Caramel နှင်းခဲဖြင့်တောင်ပိုင်း caramel ကိတ်မုန့်

သင်တို့ကဲ့သို့ အကယ်. caramel , ဒီ caramel အထူးအခါသမယတစ်ခုသို့မဟုတ်တနင်္ဂနွေပွဲစဉ်အတွက်လုပ် frosting နှင့်အတူအလွန်ကြီးစွာသော caramel ကိတ်မုန့်သည်။

ဒါကဂန္တောင်ပိုင်းကိတ်မုန့်သည်။ သင်ချက်ပြုတ်နှင်းခဲစေရန်ဂရုစိုက်မထားဘူးဆိုရင်, သုံးစွဲ ဒီ fluffy caramel မုန့်ဒိန်ခဲ Frost ။

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 3 1/2 ခွက်
• All-ရည်ရွယ်ချက်မုန့်ညက် (တိုင်းတာခြင်းမပြုမီသန့်စင်ပေးရမည်သို့မဟုတ်နှိုးဆော်)
• အမှုန့်ဖုတ် 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• 1 ခွက် (2 တုတ်) ထောပတ် (ပြော့ပြောငျး)
• 2 ခွက်သကြား granulated
• 6 ကြက်ဥ
• 1 ခွက်နို့
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
• vanilla ထုတ်ယူ
• နှင်းခဲ for:
• 3 ခွက်အလင်းအညိုရောင်သကြားထုပ်ပိုး
• 2 ဇွန်းပြောင်းဖူးရည်
• 3 ဇွန်းထောပတ်
• 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
• ဆား၏ dash
• 3/4 ခွက်ကိုမုန့်

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ထောပတ်နှစ်ခု 9 လက်မအရွယ်အလွှာကိတ်မုန့်အိုး; လိုင်းခွထောပတ်စက္ကူထို့နောက်စက္ကူနွမ်း။
2. မုန့်ညက်ကိုတိုင်းတာပြီးပန်းကန်ထဲသို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်နှင့်အတူကရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ။
3. ကြီးမားတဲ့ရောစပ်ပန်းကန်မှာတော့မုန့်အတွက်ထောပတ်မလငျးမှီ, ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်း creamy သည်အထိရိုက်နှက်, သကြားထည့်ပါ။
4. ကြက်ဥ, တစ်ကြိမ် Add နှင့်တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာရိုက်တယ်။
5. အစနှင့်အမုန့်ညက်အရောအနှောတွေနဲ့အဆုံးသတ်, အစားထိုးနို့အတူနေတဲ့အချိန်မှာမုန့်ညက်အရောအနှောအတွက်အနည်းငယ်မွှေပေးပါ။ တစ်ဦးချင်းစီဖြည့်စွက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာနှိုးဆော်ပေမယ့်ရိုက်နှက်ကြပါဘူး။ အဆိုပါ vanilla ထုတ်ယူအတွက်မွှေပေးပါ။

1. ကိုပြင်ဆင်ကိတ်မုန့်အိုးထဲသို့ Battery ကိုဖွင့်။
2. ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့လက်ချောင်းတွေနဲ့ဗဟိုလောက် 35 မိနစ်အနီးထိမိသောအခါမုန့်ပြန်ပေါက်သည်အထိတစ်ဦး preheated 325 F ကိုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။
3. cool အလွှာကိုအိုးထဲမှာ 10 မိနစ်, ထို့နောက်လုံးဝအအေးကိတ်မုန့်တစ်ပွဲပေါ်သို့ထွက်လှည့်။

Frost:

1. ကြီးမားသောပြီနောက်ဟင်းထဲမှာ, Frost ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်နှင့်ရောနှောနေခြင်းမှကောင်းစွာရောမွှေပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြနှင့်, 3 မိနစ်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်။
2. ချွတ်နှင့်သကြားလုံးသာမိုမီတာပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ရေအေးအတွက်ကျဆင်းသွားသည့်အခါပျော့ဘောလုံးကိုပုံစံများသည်အထိ 238 F ကိုမှချက်ပြုတ်။ 3 မိနစ်များအတွက် Cool ။ အထူနဲ့ spreadable သည်အထိရိုက်တယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ရတဲ့အရာတွေဆုံးရှုံးဖို့စတင်သင့်ပါတယ်။
3. အလွှာအပေါ်ပျံ့နှံ့ခြင်းနှင့်ကိတ်မုန့်၏နှစ်ဖက်ကျော်။
4. သင်ကိတ်မုန့်နှင်းခဲကဲ့သို့, နှင်းခဲများလွန်းခိုင်မာသောဖြစ်လာပေလိမ့်မည်။ အခါတိုင်းက spreadable စေရန်လိုအပ်သောအနည်းငယ်ရေနွေးထည့်ပါ။ လိုအပ်ပါကထွက် frosting ချောမွေ့စေရန်ရေပူထဲမှာဓါးသို့မဟုတ် spatula နှစ်ပါ။
5. 2 မှ 3 အလွှာအတွက်လုံလောက်သောစေသည်။

နင်ကြိုက်ကောင်းကြိုက်လိမ့်မယ်

မာရီရဲ့ caramel ကိတ်မုန့်

3-Layer ကီ Jam ကိတ်မုန့်

caramel နှင်းခဲဖြင့်လတ်ဆတ်တဲ့ Apple ကကိတ်မုန့်

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	498
စုစုပေါင်းအဆီ	22 ဂရမ်
Saturation အဆီ	13 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	7 ဂရမ်
လက်စထရော	132 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	225 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	74 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	0 င်ဆ
ပရိုတိန်း	5 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )