ကြောင်းဂျုးဘာသာဆိုင်ရာသင်္ကေတသီးနှံ၏သင့်နံနက်သေတ္တာပေါ်မှာဘာကိုဆိုလိုသလဲ ကောင်းပြီ, kosher သို့မဟုတ် kashrut စားရနိုငျသောတိရစ္ဆာန်များ, ပေါင်းစပ်နှင့်ထို့ထက် ပို. ရနိုင်သောအရာကိုအစားအစာများနှင့် ပတ်သက်. , ဂျူးအစားအသောက်ဆိုင်ရာဥပဒေများအစုတခုဖြစ်ပါတယ်။ အထွေထွေချန်လှပ်ဝက်သားနှင့်ဂဏန်းကွက်ဖြစ်ကြသည်။ စားသုံးသူများအကြား, kosher ဘေးကင်းခြင်းနှင့်သန့်စင်ခြင်းနှင့်အရှင်ခြုံငုံပိုကောင်းသောကြီးထွားလာအမြင်လည်းမရှိ။ သငျသညျကိုယျအဘို့ဆုံးဖြတ်နိုင်အောင်ဒီနေရာမှာအခြေခံဖြစ်ကြသည်။
kosher စည်းကမ်းများ
kosher ဥပဒေအရတိရိစ္ဆာန်များလူသားဆန်စွာအထူးလေ့ကျင့်သင်ကြားသားသတ်သမားအားဖြင့်သတ်ခြင်းကိုခံရမည်နှင့်အချို့သောသတ်မှတ်ချက်များနှင့်အတူကြီးပြင်းလာ။
နို့ထွက်ပစ္စည်းနဲ့တိရစ္ဆာန်အစားအစာများကိုအတူတူစားရတော့မှနေကြသည်။ kosher အစားအစာကိုလည်းထုတ်လုပ်မှုသန့်ရှင်းရေးတို့အတွက်ပိုမိုမြင့်မားစံချိန်စံညွှန်းများရှိသည်။
ဒီတော့ဘယ်လိုအစားအစာ koshered နေကြသနည်း လူကြိုက်များတဲ့အထငျမှားဖို့ဆန့်ကျင်, အရှင်ဘုရားသို့မဟုတ်အခြားဘာသာရေးအရာရှိများကြောင့် kosher စေရန်အစာ "ကိုကောင်းကြီးပေး" မပေးပါဘူး။ စားနပ်ရိက္ခာအစဉ်အဆက်ကပါဝင်ပတ်သက်ဖြစ်လာမယ့်ရဗ္ဗိသို့မဟုတ်ယဇ်ပုရောဟိတ်မပါဘဲ kosher နိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်တို့၏ဥယျာဉ်တော်၌ဟင်းသီးဟင်းရွက် kosher ဖြစ်ကြသည်။ ကုမ္ပဏီများ, အခြားလက်ပေါ်, kosher certified ရရှိထားပြီးဖြစ်လာနိုင်ရန်အတွက်ခြေလှမ်းများနှင့်စစ်ဆေးခြင်းတစ်စီးရီးဖြတ်သန်းသွားရန်ရှိသည်။
kosher များ၏အသေးစိတ်အချက်အလက်များကိုကျယ်ပြန့်ကွသျောလညျး, ဥပဒေများအားလုံးအနည်းငယ်မျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့, ရိုးရှင်းတဲ့စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကနေရယူထားခြင်း:
အခြို့သောတိရိစ္ဆာန်များအားလုံးအပါအဝင်ဂဏန်းကွက်, ဝက်သားနှင့်အခြား Non-မွေးမြူရေးမှာစားရမည်မဟုတ်ပါ။ ဤသည်ကန့်သတ်လည်းတားမြစ်ထားတိရစ္ဆာန်များ၏အသားကိုယ်တွင်းအင်္ဂါ, ကြက်ဥနှင့်နို့ပါဝင်သည်။ ခွင့်ပြုငါး၏တစ်ခုတည်းသောအမျိုးအစားများကိုအယပ်နှင့်အကြေးနှစ်ဦးစလုံးရှိသည်သောသူတို့အားဖြစ်ကြသည်။ စားရစေခြင်းငှါ၎င်းတိရစ္ဆာန်များ၏, ထိုငှက်နှင့်နို့တိုက်သတ္တဝါများဂျူးဥပဒေအားဖြင့်နှုတ်တိုက်ချပေးခဲ့တာလူသားဆန်တဲ့နည်းလမ်းများအားဖြင့်သတ်ခြင်းကိုခံရမည်အထူးလေ့ကျင့်သင်ကြားရိုးရာဓလေ့အသေသတ်ခြင်းအားဖြင့်ထွက်သယ်ဆောင်။
သစ်သီးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များခွင့်ပြုနေကြတယ်ပေမယ့် (kosher မဟုတ်သည့်!) bug တွေအဘို့အကြည့်ရှုစစ်ဆေးသည်ထားရပါမည်။ စပျစ်သီးတစ်ချွင်းချက်ဖြစ်၏ အားလုံးသဘာဝအစပျစ်သီးကိုအနကျအဓိပ်ပါယျသီးခြား kosher ထည့်သွင်းစဉ်းစားရှိသည်။ စပျစ်ရည်ကိုဂျူးရိုးရာဓလေ့အတွက်စက္ကမင်မင်္ဂအရေးပါမှုရှိပြီးကတည်းကအရှင်ဘုရားက၎င်း၏လက်ခံနှင့်အသုံးပြုခြင်းနှင့် ပတ်သက်. ဥပဒေများပြဋ္ဌာန်း။ အားလုံးသဘာဝကစပျစ်သီးထုတ်ကုန်က start ကနေ finish ကိုမှကြီးကြပ်ခဲ့ပြီးကြောင်းစပျစ်သီးဖျော်ရည်ကနေလာရပေမည်။
သာကဤစပျစ်သီးထုတ်ကုန်အသိအမှတ်ပြုခြင်းနှင့် kosher အတည်ပြုနိုင်ပါတယ်။
အသားနို့ထွက်ပစ္စည်းနှင့်အတူမစားနိုင်ပါ။ ငါး, ဥ, အသီးအနှံ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အစေ့အသားသို့မဟုတ်နို့ထွက်ပစ္စည်းတစ်ခုခုနှင့်အတူစားရနိုင်ပါသည်။ အချို့အဆိုအရ, ငါးအသားနှင့်အတူမစားစေနိုင်သည်။
kosher အစားအသောက်ဥပဒေများကိုအားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးလေ့လာတွေ့ရှိကြသည်ကိုသတိပြုပါ။ kosher ချက်ပြုတ်တဲ့စတိုင်မဟုတ်ပါဘူး။ "kosher-စတိုင်" အစာအဖြစ်အဘယ်သူမျှမထိုကဲ့သို့သောအရာရှိပါသည်။ ဂျူးဥပဒေနှင့်အညီပြင်ဆင်မယ်ဆိုရင်ဥပမာအားဖြင့်တရုတ်အစားအစာ kosher နိုင်ပါတယ်။ kosher ဥပဒေနှင့်အညီပြင်ဆင်မရရှိလျှင် kinishes, အာဖရိက, blintzes နှင့် matzah ဘောလုံးကိုဟင်းချိုနဲ့တူရိုးရာအစားအစာများကိုအားလုံး Non-kosher နိုင်ပါတယ်။ စားသောက်ဆိုင်သူ့ဟာသူခေါ်ဆိုသည့်အခါ "kosher-စတိုင်," ကများသောအားဖြင့်စားသောက်ဆိုင်ကဤရိုးရာဂျူးအစားအစာများတာဝန်ထမ်းဆောင်ဆိုလိုသည်, ဒါပေမဲ့သူတို့ဖြစ်ကောင်း kosher မဟုတ်။
တစ်ခုခုဂျုးဘာသာဆိုင်ရာလျှင်မည်သို့သင်သိသလား?
တစ်အစားအစာကို item kosher လျှင်သင်မည်သို့သိနိုင်မည်လဲ? သင်္ကေတဘို့ကိုထုတ်ကြည့်ပါ။
- သြသဒေါက်သမဂ္ဂ (OU)
- kof-K သည် (ဟေဗြဲအက္ခရာ kof, အတွင်းပိုင်းတစ်ဦး K သည်အတူနောက်ပြန်ရှာဖွေနေစာတစ်စောင်ကို C);
- တြိဂံ-K သည်, (အတွင်းပိုင်းတစ်ဦး K သည်အတူတြိဂံ);
- စတား-K သည်, (အတွင်းပိုင်းတစ်ဦး K သည်နှင့်အတူငါးချွန်ကြယ်ပွင့်) ။
သင်္ကေတမြို့အနီးစကားလုံးများ:
- Pareve (ဒျ), Parve သို့မဟုတ် Parev (ဟီဘရူး), အစားအစာကိုမစားသောအစာကိုလည်းမနို့ထွက်ပစ္စည်းဖြစ်ပါတယ်ဆိုတာကိုပြသ;
- M ကသို့မဟုတ် Glatt အသားဖြစ်၏
- : D နို့ထွက်လျက်ရှိ၏
- F ကိုငါးရှိ၏
- P ကို, ပသခါ, အစားအစာကိုတဆေးနှငျ့အစားအစာထုတ်ပယ်သောအခါ, စာလုံးပေါင်း, မုယောစပါး, ကောက်, Oats, ဂျုံ, ပြောင်း, ဆန်ဘို့ kosher ဖြစ်ပါတယ်ပဲ။