အမဲသားကိုကျပ်ငရုတ်ကောင်းကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အစဉ်အလာတာဝန်ထမ်းဆောင်ကြသောအခါ Sukkot, များအတွက်စုံလင်သောပန်းကန်ဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကလာမယ့်တစ်ဦးဝမ်းသာပါတယ် go ကင်ကြက်သား ဂျူးအားလပ်ရက်မုန့်ညက်ကြောင်းဖို့ menu ကိုမြှ။ တစ်ဦး Lite, ကျန်းမာကျပ်ငရုတ်ကောင်းအဘို့မြေ၌ကြက်ဆင်အစားမြေပြင်အမဲသားကိုသုံးပါ။ ငရုတ်ကောင်း Stuffing ဂေါ်ဖီထုပ်အရွက် stuffing ထက်အများကြီးပိုလွယ်သည်နှင့်ထွက်ပေါ်လာသောဟင်းနည်းတူအရသာဖြစ်ပါတယ်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 4 မှ 6 အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း (အစိမ်းရောင်သို့မဟုတ်အဝါရောင်)
- 1-ပေါင် / 0.5-ကီလိုဂရမ်ပိန်မြေပြင်အမဲသား (သို့မဟုတ်မြေမှောင်မိုက်ကြက်ဆင်)
- 1 ကြက်သွန် (ပြီးလျှင်)
- 3 ဇွန်း uncooked ဆန်
- 3 ဇွန်းရေ
- 1 ကြက်ဥ
- 1 2 မှလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 2 ဇွန်းရေနံ
- 1 ကြက်သွန် (ကုန်တယ်)
- 1 (20 အောင်စ) နိုင်ပါတယ်ခရမ်းချဉ်သီး (ဖြစ်နိုင်လျှင်ကုန်တယ်)
- 3 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 3 ဇွန်းသကြား
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အသီးအသီးငရုတ်ကောင်း၏ထိပ်၌စက်ဝိုင်း Cut နှင့်အစေ့ဆွဲထုတ်။ ဆေးနှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်း၏ထိပ်သိမ်းဆည်းပါ။
- ပန်းကန်ရောနှောခုနှစ်တွင်အတူတကွအသား, ကြက်သွန်, ဆန်, ကြက်ဥ, 1-2 Tsp ဆားနဲ့ 1/4 Tsp ငရုတ်ကောင်းပြီးလျှင်။
- ဒီအရောအနှောတွေနဲ့ Stuff ငရုတ်ကောင်း။ ပေါ့ပေါ့ပစ္စည်းပစ္စယ, ဒါသူတို့လည်းမိုးသည်းထန်စွာနှင့်သိပ်သည်းလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။ တစ်ဦးအတွက်ကျပ်ငရုတ်ကောင်းထားပါ ကင်ဒယ်အိုး ။
- ပြီနောက်ဟင်းများတွင်အပူရေနံနှင့် saute ရွှေသည်အထိကြက်သွန်ကုန်တယ်။ ရှိသမျှသည်အခြားသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Add နှင့် 10 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
- ငံပြာရည်အခြို့ငရုတ်ကောင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာအဲ့ဒီအချိန်မှာသေချာအောင်ငရုတ်ကောင်းကျော်ငံပြာရည်လောင်း။ အရပျကိုငရုတ်ကောင်းငရုတ်ကောင်း၏ထိပ်ပေါ်မှာပြန်ထိပ်ဆုံးမှ။
- တကြိမ်သို့မဟုတ်နှစ်ကြိမ် basting, 1 နာရီကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ဖုတ်ရမည်။
ထိပ်ဖျား: ကြိုတင်မဲအတွက် Make နှင့်ကျပ်ငရုတ်ကောင်းသူတို့ထိုင်လျက်ရှိသည်ဟုပြီးနောက်တောင်ပိုကောင်းမြည်းစမ်းသကဲ့သို့, ဘောဇဉ်များအတွက် reheat ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 235 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 1 ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 1 ဆ |
| လက်စထရော | 88 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 761 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | အသက် 30 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 5 ဂရမ် |
| ပရိုတိန်း | 19 ဂရမ် |