦးတည်းဆန်ဖရန်စစ္စကို, ကယ်လီဖိုးနီးယားတွင်တည်ရှိသည်။ တစ်ခုချင်းစီကို menu ကို၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်လမ်းအတွက်ဖွဲ့စည်းတာဖြစ်ပါတယ်နှင့်ကမ်းလှမ်းခဲ့ဟင်းလျာများ၏ကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးကိုအမှန်တကယ်လည်းမရှိ။
- Burgos ၏သမိုင်းဝင်မြို့လယ်တွင်တည်ရှိ Restaurante Meson el Cid က။
- Restaurante Virrey Palafox, Burgo က de Osma တည်ရှိသောကြော့နှင့်လူသိများတဲ့စားသောက်ဆိုင်နှင့်ဟိုတယ်။ ဤစာမျက်နှာကိုတစ်ဦးအထင်ကြီးဓာတ်ပုံကိုဟင်းလျာများ၏ပြခန်း, အဖြစ်ရာသီအလိုက် menu နဲ့သီးခြားအချိုပွဲမီနူးမှလင့်များပါရှိသည်။ အဆိုပါဓါတ်ပုံထူးချွန်ဖြစ်ကြသည်။
- ဟင်းလင်းပြင် Espanol ဆန်ဖရန်စစ္စကို, ကယ်လီဖိုးနီးယားအတွက်စပိန်စားသောက်ဆိုင်။