လွယ်ကူသော, No-ကျရှုံးခြင်းအီတလီ Gnocchi

ဤသည်ကိုအလွန်တရာရိုးရှင်းပြီးအီတလီအာလူး gnocchi စာရွက်အာလူး-to-မုန့်ညက်အချိုးမှန်ကန်သောရတဲ့၏ပြဿနာများကိုရှောင်ရှားရန်တစ်ဦးအံ့အားသင့်စရာဖြတ်လမ်း (ချက်ချင်းအာလူးအလွှာ) ကိုအသုံးပြုပါတယ်။

လွန်းနည်းနည်းမုန့်ညက်ရှိလျှင်, gnocchi starchy ရေဒါပေမယ့်ဘာမျှအားဖြင့်သင်တို့ကိုစွန့်ခွာ, ချက်ပြုတ်နေစဉ်အတွင်းအိုး၌လုံးဝပြိုကွဲလိမ့်မယ်။ သိပ်မုန့်ညက်လည်းမရှိလြှငျ, အခြားတစ်ဖက်တွင်, သူတို့ကသိပ်သိပ်သည်းနဲ့ Hard ထုတ်ကိုဖွင့်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်မရဒီစာရွက်နှင့်အတူ! , နှစ်ချက်သုံးဆ, ​​ဒါမှမဟုတ်ရလဒ်ကောင်းနှင့်အတူက quadruple ။

Gnocchi ကဲ့သို့သောချောမွေ့ creamy ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူအလွန်ကောင်းစွာအလုပ်မလုပ် pesto တစ်ရိုးရှင်းသော walnut ငံပြာရည် တစ်ဦး creamy ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ် , ဒါမှမဟုတ်တစ်ဦး လေးဒိန်ခဲငံပြာရည် ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ခွက်ရေ
• 1 ကြက်ဥ (ပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 1 ဖြစ်တော့ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်
• 2 ခွက်ချက်ချင်းအာလူးအလွှာ (Bob ၏အနီရောင်စက်ကဲ့သို့အကောင်းတစ်ဦးအရည်အသွေးအမှတ်တံဆိပ်ကိုသုံးပါ)
• 1 ခွက် unbleached All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley ရွက် (minced)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. တစ်အစားအစာ Processor ကိုအတွက်ရေ, ရိုက်နှက်ကြက်ဥ, ထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်ချထားပါနဲ့ပေါင်းစပ်သည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရောမွှေပါ။
2. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ထဲမှာ, အာလူးအလွှာ, မုန့်ညက်, parsley နှင့်ဆားပေါင်းစပ်။
3. အစားအစာ Processor ကိုရန်အာလူးအလွှာ-မုန့်ညက်အရောအနှော Add ပြီးမုန့်စိမ်းပုံစံများသည်အထိအနိမ့်မြန်နှုန်းမှာရောမွှေပါ။
4. ပြားချပ်ချပ်ထုတ်လှိမ့်ပြီးတော့, သင်တို့လက်နှင့်အလုပ်မျက်နှာပြင်မုန့်ညက်နှင့်ညင်ညင်သာသာမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ strips တွေထဲသို့မုန့်စိမ်း Cut နှင့်ကြိုးစ strips တွေလှိမ့်။ ကိုက်အရွယ်အပိုင်းပိုင်းသို့ကြိုး Cut နှင့်တစ်ဦး Ridge ပုံစံကိုဖန်တီးရန်တစ် gnocchi ဘုတ်အဖွဲ့ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်လမ်းဆုံလမ်းခွများţineတစ်လျှောက်တွင်အသီးအသီးအပိုင်းအစလှိမ့်။

1. (သူတို့ကမျက်နှာပြင်မှ float အခါသူတို့သည်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီ) 1 ဦးခန့်မှ 3 မိနစ်ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ သူတို့တစ်တွေ bit နဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့သောကြောင့်, အစားတစ်ဦး colander ထက်, တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ သင့်ရဲ့ရွေးချယ်မှုငံပြာရည်အတွက်ညင်ညင်သာသာဆမ်း။

အပြောင်းအလဲတွေဟာ

သငျသညျခြစ် Parmigiano-Reggiano ဒိန်ခဲ, minced နေလှန်းခရမ်းချဉ်သီး, ဟင်းနုနွယ်ရွက်, သို့မဟုတ်သင့်ဖန်စီယူသမျှဖြည့်စွက်အားဖြင့်မုန့်စိမ်းတွေနဲ့ပတ်ပတ်လည်ကစားနိုင်ပါတယ်။

Gnocchi အကြောင်းကပို

Gnocchi တစ်နေရာရာမှာတစ်ဦးဖက်ထုပ်နှင့်ခေါက်ဆွဲအမျိုးအစားအကြားဖြစ်ပါသည်။ အဲဒီမှာအီတလီနိုင်ငံ gnocchi အများအပြားကွဲပြားခြားနားသောအမျိုးအစားများဖြစ်ကြပေမယ့်အများဆုံးကမ္ဘာတဝှမ်းလူသိများတဲ့မကြာခဏကုန်းနှင့်အတူစင်းအာလူးနဲ့ဂျုံမုန့်ညက်အရောအနှောဖြင့်လုပ်သောသေးငယ်လှည့်လည်အနည်းငယ် chewy ဖက်ထုပ်ဖြစ်ပါသည်။ (အစားအသောက်ဖို့အောက်စဖို့အဖော်အညီဝန်းကျင် 1860 မှ gnocchi ရက်စွဲများ၏ဤအမျိုးအစား, ။ )

စက်မှုလုပ်ငန်းများတွင်လုပ်ထုပ်ပိုး gnocchi (အအေးခန်းကြသည်မဟုတ်ကြောင်းအထူးသဖြင့်မျိုး) နည်းနည်းအာလူးအရသာနှင့်အတူမကြာခဏအတော်လေးသိပ်သည်းစေးကပ်ခြင်းနှင့် gluey သော်လည်း, လတ်ဆတ်သော, လက်ဖြစ် gnocchi လုံးဝကွဲပြားခြားနားသောဖြစ်ကြသည်: တစ်ပိုပြီးသိမ်မွေ့ခြင်းနှင့်စစ်မှန်အရသာနှင့်အတူ, နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့် pillowy, ပွင့်လင်း ။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	371
စုစုပေါင်းအဆီ	11 ဂရမ်
Saturation အဆီ	4 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	5 ဂရမ်
လက်စထရော	109 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,344 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	57 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	7 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	11 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )