Khichdi တဦးတည်းစွယ်စုံပန်းကန်ဖြစ်ပါသည် - က၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်ကြီးလှ၏ပေမယ်ပင်ပိုကောင်းတစ်ခုပူးတှဲချဉ်သို့မဟုတ်ချတ္တနီးအတူ။ အဲဒီမှာကမြောက်မြားစွာဗားရှင်းများမှာပေမယ့်ဒီတစ်ခုပင်ကလေးနှင့်အတူအတူရေပန်းစားသည်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့သားသမီးရဲ့ '' အစားအသောက်သို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ခိုးကြောင်ခိုးဝှက်မယ့်အရသာနည်းလမ်းဖြစ်ပါတယ်။ Khichdi အခါအဆင်သင့်, အလွန်ထူသောဂျုံယာဂု၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုရှိရမည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 3 ဟင်းသီးဟင်းရွက် / canola tbsps / နေကြာချက်ပြုတ်ရေနံ
- 1 Tsp ဇီမျိုးစပါး
- သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ကျိုးပဲ့ 1 ခြောက်သွေ့သောအနီရောင်ငရုတ်သီး
- 1 tbsp ဂျင်းငါးပိ
- 1 tbsp ကြက်သွန်ဖြူငါးပိ
- ဒဏ်ငွေကုန်တယ် 3 ကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး,
- 250 GMS ကုန်တယ်
- အစိမ်းရောင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်
- 1 ခွက်ရှည်လျား / အလတ်စားစပါးကိုဆန်
- 1 ခွက် Toor daal (ဓါတ်ပုံတွေကိုအောက်တွင်ဖော်ပြထားသည် link ကိုကြည့်ပါ)
- 1/2 Tsp နနွင်းမှုန့်
- အရသာအတွက်ဆား
- 3 ခွက်ရေ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- Khichdi စံချက်ပြုတ်အိုး၌ချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်ဒါပေမယ့်ဖိအား cooker ထဲမှာအမြန်ဆုံးပြင်ဆင်သည်။ အပူ ချက်ပြုတ်ရေနံ အလတ်စားအပူပေါ်အိုး / ဖိအား cooker ထဲမှာ။
- ဘယ်အချိန်မှာပူ, add ဟာဇီမျိုးစပါး ကခြောက်သွေ့အနီရောင်ငရုတ်သီး။ အဆိုပါ sizzling မှတ်တိုင်များသို့မရောက်မှီတိုင်အောင်ကြော်, ထို့နောက်ဂျင်းနှင့် add ကြက်သွန်ဖြူအတိတ် ။ မကြာခဏနှိုးဆော် 1 မိနစ်အဘို့အကြော်။
- ပျော့နှင့် pulpy တိုင်အောင်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့ကြော်ထည့်ပါ။
- အဆိုပါဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားထည့်ပါ။ အခုတော့ဆန်, add Toor daal ဆားမြည်းစမ်းရေ 3 ခွက်မှ။ ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။
- ရေကိုပြီးဆူအောင်တည်လာ, ပြီးတော့များ၏မျက်နှာဖုံးပေါ်တွင်တင်မှ Allow ဖိအား cooker ။ Cook ကသငျသညျ 3 စီများမှုတ် / ဖိအားထုတ်စကားကိုသင်တို့ကြားရပြီမှီတိုငျအောငျ။ အပူကိုပိတ်ထားပါနှင့် cooker ကနေဖိအားကိုလွှတ်။ အဖုံးဖွင့်ပါ။ အဆိုပါ Khichdi ယခုချက်ပြုတ်ရပါမည်။
- သင်တစ်ဦးစံအိုးသုံးပြီးနေတယ်ဆိုရင်, အလတ်စားအပူပေါ်ချက်ပြုတ်။ ရေကိုတစ်ဦးအနာစိမ်းမှကြွလာသောအခါ, အပူအနည်းငယ်နှင့်အဖုံးလျှော့ချပေးပါတယ်။ ရံဖန်ရံခါ Check အောက်ခြေမှကိုမီးရှို့တားဆီးဖို့နဲ့ပင်ချက်ပြုတ်သေချာစေရန်နှိုးဆော်။ ဆန်နှင့် daal မှီတိုင်အောင်ကွတ်ပျော့ဖြစ်ကြောင်းနှင့်ရေအများဆုံးသွေ့ခြောက်လျက်ရှိသည်။ လိုအပ်သောအဖြစ်လိုအပ်သောရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားဖို့, ပိုပြီးထည့်ပါ။
- ချက်ပြုတ်တဲ့အခါ, ဒိန်ချဉ်နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးချတ္တနီးသို့မဟုတ်ချဉ်နှင့်အတူအစေခံ!