ဤသည်ဂျမေကာလူရှုပ်ကြက်သားရိုးရိုးလူရှုပ်ပွတ်ဘို့ပဌနာပွုသောအခြားချက်ပြုတ်နည်းများမတူပဲ marinated ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကကြက်သား၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အပေါ်တာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်လိုက်သည်ကိုနှင့်သုပ်ပေါ်တွင်သို့မဟုတ်ကိစ္စ္စအတွက်တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြီးလှ၏။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 2 ပေါင် / 900 ဂရမ် skinless ကြက်သားရင်ပုံ
- 1 jalapeno ငရုတ်ကောင်း, အမျိုးအနွယ်နှင့်အန်စာတုံး
- 3 ဇွန်း / 45 mL ရေ
- 1 ထုံးဖျော်ရည်
- 1 ကြီးမားသံပုရာ၏ဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်း / 15 mL Dijon စတိုင်မုန်ညင်း
- 2 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 2 Cube ကြက်သား bouillon
- parsley အခြောက် 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 5 mL မြေပြင်ဇီ
- စမုန်ဖြူအခြောက် 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL allspice သို့မဟုတ်သစ်ကြံပိုး
- 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း / 2.5 mL ငရုတ်ကောင်း
- သစ်ကြံပိုးခေါက်၏ dash
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြက်သား မှလွဲ. ပါဝင်ပစ္စည်းများအားလုံးပေါင်းစပ်နှင့်ရေတိမ်ပိုင်းမုန့်ဖုတ်ပန်းကန်သို့မဟုတ် resealable ပလပ်စတစ်အိတ်သို့သွန်းလောင်း။ ကြက်သား Add နှင့်ကုတ်အင်္ကျီမှလှည့်။
- စိမ်ဖို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဖုံးနှင့်နေရာ လူရှုပ်ရာသီအတွက် 1 နာရီ 30 မိနစ်။ Preheat ကင်။ လူရှုပ်ကနေကြက်သား Remove marinade နှင့်ပြီနောက်ဟင်းသို့ marinade လောင်း။
- ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ရမည်။ ကြက်သားထားပါ ကျန်ရှိချက်ပြုတ်လူရှုပ် marinade တွေနဲ့အခါအားလျော်စွာ basting, ဘေးထွက်နှုန်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 7 မှ 10 မိနစ်ချက်ပြုတ်ကင်ပေါ် (သို့မဟုတ်ပြီးပြီသည်အထိ) ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 495 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 25 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 7 ဂရမ် |
| သစ်ရွက်အဆီ | 10 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 152 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 688 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 17 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 3 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 51 ဂရမ် |