Kosher ရိုးရာအသား Cholent (အသား)

Cholent အဆိုပါ quintessential ဂျူးအစားအစာဖြစ်ပါတယ်။ ဂျူးတရားကိုမီးမီးနဲ့ဥပုသ်နေ့၌ချက်ပြုတ်ခြင်းကိုတားမြစ်ထားပါသည်။ ဒါကြောင့်ဘယ်လိုစောင့်ကြည့်လေ့လာဂျူးမိသားစုပူပြင်းတဲ့, စားနိုင် ဥပုသ်နေ့၌အာဟာရမုန့်ညက် , Cholent တစ်နှေးကွေး-ချက်ပြုတ်, bean ကို-မုယောစပါးကိုစွပ်ပြုတ်, ရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအဖြေခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ပဲပင်သူတို့လည်းချွေတာဖြစ်ကြောင်း, မသာနှေးကွေးချက်ပြုတ်ဘို့သင့်လျော်ခြင်းနှင့်အာဟာရဖြစ်ကြသည်။ ယနေ့တိုင်းရင်းသား-သြဇာလွှမ်းမိုးမှု cholent ချက်ပြုတ်နည်းများများစွာသောအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်နေစဉ်, ဒီစာရွက်ရိုးရာအသား cholent အဘို့ဖြစ်၏။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1/2 lb. အခြောက်ပဲ (Lima, ရေတပ်, ကြီးသောမြောက်ပိုင်း, ကြက်ပဲ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦးရောနှော)
• 3 ပေါင်။ အာလူး
• 1-1 / 2 ပေါင်။ Cube အတွက်ဖြတ်ပိန် flanken,
• 3 ကြက်သွန်နီ
• 2 tbsp ။ မံှု့ညက်
• 1 Tsp ။ ဆားငန်
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း
• နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ 2-3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
• 1/4 Tsp ။ paprika
• 4 qts ။ ရေ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ရေနေ့ချင်းညချင်းအတွက်ပဲစုပ်ယူထားသည်။ စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။
2. ကြီးမားတဲ့ဒတျချြကိုမီးဖိုတဖို၌, စိမ်နှင့်ညှစ်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူကျန်ရှိနေသေးသောပါဝင်ပစ္စည်းများချထားပါ။
3. ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ထိပ်ကနေမြှုပ်အကြမ်းဖျဉ်းဖတ်။
4. တင်းကျပ်စွာနိမ့်အပူနှင့်ဖုံး။ Cholent မြန်ချက်ပြုတ်သည် 250 အက်ဖ်မှာ 24 နာရီ, 4-5 နာရီ 350 က F မှာမုန့်ဖုတ်အဘို့ဖုတ်နိုင်ပါသည်။

သိကောင်းစရာများ:

• အဆိုပါ cholent သွေ့ခြောက်မည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ရေချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်တလျှောက်လုံးကိုဖုံးလွှမ်းသင့်ပါတယ်။ သောကြာနေ့ညဉ့်တွင်အိပ်ရာမသွားမီရေကိုစစ်ဆေးပြီးလိုအပ်ပါကပိုပြီးထည့်ပါ။ နံနက်ယံ၌နောက်တဖန်ရေကိုစစ်ဆေးပြီးလိုအပ်ပါကပိုပြီးထည့်ပါ။

• ဥပုသျနေ့ကစတင်ခဲ့သည်မီ, အိုးထဲတွင်စွပ်ပြုတ်၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့ရဲ့ခွံထဲမှာ 4-6 ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥအိပ်လေ၏။ အဖုံး။ ကြက်ဥတစ်ဦးအလင်းအညိုရောင်အရောင်လှည့်နှင့်စွပ်ပြုတ်၏အရသာကိုစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်။ ဘောဇဉ်မှာညင်ညင်သာသာရပ်ကွက်သို့ဖြတ်, အခွံကွာလက်သည်း, အစွပ်ပြုတ်ကနေကြက်ဥကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့် cholent နှင့်အတူဝတ်ပြုကြလော့။
• cholent ၏သေးငယ်တဲ့အဘို့ကိုစားကြလော့။ ဤသည်စွပ်ပြုတ်တဦးတည်းရဲ့အစာခြေစနစ်အပေါ်ခက်ခဲနိုင်ပါတယ်သောမိုးသည်းထန်စွာနှင့်ပဲ-ကြွယ်ဝနေသည်။

အကြံပေးချက်များအမှုဆောင်ခြင်း:

• Pickled cholent အတူရိုးရာပူးတှဲဖြစ်ကြသည်။
• အဆိုပါစနေနေ့များအတွက် cholent အမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ဥပုသျနေ့ နေ့လယ်စာ။ ဒါဟာမိုးသည်းထန်စွာရဲ့အိပ်စက်ခြင်း-inducing အရည်အသွေးတွေကိုဥပုသ်နေ့မောအိပ်ဘို့စိတ်ဓါတ်များအတွက်လူတိုင်းကိုသွင်းထားလေ၏။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	342
စုစုပေါင်းအဆီ	8 ဆ
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	3 ဆ
လက်စထရော	50 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	377 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	44 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	24 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )