အမဲသား-Chorizo ​​Nacho

သင်၏အပြားသို့မဟုတ်မိုင်း၏ Donna Barrow တစ်ဦးသည်ဆာမွတ်ပါတီအစာကျွေးရန်မည်သို့မည်ပုံသိတယ်။ Los Angeles မြို့မှာရှိတဲ့ပုဂ္ဂိုလ်ရေးစားဖိုမှူးအဖြစ်, သူမငတ်လူအုပ်ကြီးမှကု သ. မရသော, သူသငျသညျအကွောငျးကိုမိနစ် 20 ၌ထရိုက်နိုင်သောသူမ၏စိတ်ကူးမြေပြင်အမဲသား-and chorizo ​​Nacho စာရွက်ဝေမျှပေးသည်။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 5 အောင်စပိန်မြေပြင်အမဲသား
• 5 အောင်စမက္ကဆီကန်
• chorizo , ထည်ဖယ်ရှား, ထုအကျအဆုံးများ
• ကုန်တယ် 1 အလတ်စားကြက်သွန်နီ,
• 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, minced
• အပိုင်းပိုင်းခွဲ 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင်ဇီ,
• 1-½ခွက်ပေါင်းပူဆဲလ်ဆာ Verde သို့မဟုတ် rojo မှပျော့ 1 ဇွန်း
• 1 တတ်နိုင်သမျှ (15 အောင်စ) အနက်ရောင်ပဲ, ဆေးနှင့်အဖက်ကိုလည်းညှစ်ခဲ့ပြီ
• ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်လှန်း oregano အရွက်
• 1 တတ်နိုင်သမျှ (4 အောင်စ) ညှစ်, အစိမ်းချီလီ diced
• 1 ကြီးမားတဲ့မှည့်သောထောပတ်သီး
• 1 ဇွန်းထုံးဖျော်ရည်
• 2 ဇွန်းခွဲလတ်ဆတ် cilantro ကုန်တယ်
• ကိုရှာဆား
• 9 ခွက် tortilla ချစ်ပ်
• 2 ခွက် (½ပေါင်) jack ကိုဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
• 1 ကွတ်ထုတ်ယူပြီးထုဖျက်စီးရမဲ့ရေခဲတောင်ဆလတ်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. 400 ° F သို့ Preheat မီးဖို။ အလတ်စားမြင့်အပူ, အညိုရောင်မြေပြင်အမဲသားနှင့်ကျော်တစ်ဦးကြီးများကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ chorizo , တွေအကြောင်း 5 မိနစ်နှိုးဆော်။ အဆီတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်။ ကြက်သွန်နှင့် 1/8 Tsp ပေမယ့်အားလုံးထည့်ပါ။ ဝေ့ရန်ဇီ။ ကြက်သွန်ပျော့ပျောင်းသည်အထိမကြာခဏမွှေပေးပါ, 4 မှ 5 မိနစ်။ အလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချ; 1-1 / 2 ခွက်ဆဲလ်ဆာအတွက်နှိုးဆော်။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, ထူ, 8 မှ 10 မိနစ်ခန့်သည်အထိမျှတည်ထားပါ။
2. အသားအရောအနှော simmers စဉ်တွင်, 3/4 ခွက်ကိုရေ, oregano, 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းကြက်သွန်ဖြူနှင့်သေးငယ်တဲ့ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ချီလီအနက်ရောင်ပဲမျိုးစုံပေါင်းစပ်။ အရည်အပေါငျးတို့သပေမယ့်အကြောင်းကို 1/4 ခွက်, 10 မိနစ်အငွေ့ပြန်ထားပါတယ်သည်အထိအလတ်စားမှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်မျှတည်ထားပါထို့နောက်မြင့်မားသောအပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။

1. guacamole Make: တှငျးနှင့်ခွံထောပတ်သီး။ 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဇီ, ကျန်ရှိနေသေးသောကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်ထုံးဖျော်ရည်ကျန်ရှိသော 1 ဇွန်းဆဲလ်ဆာကျန်ရှိသောနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်များတွင် mash ထောပတ်သီး။ guacamole သို့ 1 ဇွန်း cilantro နှိုးဆော်နှင့်အရသာအတွက်ဆားထည့်ပါ။
2. ခေပျြမြားစက္ကူနှင့်အတူကြီးမားတဲ့, လုပျဖို့မုန့်ဖုတ်ဒယ်အိုးချထားပြီးပါ။ 12 လက်မအရွယ်-ကျယ်ပြန့်စက်ဝိုင်းချစ်ပ်စီစဉ်ထားပါ။ ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်း, ဒိန်ခဲအရည်ကျို 3 မှ 4 မိနစ်သည်အထိဖုတ်ရမည်။
3. ချစ်ပ်မုန့်ဖုတ်များမှာနေစဉ်, ကြီးမားတဲ့ဝတ်ပြုလင်ပန်း (အနည်းဆုံး 16 လက်မ-ကျယ်ပြန့်) ၏အနားကွပ်န်းကျင်ဆလတ်စီစဉ်ပါ။ ကျယ်ပြန့် spatula နှင့်အတူ, ခေပျြမြားထံမှချစ်ပ်လျှော့ပေးရေး။ ဂရုတစိုက်ဒယ်အိုးထဲကနေခေပျြမြားရုတ်သိမ်းပေးရန်, ထို့နောက်လင်ပန်း၏အလယ်ဗဟိုသို့စက္ကူချစ်ပ်ကိုချွတ်ချော်မလဲ။ ချစ်ပ်ကျော်အသားအရောအနှောဇွန်း။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူ, ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူထိပ်တန်း။ Nacho ၏အလယ်ဗဟိုကျော် guacamole ဇွန်းနှင့် 1 ဇွန်း cilantro ကျန်ရှိသောနှင့်အတူဖြန်း။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	990
စုစုပေါင်းအဆီ	50 ဂရမ်
Saturation အဆီ	17 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	20 ဂရမ်
လက်စထရော	81 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	ထားသော 897 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	92 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	22 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	50 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )