မက္ကဆီကန် အချိုပွဲ အရောင်တောက်တောက်နှင့်အရသာချိုမြိန်နေကြသည်။ ဤသည်အရသာရှိတဲ့နို့ fudge စာရွက်သာ 5 ပါဝင်ပစ္စည်းများကိုအသုံးပြုပေမယ့်ဘုရားသခငျ့အရသာရှိတယ်။ ရယူထားသောတစ်သက်တံ့ကိုဖန်တီးရန်အစားအစာကိုအရောင်ထည့်ပါ။ သင်တို့သည်လည်းဤကဲ့သို့သောကော်ဖီထုတ်ယူသို့မဟုတ်အုန်းသီးရေနံကဲ့သို့သောအပိုဆောင်းအရသာစမ်းသပ်နိုင်ပါသည်။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- နို့သိပ်သည်း 2 14-အောင်စဗူး
- 1 12-အောင်ဆိတ်နို့ (သို့မဟုတ်နွားမရဲ့နို့) အငွေ့ပြန်နိုင်ပါတယ်
- 6 ဇွန်းထောပတ် (unsalted)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- vanilla ထုတ်ယူ (စင်ကြယ်သော)
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
- ဆား 1 ဖြစ်တော့
- အလှဆင်: အစားအသောက်အရောင်
- optional: အရသာ
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ပေါ့ပေါ့တန်တန်နေတဲ့ 9 9 လက်မစတုရန်းဒယ်အိုးထောပတ်သို့မဟုတ်လူး။ အားလုံးနှစ်ဖက်အပေါ်တစ်ဦး 1 လက်မအရွယ်ဖေးအကြောင်းကိုချန်ထား, ခေပျြမြားစက္ကူသို့မဟုတ်လူမီနီယံသတ္တုပါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းနှင့်အတူဒယ်အိုးချထားပြီးပါ။
- အဆိုပါနို့ဆီပေါင်းစပ်တစ်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့, ထောပတ်, vanilla, သစ်ကြံပိုးနှင့်ဆားအငွေ့ပြန်။
- အလတ်စားအပူကျော်ကွတ်, အရောအနှောထူနှင့်ဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ကနေ 20 မှ 30 မိနစ်ခန့်ဝေးဆွဲစတင်သည်အထိသစ်သားဇွန်းသို့မဟုတ် heatproof spatula နှင့်အတူအစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ အဆိုပါသကြားလုံးကိုအလွယ်တကူဒယ်အိုးထဲကလျှောသင့်ပါတယ်။
- သင်ကြိုက်နှစ်သက်ပါလျှင်ဤအချိန်တွင်သင်အသုတ်မှအစားအစာအရောင်ထည့်နိုင်သည်။ , ပန်းရောင်အနီရောင်နှင့်အစိမ်းရောင် fudge မျှမျှတတလျင်မြန်စွာတက်ထားမည်ဖြစ်သောကြောင့်ပိုပြီးအရောင်များကိုလုပ်ပေမယ့်အစာရှောင်ခြင်းအလုပ်မလုပ် 2 အတွက်အသုတ်ခွဲပစ်ရန်, လူကြိုက်အများဆုံးအရောင်များဖြစ်ကြသည်။
- အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းလျက်, အခန်းအပူချိန်မှာ 2 နာရီတင်ထားရန်ခွင့်ပြုသည်။
- စတုဂံသို့မဟုတ်လိုချင်သောပုံစံမျိုးစုံသို့ဖြတ်ယူပါ။
Fudge မူကွဲ: ချောကလက်
- အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ (ဖြစ်နိုင်ရင်ဒတျချြလုပ်ငန်းများ၌) သဘာဝကကိုကိုးအမှုန့် unsweetened 6 ဇွန်းထည့်ပါ။
Fudge မူကွဲ: ချောကလက် Pecan
- အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူ 1 ပေါင် (2 ခွက်) bittersweet သို့မဟုတ် Semi-ချိုမြိန်ချောကလက်ချစ်ပ်ချက်ထည့်ပါ။
- သင်စတုရန်းဒယ်အိုးဖို့သကြားလုံးလွှဲပြောင်းဒါပေမယ့်အများကြီးအေးမတိုင်မီအညီအမျှထိပ်ကျော်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရ pecans ၏ 1 ခွက်ဖြန်းကြပြီးနောက်။
- အဆိုပါ fudge သို့သင်၏လက်ကိုအတူအနည်းငယ် pecans ချနှိပ်ပါ။
- လုံးဝအအေးကြပါစို့။
Fudge မူကွဲ: Lime
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြစ်ထုံး zest အတူ vanilla ကိုအစားထိုးခြင်းနှင့်အရောအနှောသေချာသင်တဖြည်းဖြည်းသူတို့ကို add ကြောင့်ဒါကြောင့်ကောင်းစွာနှိုးဆော်အောင်အပူထဲကနေဖယ်ရှားခဲ့ပြီးတစ်ချိန်က 1 ဇွန်းလောလောလတ်လတ်ညှစ်ထုံးဖျော်ရည်နှင့်အစိမ်းရောင်အစားအစာအရောင်အနည်းငယ်ကျဆင်းလာ (တပ်မက်လိုချင်သောအလျှင်) add ခွဲခြားမထားဘူး။
သငျသညျကြိုက်သလောက်သင်ကအရသာရောထွေးနှင့်ကိုက်ညီနိုင်ပြီး, သငျသညျအတော်လေးရိုးရှင်းစွာလုပ်နိုင်သည်ကိုသတိပြုပါ။ ထို့နောက်ထိပ်ပေါ်မှာကြောင်းလောင်းအခြားတစ်ဝက်သို့အရောင်-ထိုကဲ့သို့သောကော်ဖီထုတ်ယူအဖြစ်သို့မဟုတ်အစားအစာအနည်းငယ်ကျဆင်းမှုနှင့်အတူအရသာဆီမဆိုကြင်နာ - အခြားအရသာနှိုးဆော်သည်ပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့အရောအနှော၏ထက်ဝက်ကိုလောင်း။ တနည်းအားဖြင့်, သင်နှစ်ခုသီးခြားအရသာစေနှင့်တစ်ဦးချင်းစီ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးအသုတ်စေနိုင်သည်။
Fany Gerson ခြင်းဖြင့်ငါ၏အချိုမြိန်မက္ကစီကို (ဆယ်ပါးမြန်နှုန်းစာနယ်ဇင်း, 2010) ကနေစာရွက်ပေါ်အခြေခံပါတယ်။
[အမေဇုံအပေါ်ဝယ်ပါ]
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 142 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 4 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 2 ဆ |
| လက်စထရော | 20 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 61 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 19 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 0 င်ဆ |
| ပရိုတိန်း | 3 ဆ |