ဤရွေ့ကား mini ကိုပန်းသီး tarts လတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးနှင့် puff pastry ၏စာရွက်များနှင့်အတူပြင်ဆင်ထားရန်လျှပ်တပြက်ဖြစ်ကြသည်။ apricot ထိန်းသိမ်းရေးနှင့်ပျားရည်သို့မဟုတ်မေပယ်ရည်နှင့်သံပုရာတစ်ဦးထိတွေ့သည့် tarts များအတွက် glaze တက်ပါစေ။
အဆိုပါပုံ tarts Pepperidge လယ်ယာအမှတ်တံဆိပ်၏ 10-by-15 လက်မအရွယ်စာရွက်နှင့်အတူလုပ်ခဲ့ကြသည်။ (နှစ်ဦးကိုစာရွက်များတစ် box ထဲက) puff pastry တစ်ခုမှာစာရွက်လေး pastries, အရွယ်အစားအတွက်အကြမ်းဖျင်း 2 1/2-by-3 1/2 လက်မစေသည်။ သငျသညျပြင်ဆင်မှုကိုစတင်အကြောင်းကို 25 မိနစ်ရှေ့တော်၌ထိုရေခဲသေတ္တာထဲက puff pastry ယူရန်စီစဉ်ထားသည်။
ဤသည်အချိုပွဲလတ်ဆတ်တဲ့ပန်းသီးကိုခံစားခြင်းဟာအကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်တယ်, သငျသညျထက်နည်း 45 မိနစ်အရသာပန်းသီး tarts ရှိပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦး fancier ကြည့်များအတွက် pastry ရင်ပြင်၏အနားပတ်လည် pastry crimper run လိုက်ပါ။
မုန့်နှင့်အတူရေခဲမုန့်သို့မဟုတ်မိုးဖွဲတစ်ကျုံးနှင့်အတူဤလွယ်ကူသော puff pastry ပန်းသီး tarts အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
ဒါ့အပြင်ကိုကြည့်ပါ
လက်-ကျင်းပ Apple က pies
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/4 ခွက်ကို granules သကြား
- လူမှုအဖွဲ့ 2 ဇွန်းအညိုရောင်သကြား,
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်သစ်ကြံပိုး
- 1 စာရွက် Pepperidge လယ်တွေအေးစက်နေတဲ့ puff pastry (thawed) *
- 2 အသေးစားပန်းသီး (ရွှေ Delicious, Cortland, ရောမမြို့, ဒါမှမဟုတ်အလားတူ)
- 3 ဇွန်းအအေးထောပတ်
- 1/3 ခွက်ကို apricot ထိနျးသိမျး
- 1 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်းပျားရည် **
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- 400 'F (200 ကို C / ဂတ်စ် 6) မှမီးဖိုအပူ။
- လိုင်းသတ္တုပါးနှင့်အတူကြီးမားတဲ့လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်စာရွက်, ပြီးတော့တစ်စာရွက်ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူသတ္တုပါး top ။ သို့မဟုတျ, nonstick သတ္တုပါးကိုသုံးပါ။
- သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာ, သစ်ကြံပိုးနှင့်အတူ granulated သကြားနှင့်အညိုသကြားပေါင်းစပ်; ကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အညီအမျှ 4 ရင်ပြင်သို့ puff pastry ၏စာရွက်ဖြတ်ယူပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင် pastry စီစဉ်ထားပါ။ တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူအများအပြားအရပ်တွင်ဖောက်ရာ။ သင်ပန်းသီးချပ်များကို ပြင်ဆင်. နေစဉ်ရေခဲသေတ္တာသို့မဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာမုန့်ဖုတ်စာရွက်ချထားပါ။
- ပန်းသီးအခွံနွှာ, core နဲ့ပြင်ဆင်ပြီးသုံးသို့ခုတ်ဖြတ်။ ကျဲပါးသည့်ပြင်ဆင်ပြီးသုံးချပ်နှင့်ထပ်ချပ်တစ်ထောင့်ဖြတ်ပုံစံကိုဖန်တီးရန် puff pastry ၏တစ်ဦးချင်းစီစတုရန်းကျော်ချပ်စီစဉ်ပါ။ သကြားအရောအနှောတွေနဲ့အညီအမျှပန်းသီးဖြန်း။
- သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ထောပတ် Cut နှင့်ပန်းသီးကိုကျော်သူတို့ကိုအရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားစေ။
- 25 မှ 30 မိနစ် tarts မုန့်ဖုတ်, အ pastry ရွှေအညိုရောင်နှင့်ပန်းသီးချပ်တင်ဒါများမှာအထိပါပဲ။ ပန်းသီးကနေသကြားဓာတ်နှင့်အဖျော်ရည်ကိုချွတ် run နှင့်အနည်းငယ်ရှို့ပေမယ့်အရသာမထိခိုက်လိမ့်မည်။
- ဤအတောအတွင်းအလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက် apricot ထိနျးသိမျး, သံပုရာဖျော်ရည်များနှင့်ပျားရည်ပေါင်းစပ်။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။
- အဖြစ်မကြာမီ tarts မီးဖိုထဲကလာအဖြစ်တစ်ဦးကိုချက်ချင်းခေပျြမြားသို့မဟုတ်သတ္တုပါး-စီတန်းမျက်နှာပြင်မှသူတို့ကိုလွှဲပြောင်း။ အလွန် lumpy လျှင် glaze ဖို့ tarts ကျော်ရက်ရက်ရောရောအရောအနှောတိုက်ပြီးတော့တစ်ဆန်ခါတဆင့်ပူထိနျးသိမျးအရောအနှောထားပါ။
- vanilla ရေခဲမုန့်တစ်ဦးကြီးတွေကျုံးနှင့်အတူနွေးထွေးသောအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
* အေးစက်နေတဲ့ puff pastry ၏တစ်ဦးကအထုပ်အမှတ်တံဆိပ်ပေါ် မူတည်. အကြမ်းဖျင်း 14 မှ 18 အောင်စဖြစ်ပါတယ်။
သငျသညျပျားရည်မရှိပါက ** အစားမေပယ်ရည်သို့မဟုတ်ရွှေရည်ကိုအသုံးပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 549 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 32 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 9 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 8 ဆ |
| လက်စထရော | 23 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 159 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 62 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 5 ဂရမ် |