လူအတော်များများဟာနှိုင်းယှဉ် spanakorizo အီတလီ risotto မှ (ဂရိσπανακόριζοသို့မဟုတ်σπανακόρυζοအတွက် spah- nah-Koh-ree-zoh အသံထွက်) ။ နှစ်ဦးစလုံးတစ်ဦး creamy ကိုက်ညီမှုမှထမင်းနှင့်အတူထားကြပါတယ်။ spanakorizo မဟုတ်ပါဘူးစဉ် risotto သို့သော်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ထားသည်။ spanakorizo သာသက်သတ်လွတ်သော်လည်းအမှန်တကယ်သက်သတ်လွတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားနိုင်စဉ်အပြင်, risotto မကြာခဏဒိန်ခဲပါရှိသည်။ မအသားများပါရှိသည်သောကြောင့်, spanakorizo မကြာခဏဥပုသ်ကာလအတွင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။
အခြေခံနေစဉ် spanakorizo စာရွက်သာဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကြက်သွန်များပါဝင်သည်, ထိုပန်းကန်မှာများစွာသောမူကွဲရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်အချို့တစ်ခါတလေစားဖိုမှူး scallions (အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ), leeks, parsley, ကုလားပဲ, ဒါမှမဟုတ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်သွင်းဖို့ကြိုက်တယ်။ အခြားသူများကိုတစ်ဦး "အနီရောင်" spanakorizo များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ အသားသို့မဟုတ်နို့ထွက်စားရန်ဆန္ဒရှိသူတို့အဘို့, ဝက်အူချောင်းနှင့် / သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ a nice ထို့အပြင်နိုင်ပါတယ်။ ထို့အပြင်အသုံးပြုသောဆန်အမျိုးအစားတွေနဲ့စမ်းသပ်တူသောတချို့ကတစ်ခါတလေစားဖိုမှူး, တိုတောင်းသော-စပါးကိုဆန်ဖြူ creamier နေစဉ်အညိုရောင်ဆန်, ပိုပြီးအာဟာရကထပ်ပြောသည်။
အစဉ်အလာ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နှင့်နံ့သာမျိုးကိုဆန်ခေတ္တ Brown ဖြစ်သောပြီးနောက်, အိုးတလုံးထဲမှာ sauteed နေကြသည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့ရေသို့မဟုတ်ဟင်းရည်ကဆက်ပြောသည်ကြသည်ကို၎င်း, ဆန်ပြုတ်သည်။ ဒါကကြောက်စရာကောင်းတဲ့တအိုးမုန့်ညက် spanakorizo စေနိုင်သည်။ တနည်းအား spanakorizo ငါးသို့မဟုတ်အသားဟင်းနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ကစီဓါတ်ပေါင်းစပ်ပြီးတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်ကိုစားနိုင်ပါတယ်။ အကျအဆုံးများ feta တစ်ဖျန်းနှင့်အတူ topping ကြိုးစားပါ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- ကုန်တယ် 1 နွေဦးကြက်သွန်,
- 1/3 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- 2 1/4 ပေါင်ဟင်းနုနွယ်ရွက်, ကုန်တယ်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ညှစ်
- 1 1/3 ခွက်ကိုရေ
- 1 1/3 ခွက်ရှည်စပါးကိုဆန် (သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုအခြားဆန်)
- 5 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 2 ဇွန်းလောလောလတ်လတ်သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်
- အရသာမှပင်လယ်ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- စတော့ရှယ်ယာအိုး၌, 8 မှ 10 မိနစ်အလတ်စားအပူကျော်ရေနံအတွက်ကုန်တယ်နွေဦးကြက်သွန်sauté။ ဟင်းနုနွယ်ရွက် Add နှင့်ရေ 1 1/3 ခွက်နှင့်ဟင်းနုနွယ်ရွက်အလိုရှိသည်အထိချက်ပြုတ်ခန့် 5 မှ 7 မိနစ်။
- ဆန် Add နှင့်ရေရဲ့ 5 1/4 ခွက်များ, ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , 15 မိနစ်ချက်ပြုတ်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ , သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်ဆားအတွက်နှိုးဆော်အခြား 5 မိနစ်ချက်ပြုတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ , နှိုးဆော်ဖုံးလျက်, ပန်းကန်သည်အထိ 20 မိနစ်ခန့်ထိုင်ကြကုန်အံ့ "melds ။ "
- နောက်ထပ် option ကိုဆန်နီးပါးချက်ပြုတ်ပြီးသည်အထိဟင်းနုနွယ်ရွက်ကိုကိုင်ထားရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါဟင်းနုနွယ်ရွက် add ကြောင့်ဆန်၏ထိပ်ပေါ်မှာငွေ့ရန်ခွင့်ပြုသည်။
- သံပုရာနှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း၏ပြင်ဆင်ပြီးသုံးနှင့်အတူအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ တချို့ကကွတ် feta ဒိန်ခဲနှင့်လတ်ဆတ်သော, crusty မုန့်တခြမ်းပန်းကန်ကိုထည့်သွင်းဖို့ကြိုက်တယ်။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 186 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 10 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 7 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 138 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 21 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 4 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |