ဤရွေ့ကားသက်သတ်လွတ် caramel, ooey နှင့် gooey များမှာ cardamon ၏နည်းနည်းလေးအရိပ်အမြွက်ရှိသည်, စိတ်တော်အာမခံနေကြသည်။
မည်သည့်သကြားလုံး-ချမှတ်ခြင်းနှင့်အတူ, တကသကြားလုံး-သာမိုမီတာရှိသည်ဖို့ကူညီပေးသည် - သို့သော်သင်နှိုးဆော်ကြပါဘူးတဲ့ 20 မိနစ်ချက်ပြုတ်အချိန်အကြောင်းကိုလည်းမရှိအဖြစ် caramel များအတွက်တစ်ဦးသကြားလုံးသာမိုမီတာကိုတကယ်နေရာလေးကိုအတွက်လာပါတယ်။ ထိုကာလအတောအတွင်းသင်ရုံသငျ့လျြောသောအပူချိန်သို့မဟုတ်သင့်လျော်သော "ကုမ္ပဏီတခု-ဘောလုံးကို" စင်ပေါ်မှာရောက်ရှိဖို့ဖို့သကြားလုံးအဘို့အစောင့်ပါ။
သငျသညျသက်သတ်လွတ်နေနှင့်တစ်ဦးအနေဖြင့်ခဲ့ပြီဆိုပါကသင်ကအကောင်း caramel ခဲ့ကြပါပြီ, ဒါမှမဟုတ်သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းဝယ်ယူရုံလည်းစျေးကိုအဆမတန်မြှများမှာကတည်းကပဲသင်၏ကိုယ်ပိုင်လုပ်! ဒါဟာလုံးဝကျိုးနပ်သည်။ ငါရိုးသားစွာငါဆိအဖြစ်သတိရစတိုးဆိုင်ဝယ်, Non-သက်သတ်လွတ်ဗားရှင်းမဆိုဤ caramel ကြိုက်တတ်တဲ့။ သူတို့ကစုံလင်သောတောက်ပပေမယ့်စေးကပ်, texture ဖြစ်ကြပြီးသူတို့တစ်တွေကောင်းတဲ့ buttery အရသာရှိသည်။
ပါဝင်ပစ္စည်းများ
- 1 ခွက် granules သကြား
- 1 ခွက်သက်သတ်လွတ်ကော်ဖီ creamer သို့မဟုတ် အုန်းသီးမုန့်
- 1/2 ခွက်ကိုအလင်းပြောင်းဖူးရည်
- ထိုကဲ့သို့သောကမ္ဘာမြေ Balance အမှတ်တံဆိပ်အဖြစ် 1/4 ခွက်ကိုသက်သတ်လွတ် maragarine,
- 1 ဇွန်း vanilla ထုတ်ယူ
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမြေပြင် cardamom (optional)
လမ်းညွန်
ပထမဦးစွာသင်၏အပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့် tools တွေကိုစုသိမ်း။
- သင်တစ်ဦးမဟုတ်ဘဲမိုးသည်းထန်စွာပြီနောက်ဟင်းလိုအပ်ပါလိမ့်မည်, နှစ်ဖက်စလုံးမြင့် caramel အရောအနှောအလိုတော်ပူဖောင်းတက်သောကွောငျ့ (အနည်းဆုံး 6 လက်မ) ဟာသိပ်တိုတောင်းပါတယ်မစပ်ဆိုင်ကြောင်းကိုသေချာပါစေ။
- သင်တစ်ဦးသစ်သားဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။
- သင်တို့သည်လည်းငါထူ caramel အောင်မြင်ရန်ဒီအရွယ်အစားကိုသုံးပါ ... တစ်ဦးအမဲဆီသို့မဟုတ်ဆီလီကွန်မုန့်အိုးလိုအပ်ပါလိမ့်မည်, ဒါပေမယ့် 8 x ကို 8 လက်မဒယ်အိုးကိုလည်းပြုလိမ့်မည်။
- Oh, နှင့်သကြားလုံးသာမိုမီတာ ... သင့်ရဲ့ပြီနောက်ဟင်း၏ဘေးထွက်ပေါ်မှာ clip တစ်ခုကိုမမေ့မလြော့ပါ။
- သင်တစ်ဦးသကြားလုံးသာမိုမီတာရှိသည်မဟုတ်ကြဘူးဆိုရငျ, a "ကိုအခိုငျအမာဘောလုံးကို" စမ်းသပ်မှုများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာရေအေး၏တိုတောင်းတဲ့ဖန်ရှိသည်။
အဆိုပါပြီနောက်ဟင်းထဲသို့သက်သတ်လွတ်မာဂျ, vanilla ထုတ်ယူနှင့် cardamom မှလွဲ. အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်ပါ။ အလတ်စားအပူကျော်, လုံးဝသကြားပျော်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။
ထို့နောက်သင့်ရဲ့မာဂျကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ဆူပွက်သည်အထိမွှေပေးပါ။
ဆူပြီးတာနဲ့နှိုးဆော်ရပ်တန့်!
အဲဒါကိုသင့်ရဲ့သကြားလုံးသာမိုမီတာအပေါ် 250 ဒီဂရီရောက်ရှိသည်အထိ, (တောင်ဆိုသည့်အ bit) နှိုးဆော်ခြင်းမရှိဘဲ, ပြုတ်ဖို့ဆက်လက်ကြပါစို့။
တိုးတက်မှုများအတွက်စမ်းသပ်ဖို့ A ကောင်းဆုံးညွှန်ပြချက်, သင်ကသကြားလုံးသာမိုမီတာချို့တဲ့နေလျှင်, သင့်သစ်သားဇွန်းကို ယူ. , ရုံ bubbly အရောအနှောထိပ်သို့ကြောင့်အလွန်အစွန်အဖျားနှစ်ရန်ဖြစ်ပါသည်။ အဲဒီအကြောင်းပြုသည့်အခါအဆိုပါရည်ထူ pudding ကဲ့သို့ဇွန်းကပ်သင့်ပါတယ်။
သင်ကအချိန်ရဲ့စဉ်းစားပါလျှင်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း ယူ. ရည်တစ်ဇွန်းဖမ်းပြီးလျင်မြန်စွာရေအလွန်ချမ်းအေးဖန်ခွက်ထဲသို့ drop ကရေထဲမှာကျဆင်းသွားသောအခါ, တက caramel သကြားလုံးတူသင့်တယ် - ကုမ္ပဏီတစ်ခုက, ဒါပေမယ့် pliable ။ ဤ "ကုမ္ပဏီတခု-ဘောလုံးကို" စင်ပေါ်မှာအဖြစ်ရည်ညွှန်းသည်။ သင်ကဘောလုံးကိုသင်သည်သင်၏လက်ချောင်းတွေနဲ့ဖန်ခွက်ကနေဖယ်ရှားပစ်သောအခါအပြားစေရန်, ဒါပေမယ့်သင်ကအနည်းငယ်ညှစ်ပေးလျှင်ပြားစေပါလိမ့်မယ်မဟုတ်အလုံအလောက်ခိုငျမာသောအခါအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်သိရကြလိမ့်မည်။
အရောအနှော, လက်ျာအပူချိန်မှာဖြစ်တဲ့အခါ, ချက်ချင်း vanilla နှင့် cardamom အတွက်နှိုးဆော်နှင့်လျင်မြန်စွာသင့်ရဲ့ပြင်ဆင်ထားမုန့်အိုးထဲသို့လောင်း။ မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အအခန်းထဲမှာအပူချိန်မှာအေးမြပါစို့ပြီးတော့တစ်နာရီခန့်အဘို့သင့်ရေခဲသေတ္တာထဲသို့ချော်။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုကပြီးတာနဲ့ရင်ပြင်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ သူတို့ကိုငါအနည်းငယ်လျော့နည်းစေးကပ်အောင်, ဖြတ်တောက်မီ, မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အသတ္တုတွင်းအေးခဲမှကြိုက်တယ်။
ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနွမ်းစက္ကူနှင့်စတိုးဆိုင်၌သူတို့ကိုခြုံ။ သူတို့ကအခန်းထဲမှာအပူချိန် (အမှု၌အချို့ကိုသင်ပယ်ရှင်းပေးချင်) မှာအရည်ပျော်မည်မဟုတ်ပေမယ့်ပူနွေးသောအပူချိန်အတွက်ထားရှိမည်ဆိုပါကသူတို့တော်တော်လေးပျော့ပျောင်းရ။ 1 လမှတစ်ဦးအေးမြခြောက်သွေ့သောနေရာတွင်ဖွင့်မှာရှိတဲ့ Store မှာ။