အဆိုပါဝေါဟာရကို "သစ်စက်ဟင်းရည်" ဖြစ်ကောင်းအစောပိုင်းသစ်ထုတ်လုပ်ရေးစခန်းအစားအစာကနေလာပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ဘေကွန်နှင့်ဘေကွန်ယိုနှင့်ဖွဲ့နိုင်ပါတယ်။ ဒီဗားရှင်းတစ်ဦးဝက်အူချောင်းဟင်းရည်, တောင်ထဲမှာမနက်စာအစဉ်အလာဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါဟင်းရည်ထူခြင်းနှင့်နံနက်စာဝက်အူချောင်း၏တုံးနှင့်အတူ creamy ဖြစ်ပါတယ်။
အုပ်စုခွဲနှင့်ထောပတ်ဘီစကွတ်သို့မဟုတ် creamy grit အတူဟင်းရည်အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/2 ပေါင်ဝက်အူချောင်း
- (ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်မှ) အဆီ 3 ဇွန်း
- 3 ဇွန်းမုန့်ညက်
- 1 1/2 1 ခွက်နို့, အလင်းမုန့်, ဒါမှမဟုတ်တစ်ဝက်-and ထက်ဝက်
- အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း
- ချက်ပြုတ်အကျအဆုံးများဝက်အူချောင်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ skillet ခုနှစ်တွင်တက်ခြိုးဖောကျနဲ့မဟုတ်တော့ပန်းရောင်သည်အထိနှိုးဆော်သည်ဝက်အူချောင်းချက်ပြုတ်။ တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူဝက်အူချောင်း Remove နှင့်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
- အဆိုပါ skillet အတွက်ယို၏ 3 ဇွန်းချန်ထားပါ။ ကျန်ရစ် 3 ဇွန်းမျှမဖြစ်ကြပါလျှင်, 3 ဇွန်းစေရန်အချို့သောထောပတ်, အတိုကောက်, ဒါမှမဟုတ်ဘေကွန်ယိုထည့်ပါ။
- နောက်ကျောအလတ်စားအပူကျော် skillet ထားပါနှင့်ယိုကျော်မုန့်ညက် 3 ဇွန်းဖြန်း။ အဆိုပါ roux ပေါ့ပေါ့အညိုရောင်သည်အထိကွတ်, အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်။ တဖြည်းဖြည်းနို့သို့မဟုတ်အလင်းမုန့် 1 ခွက်ထည့်ပါ။ မြည်းစမ်းရာသီဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူနှင့်ဟင်းရည်ထူထားပါတယ်သည်အထိနှိုးဆော်စောင့်ရှောက်လော့။ လိုချင်သောကိုက်ညီမှုရောက်ရှိရန်လိုအပ်အဖြစ် ပို. နို့သို့မဟုတ်မုန့်ထည့်ပါ။
- ဆန္ဒရှိလျှင်, ဟင်းရည်ဖို့ဝက်အူချောင်းထည့်ပါ။
သိကောင်းစရာများနှင့်အပြောင်းအလဲတွေဟာ
- Bacon နှင့်အတူသစ်စက်ဟင်းရည် - Fry 4 skillet အတွက်ဘေကွန်၏ 6 strips တွေရန်နှင့်ယို၏ 3 ဇွန်းထားခဲ့ပါ။ စာရွက်နှင့်အတူဆက်လက်ဆောင်ရွက်နှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်, အဘေကွန်နှင့်အတူဟင်းရည်ဝတ်ပြုကြလော့။
နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 528 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 45 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 23 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 15 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 125 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 923 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 2 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 13 ဂရမ် |