Skinless, boneless ကြက်သားရင်သားကင်ပေါ်အလျင်အမြန်ထွက်ခန်းခြောက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါကကြက်သားရင်သား marinade သံလွင်ဆီ၏အကောင်းတစ်ဦးထိုးနှင့်အတူအနည်းငယ်ရှာလကာရည်ရောစပ်ခြင်းဖြင့်ဤပြဿနာကိုဖြေရှင်းကူညီပေးသည်။ သင်ကထွက်ခြောက်သွေ့မရှိဘဲသင်၏ကြက်သားကိုနူးညံ့စိုစွတ်စောင့်ရှောက်နိုင်အောင်ဒါကကြက်သားနဲ့ပူချက်ပြုတ်ဆန်ခါအကြားအတားအဆီးဖန်တီးပေးပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ခွက်ကို / 120 mL
- သံလွင်ဆီ
- 3 ဇွန်း / 45 mL ပိုးစာရှာလကာရည်
- 2 teaspoosn / 10 mL အဖြူရောင်သကြား
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ဆား
- နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ,
- oregano အခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
- ပင်စိမ်းအခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL ကြက်သွန်အမှုန့်
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 1.25 mL ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. တဖြည်းဖြည်းနဲ့သံလွင်ဆီထဲမှာ whisk, သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်မှပိုးစာရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ ဆားနဲ့သကြားထပ်ထည့်ပါနှင့်ဖျက်သိမ်းသည်အထိ whisking ဆက်လက်။ ကြက်သွန်ဖြူ, oregano, ပင်စိမ်း, ကြက်သွန်အမှုန့်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းအလွှာထည့်ပါ။ ပေါင်းစပ်ဖို့မွှေပေးပါ။ အရောအနှောမသုံးမီအနည်းဆုံး 5 မှ 10 မိနစ်အခန်းအပူချိန်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
တစ်ဦးဇစ်-ထိပ်တန်းအိတ်သို့လောင်းနှင့်ကြက်သားရင်ပုံ add 2. ။ 2 နာရီ 30 မိနစ်ခန့်စိမ်။ ဤသည် 4 မှ 6 လုံလောက် marinade ဖြစ်ပါတယ် ကြက်သားရင်ပုံ ။
3. , ရှေ့ဆက်အချိန်ကနဦးပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 5 ရက်ကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာတစ်ခုလုံကွန်တိန်နာအတွင်းစတိုးဆိုင် marinade အောင်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 208 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 18 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 3 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 13 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 446 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 11 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |