အဲဒီမှာတကယ့်ချောချောမွေ့မွေ့နဲ့ creamy အိမ်လုပ် guacamole ရဖို့အနည်းငယ်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေရဲ့ဒီမှာ Mayonnaise ကိုအသုံးပြုထားတဲ့တလမ်းတည်းပါပဲ။ ငါကစူပါ creamy အောင်အချဉ်မုန့်ဘို့ပဌနာရာအနည်းငယ်သည်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများမြင်သော်လည်းငါ့ပုဂ္ဂိုလ်ရေးအမြင်အတွက်သိပ်အချဉ်မုန့်ဖြည့်စွက်ထားတဲ့ "ထောပတ်သီးသို့ကျဆင်းလာ" သို့စစ်မှန်သော guac မှသင်၏ guacamole လှည့်ပါတယ်။ ရုံကျနော့်အမြင်။ သင်ဤစာရွက်ကယ့်ကိုအရသာပြောင်းလဲပစ်ရန်လုံလောက်သောမဟုတ်သောအရာ Mayonnaise ့သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏပဲသုံးဇွန်း, တောင်းဆိုကြောင်းသတိထားမိပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာ creamy texture တစ်နည်းနည်းထပ်ပြောသည်။
ဒါဟာအတွက် Mayonnaise ထားရန်တစ်နည်းနည်းထူးဆန်းပုံပေါ်စေခြင်းငှါ အိမ်လုပ် guacamole , ငါကဒီစာရွက်ရိုးရာအဘယ်သူမျှမအားဖွငျ့ဖြစ်ပါတယ်ဝန်ခံမယ်! သို့သော် t ကို၏ရည်ရွယ်ချက်တကယ် Mayonnaise ကိုမြည်းစမ်းကြပါဘူး။ ဒါဟာရုံစေသည် guacamole ငါကိုချစ်သောချောမွေ့နှင့် creamy!
တစ်ဦးသက်သတ်လွတ် creamy အိမ်လုပ် guacamole များအတွက်, တစ်ဦးကိုသုံးပါ ကြက်ဥ-အခမဲ့သက်သတ်လွတ် Mayonnaise ။ နှင့်, လတ်ဆတ်တဲ့အိမ်လုပ်များနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသောဖြစ်ခြင်းနှင့်အတူ, ဒီ guacamole စာရွက်ထဲတွင်ပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါငျးတို့သလည်း gluten-အခမဲ့ဖြစ်ကြောင်း, ဒါကြောင့်ဒီအဖြစ်ကောင်းစွာလိုအပ်လျှင် gluten-အခမဲ့သက်သတ်လွတ်စာရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်သူတို့ကိုသင်ဖို့မျှော်လင့်ထားမည်မဟုတ်သည့်အခါ gluten ပါဝင်သောသည်တစ်ခါတစ်ရံတွင်ထုပ်ပိုးနံ့သာသို့ခိုးကြောင်ခိုးဝှက်လို့ရပါတယ်ကတည်းကသငျသညျ, သင့်ငရုတ်သီးမှုန့်ပေါ်ပါဝင်ပစ္စည်းများစာရင်းစစ်ဆေးအကြံပြုကြဘူး။
သငျသညျ, သလောက်ငါပွုအဖြစ်ပြောဖြစ်သောတစ်ခုလုံး heckuva တွေအများကြီးထောပတ်သီးနှင့် guacamole ကြိုက်နှစ်သက်ပါကသင်သည်လည်းစမ်းချင်ပေလိမ့်မည် ဒီကြော်ထောပတ်သီးပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA စာရွက် တကယ့်အားရစရာပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 မှည့်သောထောပတ်သီး
- 1 tbsp ။ ထုံးသို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်
- 1/2 Tsp ။ ငရုတ်သီးမှုန့်
- 1 Tsp ။ ပူပြင်းတဲ့ဆော့စ်
- 3 tbsp ။ Mayonnaise
- 1 လက်အိတ်ကြက်သွန်ဖြူ (minced)
- 1/4 Tsp ။ ဆားငန်
- optional: လတ်ဆတ် cilantro (ခုတ်)
- optional: 1 ခရမ်းချဉ်သီး (အသေးစား diced)
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပထမတစ်ခုကအလတ်စားပန်းကန်ထဲမှာမှည့်သောထောပတ်သီးထားပါ။ အဆိုပါထုံးဖျော်ရည်သို့မဟုတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုပေါင်းထည့်ပါနှင့်ထောပတ်သီးလုံးဝချောမွေ့တဲ့အထိတစ်ဦးလမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူထောပတ်သီးနှင့်သံပုရာသို့မဟုတ်ထုံးဖျော်ရည် mash ။ သင်တဦးတည်းရှိသည်ဖို့ဖြစ်ပျက်လျှင်သင်တို့သည်လည်း, ဒီများအတွက်အင်္ဂတေနှင့်တစ်ဦး pestle ကိုသုံးနိုင်သည်။
- ထို့နောက်ငရုတ်သီးမှုန့်, ပူငံပြာရည်, Mayonnaise, minced ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ဆားထဲမှာရောမွှေပါ။ အရာအားလုံးလုံးဝချောမွေ့တဲ့အထိကောင်းမွန်စွာအတူတကွအားလုံးမွှေပေးပါ။
- ထို့နောက်လတ်ဆတ်ကုန်တယ် cilantro အတွက်နှိုးဆော်နှင့်ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်တခါ, ညင်ညင်သာသာနောက်ဆုံးသည့် diced ခရမ်းချဉ်သီးထဲမှာမွှေပေးပါ။
ကြော်မှတ်စု: တစ်ပင် creamier များအတွက် အိမ်လုပ် guacamole သင်တို့သည်လည်းဤအစားအစာ processor ကို အသုံးပြု. နှင့်လက်ျာ texture ရရှိရန်လိုအပ်အဖြစ်ရေသို့မဟုတ်ပဲနို့တစ်နည်းနည်းဖြည့်စွက်စေနိုင်ပါတယ်။
ကိုလည်းကြည့်ပါ:
- ပိုများသောလွယ်ကူသောအိမ်လုပ် guacamole ချက်ပြုတ်နည်းများ
- သတ်သတ်လွတ်တာချက်ပြုတ်နည်းများ
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 264 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 24 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 12 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 4 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 260 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 13 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 9 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |