ပုစွန် Fried Rice က

ပုစွန်ကြော်ဆန်ကိုသင်စားကြွင်းစားကျန်တက်သုံးစွဲဖို့တစ်ဦးအမြန်လမ်းရှာနေသည့်အခါညအဘို့ကြီးစွာသောစာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါပဲစေ့တွေဟာ၏အရပျ၌လတ်ဆတ်သောမှိုများသို့မဟုတ်အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်များ အသုံးပြု. နှင့်အတူစမ်းသပ်ဖို့အခမဲ့ခံစားရ, နှင့်သင်အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်ရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးလျှင်ဝက်ပေါင်ခြောက်ပေါ်တက်နှစ်ဆရန်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 4 အောင်စပုစွန် (အေးစက်နေတဲ့ uncooked, unshelled)
• 4 အောင်စဝက်ပေါင်ခြောက် (ချက်ပြုတ်)
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ
• 2 အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ
• (ဆန္ဒရှိလျှင်ပိုပြီး) 2 ကြက်ဥ
• 1/2 ခွက်ကိုပဲစေ့တွေဟာ
• 4 ခွက်ဆန် (ချက်ပြုတ်ပေမယ့်အအေး)
• 4 မှ 5 ဇွန်းရေနံ (များအတွက်
• -ကြော်နှိုးဆော် ), သို့မဟုတ်လိုအပ်အဖြစ်
• အဆိုပါ Marinade များအတွက်:
• 1 ဇွန်းကမာဆော့စ် (သို့မဟုတ်မြည်းစမ်းရန်)
• 1 ဇွန်းပဲပိစပ်ဆော့စ် (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား (သို့မဟုတ်အရသာမှ)
• အရသာမှငရုတ်ကောင်း
• (1 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသည်ရေနှင့်ရော) 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း cornstarch

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. နွေးပြေးရေအောက်ရှိအေးခဲပုစွန်, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ, shell ကိုနှင့် devein နှင့်အတူ Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ Run လိုက်ပါ။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ခုတ်။ အဆိုပါ Add marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် 15 မိနစ်စိမ်။

2. အန်စာတုံးကတော့ဝက်ပေါင်ခြောက်, ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်အစိမ်းရောင်။

3. နှင့်အတူပေါ့ပေါ့ကြက်ဥ Beat တူ , ဆားတစ် dash add နှင့်ရောမွှေပါ။ * ဘေးဖယ်သတ်မှတ်မည်။

4. wok အပူပြီးတော့ 1 ဇွန်းရေနံချက်ထည့်ပါ။ ရေနံအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, wok ထဲသို့ကြက်ဥအရောအနှောများ 1/2 လောင်းနှင့်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်, တစ်ချိန်ကကျော်လှည့်။

အခြားတစ်ဝက်တူညီသောလမ်းချက်ပြုတ်။ ပါးလွှာသော strips တွေထဲသို့ကြက်ဥ Cut, နောက်ပိုင်းတွင်ဘို့သိမ်းဆည်းပါ။

5. 2 ဇွန်းဆီ, သို့မဟုတ်လိုအပ်အဖြစ်ထည့်ပါ။ ရေနံပူဖြစ်တဲ့အခါ, နှိုးဆော်-ကြော် အနည်းငယ်အချိန်လေးဘို့အမြင့်ဆုံးအပူပေါ်ကြက်သွန်နှင့်ပုဇွန်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အစိမ်းရောင်ပဲ, အဲဒီနောက် diced ဝက်ပေါင်ခြောက်အဘို့အတူလုပ်ပါ။

, 2 ဇွန်းရေနံအလတ်စားမှအပူကိုဆင်းဖွင့်နှင့်နှိုးဆော်-ကြော်ဆန် - 6 1 ထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်ပဲပိစပ်နှင့်ကမာဆော့စ်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ ကြက်ဥနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန် မှလွဲ. အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ပေါင်းစပ်။ ထိပ်တန်းနှင့်အပါအအဖြစ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ပေါ်ကြက်ဥ၏ strips တွေနှင့်အတူကြော်ဆန်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ **
* ကိုလည်းသင်တစ်နည်းနည်းထည့်နိုင်သည် ကမာဆော့စ် ဆန္ဒရှိလျှင်
** တနည်း, သင်သည်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူအတွက်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်ဥမွှေလို့ရပါတယ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	852
စုစုပေါင်းအဆီ	7 ဂရမ်
Saturation အဆီ	2 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	2 ဆ
လက်စထရော	179 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	1,465 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	162 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	အသက် 30 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )