သူမ၏အများကြီး-ချစ်ရသူချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်မှာတော့ က Hip ဂျုးဘာသာဆိုင်ရာ စာရေးဆရာ Ronnie Fein ကရေးသားခဲ့သည် "မုန်ညင်းနှင့်စိမ်းဝါနုရောင်ဆော်လမွန်အတွက်အကောင်းဆုံးထုတ်ရမည်။ ဒီစာရွက်ကဖြစ်ကောင်းငါအရှိဆုံးမကြာခဏလုပ်တင့်နိုင်အောင်အရသာဒါမှလွယ်ကူပြီးငါးဖြစ်၏။ "
ထိပ်ဖျား: Fein "သင်ကသူတို့ကိုသင်တစ်ဦးစာရွက်အဘို့ထိုသူတို့လိုအပ်အခါတိုင်း process ရန်မလိုပါကြောင်းထို့ကြောင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်အသေးလုံအိတ်တချို့နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအခွံမာသီး (စိမ်းဝါနုရောင်, ပျားရည်, ဒါပေါ်မှာ) စောင့်ရှောက်လော့။ " ကိုကကောင်းတစ်စိတ်ကူးပြောပါတယ်
ဒါကြောင့်အစာစား Make: နှင့်အတူဤစာရွက်ကြိုးစားပါ Pecans နှင့်နေ့စွဲရည်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ပဲ နဲ့ပေါင်းအညိုရောင်ဆန်သို့မဟုတ်ချယ်ရီနှင့်ထင်းရူးအခွံမာသီးနှင့်အတူဤအစ္စရေး Couscous ။ ့အတူတူ, အားလပ်ရက်, ဒါမှမဟုတ်ညစာပါတီများအတွက် ပို. ပီပီ menu ကိုများအတွက်တစ်ဦးနှင့်အတူစတင် ဆိတ်ဒိန်ခဲနှင့် Arugula နှင့်အတူအမှေပုံပါအထူးပစ်စညျးခရမ်းချဉ်သီးသုပ် သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ရေးသားသူကင်မ် Kushner ရဲ့ ထောပတ်သီး, အုန်း, Edamame & Za'atar သုပ်၏နှလုံး ။ အတူ main menu ကိုထွက်ပတ်လည်၌ Mint, နှင့် Feta နှင့်အတူလျှော Fairy Tales ခရမ်း နှင့် shareable နှင့်အတူပြီးအောင် ဧရာ Jam Thumbprint Cookie ။
ကနေခွင့်ပြုချက်နှင့်အတူနျပုံနှိပျကြော် က Hip Koshe , r, 2008 Da Capo စာနယ်ဇင်း
-Miri Rotkovitz တည်းဖြတ်
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 ဆော်လမွန်ငါးတန်းပါသို့မဟုတ်အသားကင်ခန့် 6 အောင်စစီအကြောင်းကို 1 1/4 လက်မအထူ
- 1 ဇွန်းအပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်း Dijon မုန်ညင်း
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထုလတ်ဆတ်သောသံပုရာခွံပြီးလျှင်
- လောလောလတ်လတ်အရသာရန်, ငရုတ်ကောင်းမြေ
- 2 ဇွန်းစိမ်းဝါနုရောင်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. 475 ဒီဂရီဖာရင်ဟိုက် (250 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်) မှမီးဖို Preheat ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဆော်လမွန်ချထားပါ။
2. သံလွင်ဆီ, မုန်ညင်းများနှင့်သံပုရာခွံရောထွေးနှင့်ငါး၏မျက်နှာပြင်အပေါ်အညီအမျှဒီအရောအနှောပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ထိပ်ပေါ်မှာအညီအမျှအခွံမာသီးကိုအရပ်ရပ်ကွဲပြားစေ။
3. အထူပေါ် မူတည်. အကြောင်းကို 12-15 မိနစ်လှော်, သို့မဟုတ်နီးပါးမှတဆင့်ချက်ပြုတ်သို့သော်ဗဟို၏အထူအစိတ်အပိုင်းအတွက်မဲမှောင်တဲ့အထိပါပဲ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 449 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 23 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 9 ဆ |
| လက်စထရော | 55 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 310 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 37 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 24 ဂရမ် |