Shamrock Fudge စုံလင်ဖြစ်ပါသည် စိန့်ပက်ထရစ်နေ့အဘို့သကြားလုံး ! ဒါဟာလန်းဆန်း minty အရသာတစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောအစိမ်းရောင်အရောင်ရှိပြီး, optional ကို-ပေမယ့်အလွန်အမင်းအကြံပြု-သကြားလုံး shamrocks နှင့်အတူအလှဆင်နေပါသည်! ဤသည်အဖြူရောင်ချောကလက်-based fudge စေရန်လွယ်ကူသည်လျင်မြန်စွာအတူတကွကြွလာနှင့်စိန့်ပက်ထရစ်နေ့ပါတီများအတွက်ရုံပါပဲ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- (အခန်းအပူချိန်မှာ) 4 အောင်စ unsalted ထောပတ်
- 2 ခွက်သကြား
- 1/2 ခွက်ကိုမိုးသည်းထန်စွာမုန့်
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
- 12 အောင်စအဖြူချောကလက်ချစ်ပ် (သို့မဟုတ်ကုန်တယ်အဖြူရောင်ချောကလက်)
- 7 အောင်စ marshmallow မုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Peppermint ထုတ်ယူ
- 4 (လိုအပ်အဖြစ်ပိုပြီးဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်း) အစိမ်းရောင်အစားအစာအရောင်ကို drop
- optional: 1/2 ခွက်ကိုအစိမ်းရောင်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်း
- optional: ကိုရွှေဖျန်း
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူကတန်းစီခြင်းနှင့် nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်းခြင်းဖြင့်တစ်ဦး 9x9 လက်မဒယ်အိုးပြင်ဆင်ပါ။
- အလတ်စားအပူကျော်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်ထောပတ်ချထားပါ, ထိုသို့နီးပါးအရည်ကျိုရဲ့တိုင်အောင်အပူ။ အဆိုပါအရည်ကျိုထောပတ်ဖို့မုန့်, ဆား, သကြားထည့်ပါ။ သကြားအရည်ပျော်နှင့်အရောအနှောင့်တွင်စတင်အနေဖြင့်ရံဖန်ရံခါမွှေပေးပါ။
- ကအနာစိမ်းမှကြွလာမှီတိုင်အောင်, ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်သည် fudge ချက်ပြုတ်ဖို့ Continue ။ ပြီးတာနဲ့ဆူပွက်နေတဲ့သကြားလုံးသာမိုမီတာထည့်သွင်းခြင်းနှင့်သာမိုမီတာ 235 'F (113, C) ရောက်ရှိသည်အထိချက်ပြုတ်နှင့်နှိုးဆော်မှဆက်လက်။
- 235 က F မှာတပြိုင်နက်အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားအဖြူရောင်ချောကလက်ချစ်ပ်နှင့် marshmallow မုန့်ထည့်ပါ။ အဆိုပါချစ်ပ်များနှင့်မုန့်အရည်ကျိုခြင်းနှင့်ထည့်သွင်းသည်အထိပြင်းပြင်းထန်ထန်မွှေပေးပါ။ လိုအပ်သောလျှင်, ချစ်ပ်အရည်ပျော်ဖို့အကျဉ်းကာလများအတွက်အပူဖို့ fudge ပြန်သွားပါ။
- အဆိုပါပူစီနံထုတ်ယူနှင့်အစိမ်းရောင်အရောင်အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ Add နှင့်ကောင်းစွာမွှေပေးပါ။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့ fudge လောင်းနှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။ ဒါကြောင့် 3-4 နာရီ, ဒါမှမဟုတ် 1-2 နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအခန်းအပူချိန်မှာသတ်မှတ်ထားခွင့်ပြုရန်။ အစေခံရန်အသေးရင်ပြင်သို့ fudge ဖြတ်ယူပါ။
- သင် shamrock အလှဆင် add ချင်တယ်ဆိုရင်, အပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းစက္ကန့် 30 အပြီးမှာနှိုးဆော်သည်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာအစိမ်းရောင်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းအရည်ဖြစ်ကြ၏။ တစ်စအရည်ပျော်အပေါ်ယံပိုင်းကိုလောင်း စက္ကူကန်တော့ချွန် (အကြံပြု) သို့မဟုတ်ထောင့်များတွင် snipped အပေါက်တစ်ပေါက်နဲ့ပလပ်စတစ်အိတ်။ ပိုက်တစ်ဦးချင်းစီ fudge စတုရန်းရဲ့ထိပ်ပေါ်မှာ shamrock ပုံသဏ္ဍာန်။ လွယ်ကူစေရန်, ငါကို stem အောက်ခြေထဲကလာမယ့်အတူဗဟိုအတွက်ချိတ်ဆက်သုံးနှလုံးသားများအဖြစ်သူတို့ထဲကထင်လို။ ယင်းအပေါ်ယံပိုင်းတုန်းပဲစိုစွတ်သောဖြစ်ပါသည်နေစဉ်, သင်ဆန္ဒရှိလျှင်တစ်ဦးကိုရွှေဖျန်းသို့မဟုတ်သကြားပုလဲနှင့်အတူ shamrock ထိပ်ဆုံးနိုင်ပါတယ်။ fudge ၏အပိုင်းပိုင်း၌ရှိသမျှသောသကြားလုံး shamrocks ရှိသည်သည်အထိပြန်လုပ်ပါ။
- အထိတဦးတည်းတစ်ပတ်ဒါမှမဟုတ်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအထိနှစ်ပတ်အတွင်းများအတွက်အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာအတွင်း Store ကို Shamrock Fudge ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 132 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 11 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 14 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |