Matzo အစားအစာ Pareve ကြော်နှင့်အတူသတ်သတ်လွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Kugel

အာလူး kugel အာရုံ၌ရှိသမျှသောအရစေခြင်းငှါ, သင်တို့မူကားတစ်ဦးပိုမိုပေါ့ပါးပိုမိုရောင်စုံ option ကိုရှာနေမိလျှင်, Giora Shimoni ရဲ့သတ်သတ်လွတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက် Kugel a nice အခြားရွေးချယ်စရာဖြစ်ပါတယ်။ Shimoni ပုံမှန်အတိုင်းအာလူးမှ zucchini, မုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီကထပ်ပြောသည်, ဒါပေမဲ့တခြားအကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။ သငျသညျ, ပသခါပွဲကိုအသုံးပြုမှုအတွက်အစားထိုးစာရွက်လိုက်လျောညီထွေဖြစ်အောင်လိုပါက matzo မုန့်ညက် မုန့်ညက်မှုအတွက်, ဒီ kugel ပသခါပွဲဘို့ kosher စောင့်ရှောက်သောသက်သတ်လွတ်စားသူတို့တွင်တစ်ဦးအနှစ်သက်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

-Miri Rotkovitz အားဖြင့်နောက်ဆုံးရေးသားချိန်

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 1 ပေါင်ယုကွန်ရွှေအာလူး (peeled)
• 1 ပေါင် zucchini (2 အလတ်စား, ဆန္ဒရှိလျှင်မြားကိုပွငျဆငျနှင့် peeled)
• 2 အလတ်စားမုန်လာဥ (peeled နှင့်ပွငျဆငျကွ)
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (peeled နှင့်ပွငျဆငျကွ)
• 3 ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (peeled နှင့်ကုန်တယ်)
• 1 ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley (ကုန်တယ်, ဒါမှမဟုတ်ပင်စိမ်း)
• 3 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ (ရိုက်နှက်)
• 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ (အပို-ကညာ, ပေါင်းဒယ်အိုးများအတွက်အပို)
• 3 ဇွန်း matzo မုန့်ညက် (သို့မဟုတ်မုန့်ညက်)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• မြည်းစမ်းဖို့က Black ငရုတ်ကောင်း (လောလောလတ်လတ်မြေပြင်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 350 °အက်ဖ်ရေနံတစ် 9x13x2 လက်မအရွယ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အလားတူသုံးနိုင် casserole မှမီးဖို Preheat ။

2. တစ်သေတ္တာ grater တစ်ခုသို့မဟုတ်ဖျက်စီး disc ကိုတပ်ဆင်တဲ့အစားအစာကို Processor ကိုအသုံးပြုခြင်း, ကြမ်းအာလူး, zucchini, မုန်လာဥ, အာလူး, နှင့်ကြက်သွန်ခြစ်။

3. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်ဖို့ခြစ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလွှဲပြောင်းပါ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley သို့မဟုတ်ပင်စိမ်းအတွက်မွှေပေးပါ။

4. ကြက်ဥနှင့်သံလွင်ဆီ Add, နှင့်မုန့်ညက်နှင့်အတူအညီအမျှဖြန်း။ ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

5. ပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲသို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရောအနှောကိုလောင်း။

6. 45 မှ 60 မိနစ်ခန့်ဖုတ်ဒါမှမဟုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါများမှာမှီ, kugel သတ်မှတ်ထားသည်နှင့်အထိပ် browned ဖြစ်ပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	198
စုစုပေါင်းအဆီ	9 ဆ
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	6 ဂရမ်
လက်စထရော	90 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	194 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	23 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	3 ဆ
ပရိုတိန်း	7 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )