သင့်ရဲ့ထိပ်ဆုံးမှစုံလင်ငံပြာရည်ရှာဖွေနေ အိမ်လုပ်ပီဇာ နှင့်အတူ? တစ်ဦးဂန္အဘို့ဤအရသာစာရွက်, ထက်မနောက်ထပ်မကွညျ့ နယူးယောက်-စတိုင် ပီဇာငံပြာရည်။ နေစဉ် အဘိဓါန် Neapolitan- စတိုင်ပီဇာ သက်ပြင်းရှူး - - သကြားရိုးရှင်းစွာစင်ကြယ်၏အသုံးပြုမှုဆိုထားသည်, uncooked ခရမ်းချဉ်သီး, နယူးယောက်နှင့်အခြားပီဇာစတိုင်များတစ်ချက်ပြုတ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်နံ့သာငံပြာရည်နှင့်အကျိုးရှိစွာအသုံးချ။ သငျသညျအခြားသောနေ့ရက်ကိုအဘို့စားကြွင်းစားကျန်အေးခဲရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်နိုင်အောင်နှင့်အကောင်းဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်, ဒီစာရွက်တဦးတည်းပိုင်အတွက်လုံလောက်သောထက်ပိုမိုစေသည်!
နယူးယောက်-စတိုင်ပီဇာအကြောင်းကပို
နယူးယောက်-စတိုင် ပီဇာကိုမကြာခဏသွားကြဖို့ကျယ်ပြန့်ချပ်ရောင်းချ, ယေဘုယျအားဖြင့်ကြီးမားတဲ့လက်ပျောက်လွင့်ပါးလွှာ-crusted ဖြစ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်စားဝက်အတွင်းကခေါက်နိုင်အောင်ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာသည်၎င်း၏အစွန်းတစ်လျှောက်တွင်ကြည်လင်ပြတ်သားစွာသို့သော်၎င်း၏ toppings အောက်လုံလောက်အောင်ပျော့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကစောစောပိုင်း 1900 ခုနှစ်တွင်နယူးယောက်စီးတီးရှိအစပြုတဲ့အမျိုးအစားထဲကနေတဖြည်းဖြည်းပြောင်းလဲစတိုင်နှင့်ယနေ့နယူးယောက်, နယူးဂျာစီပြည်နယ်နှင့် Connecticut များ၏ပြည်နယ်များ၌စားပီဇာ၏စတိုင်ကိုရည်ညွှန်းသည်။ တခြားနေရာအမေရိကန်အရှေ့မြောက်ပိုင်းနှင့်တလွှား, သို့သော်, ကွဲပြားခြားနားသောအပွောငျးအလဲတည်ရှိ။
အများစုကတော့နယူးယောက်-စတိုင်ပီဇာလက်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်ဒိန်ခဲ၏ထိပ်ပေါ်မှာအပိုဆောင်း toppings နှင့်အတူခြောက်သွေ့ခြစ် full-အဆီ mozzarella ဒိန်ခဲ, တစ်ဦးအလင်းအလွှာတွင်ဖုံးလွှမ်းကြ၏။ pies ပုံမှန်အားဖြင့် 8 ချပ်သို့ဖြတ်န်းကျင် 18 လက်မတလွှားနှင့်များသောအားဖြင့်ဖြစ်ကြသည်။ နယူးယောက်-စတိုင်ပီဇာ၏အပေါ်ယံလွှာပုံမှန်အားဖြင့်မြင့်မားသော gluten မုန့်မုန့်ညက်နေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန် condiments အခြောက် oregano, သွေ့ခြောက်ပင်စိမ်း, ပြီးလျှင် Parmesan ဒိန်ခဲ, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်နှင့်အခြောက်အနီရောင်ငရုတ်သီးငရုတ်ကောင်းအလွှာများပါဝင်သည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 တပြင်လုံးကို peeled နိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီးများ (28 အောင်စ)
- 1 ဇွန်းအပို-ကညာသံလွင်ဆီ
- 2 ဇွန်း unsalted ထောပတ်
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ထု minced)
- 1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း oregano
- 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာ
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဂျုးဘာသာဆိုင်ရာဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
- 1 အလတ်စားအဝါရောင်ကြက်သွန်နီ (ဝက်အတွင်း peeled နှင့်ခွဲထွက်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- တစ်ဦး chunky သန့်စင်သောသို့ pulverized သည်အထိတစ်အစားအစာ Processor ကိုတစ်ဦးအစာကိုကြိတ်သို့မဟုတ်သွေးခုန်နှုန်းကတဆင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်၎င်းတို့၏ဖျော်ရည် Push ။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- ထောပတ်အရည်ကျိုသည်အထိအလတ်စား-အနိမ့်အပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, ထောပတ်နှင့်ရေနံပေါင်းစပ်။ ခန့် 3 မိနစ်နှိုးဆော်, ကြက်သွန်ဖြူ, oregano, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာနှင့်ဆားနှင့်ထမင်းချက်ထည့်ပါ။
- ခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်နီ, နဲ့သကြားထည့်ပါ။ တစ်ဦးမျှတည်ထားပါစေခြင်းငှါငါနိမ့်ဆုံး setting ကိုမှအပူကိုလျှော့ချခြင်း, ချက်ပြုတ်ခန့် 1 နာရီအဘို့, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ပိုပြီးဆားထည့်ပါ။ ကြက်သွန် Remove နှင့်စွန့်လွှတ်။
- အေးမြကြပါစေအထိ 2 ပတ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ဦးကွန်တိန်နာအတွင်းအသုံးမပြုတဲ့အဘို့ကိုသိမ်းဆည်းထား, ဒါမှမဟုတ်ဇစ်-ထိပ်တန်းအိတ်များနှင့်အေးခဲသို့သွန်းလောင်း။
ဤသည်ငံပြာရည်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပေါ်ကနေကြီးမြတ်အရသာ အခြေခံပညာပီဇာမုန့်စိမ်း ။ အခြေခံ mozzarella ကနေပိုပြီးဖန်တီးမှု, သင်ကြိုက်နှစ်သက်မဆိုအပိုဆောင်း toppings add ဖို့အခမဲ့ခံစားရ စပိန် Chorizo နှင့် Serrano ဟာမပီဇာ ။ ဤသည်ဆော့စ်ကိုလည်းအဘို့ကြီးစွာသောနှစ်ငံပြာရည်စေသည် အိမ်လုပ်ကြက်သွန်ဖြူမိုင် ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 189 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 4 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 15 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 164 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 24 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 4 ဂရမ် |