Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဟာမနဲ့ကညွတ် Crepes

အထူးမနက်လည်စာ, နေ့လည်စာ, ဒါမှမဟုတ်ညစာအတွက်ဤ crepes လုပ်ပါ။ အဆိုပါ crepes ကျန်တဲ့ဝက်ပေါင်ခြောက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းဖြစ်ကြောင်း, သို့သော်သင်ရှိသည်ဘာလဲလျှင်အသင့်စားဆိုင်ဝက်ပေါင်ခြောက်သုံးစွဲဖို့အခမဲ့ခံစားရသည်။

သငျသညျထောင့်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပါက, အစားအိမ်လုပ် Parmesan ဒိန်ခဲငံပြာရည်၏ Alfredo ငံပြာရည်၏သင်အကြိုက်ဆုံးအမှတ်တံဆိပ်ကိုအသုံးပြုပါ။

အထိ 24 နာရီများအတွက် crepe ရှေ့ဆက်အချိန် Battery ကိုအနည်းဆုံးတစ်နာရီ, ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာဟာ Battery ကိုအောင် Plan ကို။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• အဆိုပါ Crepes များအတွက်:
• 2 ကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ
• 3/4 ခွက်ကိုနို့
• 1/2 ခွက်ကို All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 2 ဇွန်းထောပတ်အရည်ကျို
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Cajun ရာသီ (သို့မဟုတ်
• paprika အရောင်အဘို့,)
• အဆိုပါဖြများအတွက်:
• 1 ဇွန်းသံလွင်ဆီ
• ဝက်ပေါင်ခြောက် (သို့မဟုတ်ကျဲပါးချပ်) diced 1 1/2 1 ခွက်
• 18 မှ 24 ညွတ်လှံ
• optional: ဆားနဲ့လောလောလတ်လတ်မြေပြင်အနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, အရသာမှ
• ငံပြာရည် for:
• 3 ဇွန်းထောပတ် (unsalted)
• 1/4 ခွက်ကိုထုကုန်တယ်ကြက်သွန်
• 1 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
• optional: 2 ဇွန်းထုအနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်
• 2 ဇွန်း All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက်
• 1 1/2 ခွက်နို့
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 1/8 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း
• 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းလတ်ဆတ်သော parsley ကုန်တယ်
• (ကထုခြစ်လျှင်သို့မဟုတ်အကြောင်းကို 2/3 ခွက်ကို) 1 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲဖျက်စီးရမဲ့
• အပါအ: ပိုပြီး Parmesan ဒိန်ခဲ, အရသာမှ

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

Crepes

1. သုံးပြီးလျှင်တစ်ဦး Blender မှာ 2 ဥ, 3/4 ခွက်ကိုနို့, 1/2 ခွက်ကိုမုန့်ညက်ပေါင်းစပ်, 2 ဇွန်း, ထောပတ်, 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆားနှင့် Cajun ရာသီသို့မဟုတ် paprika အရည်ကျို။ အချောသည်အထိရောနှောနေခြင်း။
2. ရေခဲသေတ္တာအနည်းဆုံး 1 နာရီသို့မဟုတ်နေ့ချင်းညချင်းများအတွက် Battery ကို။

ဖြည့်ခြင်း

1. သေးငယ်တဲ့အန်စာတုံးထဲသို့ဝက်ပေါင်ခြောက် Cut သို့မဟုတ်ကျဲပါးကြောင့်ချလိုက်တယ်။ ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
2. 500 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
3. ယင်းကညွတ်ကိုချုံ့နှင့်သုတ်ခြင်း။ စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူအပူပိုင်း။
4. နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အင်္ကျီမှလတ်ဆတ်သောသံပုရာနှင့်အတူသံလွင်ဆီသို့မဟုတ်သံလွင်ဆီနှင့်ကညွတ်ဆမ်း။ တစ်ဦးရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခုတည်းအလွှာတွင်စီစဉ်; 10 မိနစ်ကင်။

1. တစ်ပန်းကန်ဖို့ကညွတ်လှံ Remove နှင့်အအေးဘေးဖယ်ထား။

ချဉ်ရည်

1. အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, နူးညံ့သည်အထိထောပတ် 3 ဇွန်းထဲတွင်ကြက်သွန် saute ။ ကြာကြာ 1 မိနစ်များအတွက်ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ကုန်တယ်အနီရောင်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့် saute ထည့်ပါ။ Blend သည်အထိမုန့်ညက်အတွက်မွှေပေးပါ။ အဆက်မပြတ်မွှေ, 2 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။
2. တဖြည်းဖြည်းနဲ့အဆက်မပြတ်မွှေ, အ roux အရောအနှောဖို့နို့ထည့်ပါ။ 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, အငရုတ်ကောင်း, parsley, နှင့်ဖျက်စီးရမဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲထည့်ပါ။ ထူသည်တိုင်အောင်, စိတျလှုပျရှားဖှယျ, ချက်ပြုတ် Continue ။
3. 9-by-13-by-2-လက်မမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်လူး။
4. 350 အက်ဖ်မှအပူမီးဖို
5. ကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ပေါ်မှာ crepe ချထားပါ။ အချို့ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့် crepe ၏ဗဟိုအပေါ်ညွတ် 3 မှ 4 လှံစီစဉ်ထားပါ။ အဆိုပါဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အညွတ်ကျော်ငံပြာရည်၏အကြောင်းကို 2 ဇွန်းဇွန်း; အလိုရှိသောအဖြစ်တက်လှိမ့်ချလိုက်သို့မဟုတ်ခေါက်။ ကျန်ရှိနေသေးသော crepes နှင့်အဆာတွေနဲ့ပြန်လုပ်ပါ။
6. အဆိုပါပြင်ဆင်ထားမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာဖြည့် crepes စီစဉ်; သူတို့အပေါ်မှာကျန်ရှိနေသောငံပြာရည်လောင်း။
7. ပိုပြီးဖျက်စီးရမဲ့ Parmesan ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။
8. ပူပြင်းခြင်းနှင့် bubbly သည်အထိ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	501
စုစုပေါင်းအဆီ	29 ဂရမ်
Saturation အဆီ	14 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	206 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	961 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	41 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	21 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )