ဤသည်ရိုးရှင်းပြီးလျင်မြန်စွာပုစွန် Scampi များအတွက်အလွန်ကြော့စာရွက်ပြင်ဆင်ထားရန်ခန့်သာ 10 မိနစ်ကြာ, ထိုသို့ entertaining အတွက်လုံလောက်သောအထူးဖြစ်ပါတယ်။ ထောပတ်, သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူ, နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏ပေါင်းစပ်နေတဲ့ဂန္ပုစွန် Scampi အတွက်အံ့မခန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့ဒီစာရွက် ပို. ပင်အရသာများအတွက်ကြက်သွန်နှင့်ပျားရည် Dijon ကထပ်ပြောသည်။ ထိုသို့အရောင်နဲ့အရသာ၏တဲ့ pop ဘို့ပဲထပ်ပြောသည်။
တစ်အလွန့်ညက်မှုအတွက်ပူထမင်းကျော်ကဒီစာရွက်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။ အစိမ်းရောင်သုပ် Add တစ်ဦး creamy vinaigrette နှင့်အတူလိုက်သည်ကိုမှိုနှင့်ထောပတ်သီးနဲ့မိုးဖွဲနှင့်အတူပစ်လွှတ်လိုက်တယ်, ဒါမှမဟုတ်အတူတကွရိုးရှင်းတဲ့အသီးသုပ်ထားတော်မူ၏။ အချို့သော toasted ကြက်သွန်ဖြူမုန့်နှင့်မိတ်ဆွေများနှင့်အတူအကြီးအညနပေိုငျးအတှကျအဝိုင်ဖြူတစ်ခွက်ထည့်ပါ။ အချိုပွဲ, သင်လိုအပ်သမျှတစ်ကိတ်မုန့်ပိုင်ဒါမှမဟုတ်တချို့ကောင်းတဲ့ဖြစ်ပါတယ် အိမ်လုပ် brownies ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 ပေါင်အေးစက်နေတဲ့အပြည့်အဝချက်ပြုတ်ပုစွန်
- 1/4 ခွက်ကိုထောပတ်
- 1/4 ခွက်ကိုသံလွင်ဆီ
- 4 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ကြက်သွန်, minced
- 2 ဇွန်းသံပုရာဖျော်ရည်
- 2 ဇွန်းပျားရည် Dijon သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမား
- thawed မဟုတ် 1 ခွက်အေးစက်နေတဲ့ကလေးပဲ,
- 3 ခွက်ပူဆန်ပြုတ်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
အဆိုပါသော် ပုစွန် အထုပ်လမ်းညွန်သည်နှင့်အညီ, လိုအပ်ပါကအမြီးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ကောင်းစွာပုစွန်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
အလတ်စားမြင့်မားသောအပူကျော်ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းခုနှစ်, မြှုတ်သည်အထိထောပတ်နှင့်သံလွင်ဆီနှင့်အပူပေါင်းစပ်။
အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြတ်သားနူးညံ့သောအထိ, မကြာခဏနှိုးဆော်, ဒယ်အိုးနှင့်sautéဖို့ကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကြက်သွန်နီထည့်ပါ။
ပုစွန် Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ ဒယ်အိုးအဖုံးဖုံးနဲ့ 1 မှ 2 မိနစ်ဒါမှမဟုတ်ပုစွန်သည်အထိမျှတည်ထားပါပန်းရောင်နှင့်ကောက်နဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အပူဖြစ်ကြသည်။
ဒယ်အိုးအဖုံးကိုဖယ်ရှားမည်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားများနှင့်ပဲစေ့တွေဟာ။ ကွတ်နှင့်အလတ်စားအပူကျော်သို့မဟုတ်အရာအားလုံးအပူနဲ့ Blend အထိလောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား။ ပူပြင်းတဲ့ထမင်းကျော်ချက်ချင်းပုစွန် Scampi အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။