Mini ကို meatballs နှင့်အတူအိမ်လုပ်အဘိဓါန် Moroccan ခေါက်ဆွဲ Sauce ကြော်

လတ်ဆတ်မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး, ကြက်သွန်ဖြူ, parsley, cilantro နှင့် paprika နှင့်ဇီတို့သည်သစ်ကြံပိုး၏ထို့အပြင်ပူငရုတ်ကောင်း, ဒါမှမဟုတ်ပင်ကုလားပဲအပါအဝင်ဘုံမူကွဲနှင့်အတူလေ့အဘိဓါန် Moroccan ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်ဖို့အဓိကသော့ချက်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါခေါက်ဆွဲပန်းကန်ကိုယ်နှိုက်ကမကြာခဏခြစ်နှင့်အတူထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ် Edam ဒိန်ခဲ ။

အောက်ကအခြေခံအဘိဓါန် Moroccan ခေါက်ဆွဲငံပြာရည်စာရွက် spaghetti သို့မဟုတ်ခေါက်ဆွဲ၏အထိ 1 ကီလိုဂရမ် (2 ပေါင်) အတွက်လုံလောက်အောင် zesty ငံပြာရည် 4 မှ 5 ခွက်, လိုက်လျောပါလိမ့်မယ်။ စကျင်ကျောက်အရွယ် kefta meatballs တစ်ဦးဂန္ပေမယ့်ရွေးချယ်နိုင်ထို့အပြင်ဖြစ်ကြသည်။ သင့်ရဲ့လေးတွေအဘိဓါန် Moroccan အစားအစာတွေနဲ့ကျွမ်းတဝင်မရှိသောရောက်နေတယ်ဆိုရင်သူတို့ကဤ mini ကို meatballs ကိုချစ်မယ်!

သငျသညျအလျင်ရောက်နေနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးဖို့အချိန်ယူချင်ကြပါဘူး အကယ်. တစ်ဦးအပိုဆောင်း 280 ဂရမ် (12 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူလတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးကိုအစားထိုး, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်ကိုက်ညီမှုမှရေနှင့်အတူမှုန်း။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• မှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး 1 1/2 ကီလိုဂရမ် (3 ပေါင်)
• 140 ဂရမ် (6 အောင်စ) ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ
• 1/4 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
• 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ (ကုန်တယ်)
• (ဖိ) ကြက်သွန်ဖြူ 4 မှ 5 လေးညှင်းပွင့
• 1/4 ခွက်ကို parsley (လတ်ဆတ်သော, ကုန်တယ်, ပိုင်းခြား)
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသကြား
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနနွင်း
• အရသာမှ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း (သို့မဟုတ်ငရုတ်ကောင်း)
• Opional: 1
• ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်
• အဆိုပါ Kefta meatballs များအတွက်:
• 1/2 ကီလိုဂရမ် (1 lb. ) မြေပြင်အမဲသား
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း paprika
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ
• optional: 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cayenne ငရုတ်ကောင်း
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ (ဖိ)
• 3 မှ 4 ဇွန်း parsley (ကုန်တယ်)

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

အဆိုပါ meatballs Make မှ

1. မြေပြင်အမဲသား, နံ့သာမျိုး, ကြက်သွန်ဖြူ, နဲ့ parsley ရောနှောနေခြင်း။
2. ကောင်းစွာအရောအနှောပွားနှင့်အလွန်သေးငယ်သော meatballs သို့ဂေါ်လီလုံး၏အရွယ်အစားကပုံဖော်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။

ငံပြာရည် Make မှ

1. ခွံ, ခရမ်းချဉ်သီးမျိုးစေ့နှင့်ခုတ်။ အရေပြားကိုချွတ်ခေါ်ဆောင်သွားသည်ဆိုပါစို့သည်အထိ (OR သငျသညျသုံးလပတ်ခရမ်းချဉ်သီးတတ်နိုင်သမျှသူတို့ကိုသိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး, 5 မှ 8 မိနစ်ရေအကြောင်းကို 1/4 ဖလား၌, ဖုံးလွှမ်းကြ၏။
2. အရေပြားနှင့်အစေ့ပယ်တစ်အစားအစာကြိတ်မှတဆင့်ခရမ်းချဉ်သီးမှဖြတ်သွား။ )

1. ကြီးမားတဲ့, နက်ရှိုင်း skillet သို့မဟုတ်ကျယ်ပြန့်အိုးကင်း၌, အလတ်စားအပူကျော်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အပူ။ အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူမွှေးဖြစ်ပါတယ်ရုံသည်အထိညင်ညင်သာသာကုန်တယ်ကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် saute Add; အဆိုပါကြက်သွန်ဖြူကိုမီးမရှို့ဖို့သတိထားပါဖြစ်လိမ့်မည်။
2. (ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာထပ်ထည့်ဖို့ parsley ၏ကျန်ကြိုတင်ယူထား) ကိုစွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီး, နံ့သာမျိုးနှင့် parsley ၏ထက်ဝက်ခန့်ထည့်ပါ။
3. တစ်ဦးငံပြာရည်စေနှင့်အိုးကပေါင်းထည့်ဖို့လုံလောက်တဲ့ရေနှင့်အတူခရမ်းချဉ်သီးငါးပိရောမွှေပါ။ ရောနှောနေခြင်းမှနှိုးဆော်နှင့်တစ်ဦးမျှတည်ထားပါရန်ငံပြာရည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
4. ထင်ရှားကွတ်, ငံပြာရည်လျှော့ချခြင်းနှင့်အထူ, 30 ခန့်မှ 40 မိနစ်ခန့်အထိ, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်။ ခရမ်းချဉ်သီးကုန်တယ်အစား stewed ကြသည်မှန်လျှင်သူတို့ချက်ပြုတ်သကဲ့သို့, ဇွန်း၏နောက်ကျောသူတို့နှင့်အတူ mash ။
5. အရသာနှင့်ရာသီချိန်ညှိလျက်, meatballs ကျန်ကြွင်း parsley ထည့်ပါ။
6. ကြာကြာမိနစ်အနည်းငယ်မျှတည်ထားပါ, သို့မဟုတ် meatballs မှတဆင့်ချက်ပြုတ်နေကြသည်ရုံအထိပါပဲ။
7. အပူမှဖယ်ရှားရန်နှင့် spaghetti သို့မဟုတ်သင့်ရွေးချယ်မှုအခြားခေါက်ဆွဲကျော်ဝတ်ပြုကြလော့။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	329
စုစုပေါင်းအဆီ	15 ဂရမ်
Saturation အဆီ	3 ဆ
သစ်ရွက်အဆီ	8 ဆ
လက်စထရော	56 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	669 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	28 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	6 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	23 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )