အဓိပ္ပာယ်:
ဂရိ: μαστίχα
Mastiha သာ Chios ၏ဂရိကျွန်းအချို့ဒေသများမှာတွေ့ရှိ lentisk သစ်ပင်များ (အမှန်တကယ်အမြဲစိမ်းချုံ) မှတစ်ဦး Semi-ပွင့်လင်းရည်အဖြစ်စတင်သည်။ ပလတ်စတစ် granules ကြောင့်မူရင်းဝါးသွားဖုံးကြီးနှင့်အမည် "mastiha" အဓိပ္ပာယ် "masticate" ၏အမြစ်စကားလုံးက "ဝါးရန်။ "
စျေးကွက်မှာရှာ "mastiha", "mastihi," သို့မဟုတ် " mastic မျက်ရည် " နှင့်လည်းအမှုန့်ပုံစံကိုရရှိနိုင်ပေလိမ့်မည်။
Mastiha အခြားသူတွေအကြား, liqueurs များအတွက်အနံ့အရသာကဲ့သို့၎င်း, ဆပ်ပြာ-ချမှတ်ခြင်း, အလှကုန်နှင့်သွားတိုက်ဆေးထဲတွင်သကြားလုံးများနှင့်ချက်ပြုတ်နေတဲ့အမွှေးအကြိုင်အဖြစ်အသုံးပြုပါသည်။ အနာအပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုမကြာသေးမီကအထောက်အထားများကြီးမားတဲ့ဆေးဝါးကုမ္ပဏီများကဝယ်ယူမှုအတွက်စန်းဖြစ်ပေါ်ခဲ့ရသည်။
pronunciation: mahs-TEEKH-hah
သွားဖုံး mastic: ဒါ့အပြင်အဖြစ်လူသိများ
alternate spelling: masticha, mastica, mastihi
ဥပမာ: အစေးကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့မော်တာများနှင့် pestle ကိုသုံးမှုန့် mastic စေရန်။ အဆိုပါဗဓေလသစ်စေးကပ်ဖြစ်နိုငျသောကွောငျ့, (စာရွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများထံမှ) အနည်းငယ်သကြားသို့မဟုတ်ဆားနှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ mastic အမှုန့်ရဲ့ "One ကိုတစ်စက်" တဦးတည်း granules, မြေပြင်ကိုဆိုလိုသည်။