ဤရွေ့ကား Tex-Mex ငရုတ်ကောင်း refried ပဲ, tomatillo ဆဲလ်ဆာများနှင့်မြေပြင်အမဲသားနှင့်အတူအရသာများဝန်တိုကျပ်။ ငရုတ်ကောင်းများအတွက်အရသာရှိတဲ့အဆာတစ်ဦး Burrito အဆာဆင်တူသည်။ ဤရွေ့ကားအရသာငရုတ်ကောင်းဟာနေ့တိုင်းထက်ကျော်လွန်သွားပါ ဂန္ကျပ်ငရုတ်ကောင်း ။
အဆိုပါ refried ပဲ, မြေပြင်အမဲသား, ပြောင်းဖူးနှင့်ဆန်အများအပြား Tex-Mex ရာသီနှင့်အတူ seasoned ကြသည်နှင့်သူတို့မုန့်ဖုတ်ကိုလက်စသတ်မီငရုတ်ကောင်းမက္ကဆီကန်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံးနေကြသည်။ Cayenne ငရုတ်ကောင်းသို့မဟုတ်ထုကုန်တယ် jalapeno ငရုတ်ကောင်းအနည်းငယ်သူတို့နှင့်အတူထနံ့သာမျိုး, ဒါမှမဟုတ် topping များအတွက်ဖျက်စီးငရုတ်ကောင်း jack ကိုဒိန်ခဲကိုအသုံးပြုပါ။
ပိုပြီးဆဲလ်ဆာနှင့်ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့အနီရောင်ကြက်သွန်နီသို့မဟုတ် guacamole သို့မဟုတ်ချဉ်မုန့်နှင့်အတူအစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကျပ်ငရုတ်ကောင်းမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4
- ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (- အနီ, အစိမ်း, အဝါနှင့် / သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အလတ်စား, တစ်ဦးထက်ပိုအရောင်ကိုသုံးပါ)
- 1/2 ပေါင်မြေပြင်အမဲသား (အောက်တွင်, မူကွဲကြည့်မြင်အမှီ)
- 1/3 ခွက်ကိုကြက်သွန်နီ (ထုကုန်တယ်)
- 1 16-အောင်စ (ပုံမှန်သို့မဟုတ်အဆီလွတ်) ပဲမျိုးစုံ refried နိုင်ပါတယ်
- 1 ခွက်ပြောင်းဖူး (အေးစက်နေတဲ့လျှင် thawed ညှစ်မြေတပြင်လုံး kernel ကို,)
- 3/4 ခွက်ကို tomatillo ဆဲလ်ဆာ (Rosarita အစိမ်းရောင်)
- 1/2 ခွက်ကိုဆန် (ချက်ပြုတ်)
- 2 ဇွန်း parsley (လတ်ဆတ်ခုတ်)
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူ (အမှုန့်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်သီး (အမှုန့်)
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ (မြေပြင်)
- အပါအ: ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း (မြည်းစမ်းရန်)
- (optional ကိုသို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာ,) 1/2 ခွက်ကို enchilada ငံပြာရည်
- Topping:
- အပါအ: Cheddar ဒိန်ခဲသို့မဟုတ်မက္ကဆီကန်စတိုင်ရောစပ် (ဖျက်စီး)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 350 ° F (180 ° C / ဂတ်စ် 4) မှမီးဖိုအပူ။
- လိုင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူ 13-အားဖြင့်-9-by-2 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုး။
- အောက်ခြေဖို့ပင်စည်၏ထိပ်ကနေအလျားတစ်ဝက်အတွက်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းဖြတ်ပြီးလျှင်, မျိုးစပါးနှင့်အမြှေးပါးကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်စွန့်လွှတ်။
- မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ရေ၏ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းယူလာပါ။ ရေကိုရန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း Add နှင့် 3 မိနစ်ပြုတ်။ ရေကိုမှသူတို့ကို Remove နှင့်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါပေါ်မှာသူတို့ကိုနေရာချနှစ်ဖက်ဖြတ်, စစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ဖြစ်သည်။
- တစ်ဦးအလတ်စား skillet အတွက် အညိုရောင်မြေပြင်အမဲသား ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူ။ အဆိုပါ refried ပဲမျိုးစုံ Add, tomatillo ဆဲလ်ဆာ, ဆန်, parsley, ကြက်သွန်ဖြူအမှုန့်, ငရုတ်သီးမှုန့်နှင့်ဇီ; အရောအနှောပူနှင့် bubbly သည်အထိမျှတည်ထားပါ။ မြည်းစမ်းဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီချိန်ညှိပါ။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်တက်-ခြမ်းဖြတ်ငရုတ်ကောင်းစီစဉ်ထားပါ။ မြေပြင်အမဲသားအရောအနှောများနှင့်တစ်ဦးချင်းစီငရုတ်ကောင်းဖြည့်ပါ။
- သတ္တုပါးနှင့်အတူတင်းကျပ်စွာဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 35 မှ 40 မိနစ် preheated မီးဖိုအတွက်ကျပ်ငရုတ်ကောင်းဖုတ်ရမည်။
- ဆန္ဒရှိသကဲ့သို့, မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးနှင့်ထိပ်တန်းကနေ enchilada ငံပြာရည်, တာဆော့စ်, ဒါမှမဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာအနည်းငယ်ဇွန်းနှင့်အတူအသီးအသီးကျပ်ငရုတ်ကောင်းအဆိုပါသတ္တုပါး Remove, အဲဒီနောက်ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ဆုံး။
- ဒိန်ခဲအရည်ကျိုထားပါတယ်သည်အထိဖုတ် Continue ။
အမှုဆောင်ခြင်းအကြံပြုချက်
- အပိုဆောင်း tomatillo ဆဲလ်ဆာသို့မဟုတ်နှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် ခရမ်းချဉ်သီးဆဲလ်ဆာ ဆန္ဒရှိလျှင်။ စားပွဲ၌အပါအနှင့် toppings ကမ်းလှမ်းရန်: အချဉ်မုန့်, guacamole, ကုန်တယ်ကြက်သွန်နီပိုဖျက်စီးဒိန်ခဲ, etc
အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- မြေပြင်ကြက်ဆင်နှင့်အတူမြေပြင်အမဲသားအစားထိုးလိုက်ပါ။
- ရာသီချန်လှပ်ခြင်းနှင့်မြေပြင်အမဲသားအရောအနှောမှ 1 ဦးခန့် Burrito ၏ဇွန်းသို့မဟုတ်တာရာသီ add, ဒါမှမဟုတ်မြည်းစမ်းဖို့။
- meatier ငရုတ်ကောင်းအဘို့, မြေပြင်အမဲသား 1 ပေါင်ကိုသုံးပါနှင့်ပြောင်းဖူးချန်လှပ်။