နှမ်းစေ့ toasted လုပ်နည်း

ငါတို့ရှိသမျှသည်တစ်ဦးအာဖရိကအပေါ်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ဖြစ်ကြပေမယ့်ဒီနည်းနည်းအရသာရှိတဲ့မျိုးစပါးကိုလည်းနေကြသည် အစားအစာများများတွင်အသုံးပြု အာရှကနေအရှေ့အလယ်ပိုင်းရန်, ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ။ နှစ်ခုမျိုးပေါင်း-အနက်ရောင်နှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ချက်ပြုတ်တဲ့အခါမှာကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေအတွက်အသုံးပြုကြသည်အဖြူနှမ်း-သူတို့မျိုးစပါးအတွက်ရရှိနိုင်။ Black ကနှမ်းမျိုးစေ့များကိုအများအားဖြင့်အဖြူနှမ်းမျိုးစေ့များကိုအများဆုံးမကြာခဏအဖြူနှမ်းငါးပိသို့လုပ်နေစဉ်အချိုပွဲ, ဟင်းချို, ဒါမှမဟုတ်ဖြည့်ပါအတှကျအသုံးပွုခွငျးသို့မဟုတျအင်္ကျီအချိုပွဲသို့မဟုတ်နက်ရှိုင်း-ကြော်အစားအစာအဖြစ်အပါအပြီးဆုံးဟင်းလျာများဖို့အသုံးပြုကြပါတယ်။

အဘယျအနှမ်းမျိုးစေ့များ '' ကိုသဘာဝအရသာထုတ်ဆောင်သူတို့ကို toasting ဖြစ်ပါတယ်။ toasted နှမ်းမျိုးစေ့များကိုမဆိုပန်းကန်မှအရသာနှင့်အကြပ်အတည်း၏အခြား layer ကိုဖြည့်စွက်ထားတဲ့ဆိမျ့ရှိသည်, အထူးသဖြင့်အေးခေါက်ဆွဲဟင်းလျာများ-fries မွှေပေးပါ။ မီးဖိုနှင့် stovetop အပေါ်: နှမ်းမျိုးစေ့များကို toasting နှစ်ခုနည်းလမ်းများရှိပါသည်။ နှစ်ဦးစလုံးမဆိုရေနံကိုသုံးပါနှင့်အညီအမျှရိုးရှင်းများမှာပါဘူး။

မီးဖို toasted

1. 180 ကို C (350 F) မှ Preheat မီးဖို။
2. ခေပျြမြားစက္ကူနဲ့ cookie ကိုစာရွက် Line နဲ့နှမ်းမျိုးစေ့များပါးလွှာသောအလွှာကိုကျော်သွန်းလောင်း။ မီးဖို၌ cookie ကိုစာရွက်ချထားပါ။
3. သူတို့ကိုတိုင်း 5 မိနစ် Check နှင့်သူတို့အညီအမျှ toasted ပါလိမ့်မယ်ဒါကြောင့်ဗန်းကိုလှုပ်။
4. အဆိုပါနှမ်းမျိုးစေ့များကိုအချို့သောအလင်းရွှေအညိုရောင်အရောင်ရတဲ့ start တစ်ချိန်ကမီးဖိုထဲကယူပါ။

Stovetop toasted

1. အလတ်စားအပူကျော် (သင်ကိုလည်း wok ကိုသုံးနိုင်သည်) ခြောက်သွေ့နှင့်သန့်ရှင်းသောကြော်ဒယ်အိုးအပူ။
2. အဆိုပါနှမ်းမျိုးစေ့များကို Add ပြီးသစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ်တစ်အပူ-အထောက်အထား spatula နှင့်အတူရွေ့လျားသို့မဟုတ်နှိုးဆော်စောင့်ရှောက်လော့။
3. အဆိုပါနှမ်းမျိုးစေ့များကိုအရောင်အလင်းရွှေအညိုရောင်ရတဲ့ start ပြီးတာနဲ့ချက်ချင်းမီးဖိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

သူတို့အေးမြများမှာတစ်ချိန်ကသင်က toasted နှမ်းခြောက်သွေ့အတွက်အမြိုးအနှယျ, သန့်ရှင်းခြင်း, လုံအိုးထိန်းထားနိုင်တယ်။ အခန်းအပူချိန်မှာအိုးတလုံးကိုသိမ်းဆည်းထား။

toasted မျိုးစေ့အသုံးပြုခြင်း

သင်နှမ်းမျိုးစေ့များကို toasted နှင့်၎င်းတို့၏ Delicious အပေါငျးတို့သနှုတ်ဆောင်ခဲ့ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့အဆုံးမဲ့နည်းလမ်းတွေရှိပါတယ်။ သိသာထင်ရှားမှုအရှိဆုံးအာရှဟင်းလျာများနှင့်အပေါ်ယံပိုင်းဆူရှီအတွက်ဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။

ဒါပေမဲ့သူတို့ကဆန်သို့ရောသုပ်ဖို့ crunchy topping အဖြစ်ကင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အပေါ်လည်းအံ့သြဖွယ်ဖြစ်ကြောင်း, ဒါမှမဟုတ်ငါး, အမဲသား, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သားကျော်ဖြန်းလေ၏။

အဆိုပါ toasted မျိုးစပါးကိုလည်း tahini သို့လုပ်နိုင်ပါသည်။ အချို့ရေနံနှင့်အတူတစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ Processor ကိုထဲတွင်နေရာအခါ, အစေ့အိမ်လုပ် hummus ဖို့ဒါမှမဟုတ် Falafel အပေါ်တစ်ဦးမိုးဖွဲအဖြစ်ဖြည့်စွက်အဘို့အထူငါးပိစံပြသို့ puree ။ ထို့ပြင်များစွာသောရှိပါတယ် အချိုပွဲ ကြယ်ပါဝင်ပစ္စည်းအဖြစ်နှမ်းမျိုးစေ့များကို feature ကြောင်းနှင့်မုန့်။

အာဟာရအကျိုးကျေးဇူးများ

နှမ်းမျိုးစေ့များကိုအလွန်သေးငယ်သောဖြစ်လိမ့်မယ်ဒါပေမယ့်ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများကိုမှကြွလာသောအခါသူတို့တစ်တွေအင်အားကြီးဖြစ်ကြသည်။ နှမ်းမျိုးစေ့များကိုဆီးချိုရောဂါကိုကာကွယ်အပါအဝင်နည်းလမ်းများစွာအတွက်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုအကျိုးပြုသောအရာ, အရည်အသွေးပရိုတိန်းအလွန်ဓာတ်ပါဝင်မှုမြင့်မားခြင်းနှင့်မဂ္ဂနီဆီယမ်မြင့်မားဖြစ်ကြသည်။ မဂ္ဂနီစီယမ်လည်းသင့်ရဲ့သွေးပေါင်ချိန်ကိုလျှော့ချနှင့်သင့်အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာကျန်းမာရေးကူညီခြင်းနှင့်ပန်းနာရောဂါကာကွယ်တားဆီးဖို့ပြသလျက်ရှိသည်။

သူတို့က, phytosterols အတွက်အနိမ့်မကောင်းတဲ့လက်စထရောနှမ်းမျိုးစေ့များကိုမြင့်မားသောကြောင့်။ (Black ကနှမ်းအဖြူနှမ်းမျိုးစေ့များထက် phytosterols အများကြီးအဆင့်မြင့်ပါဝင်သည်။ ) သူတို့ကလည်းမြင့်မားတဲ့သင့်ရဲ့အသားအရေများအတွက်အလွန်ကောင်းမြတ်သောအရာသည်ဇင့်အဆင့်, ဆံပင်များနှင့်အရိုးကျန်းမာရေးဆံ့။ နှမ်းမျိုးစေ့များကိုဒီတော့သင့်ရဲ့အစားအစာထဲမှာနှမ်းမျိုးစေ့များကိုစားသုံးသင့်ရဲ့အစာခြေကျန်းမာရေးမြှင့်တင်မယ့်ကောင်းသောလမ်းသည်နှင့်လည်းချုပ်မှသက်သာရာရစေရန်ကူညီပေးနိုင်ပါသည်ဖိုင်ဘာလည်းမြင့်မားသောဖြစ်ကြသည်။