ဒါ့အပြင်ဂျာမန်အင်္ဂလိပ်နှင့် Marzipankartoffeln အတွက်ဂျာမန်သကြားလုံးအာလူးအဖြစ်လူသိများရိုးရာဂျာမန် marzipan အာလူး, တောင်းဆိုလာသူကိုဧည့်သည်များနှင့်တစ်ဦးအဖြစ်အားရစရာအဖြစ်အိမ်တွင်အလွယ်တကူဖန်ဆင်းနိုင်ပါတယ် စားသုံးဆီဆုကြေးဇူးကို ခရီးစဉ်၏အဆုံးမှာသို့မဟုတ်မျက်နှာသာ။
သူတို့ကမြေပြင်ကိုပျားရည်နှင့်အမှုန့်သကြားဓာတ်ကနေဖန်ဆင်းတော်ကြပါတယ်။ (Pre-လုပ်ဝယ်ယူ marzipan မဟုတ်ဘဲ ငါးပိဗာဒံသီး လည်းသုံးနိုင်တယ်။ ) ကုန်ကြမ်းကြက်ဥလူဖြူများအတွက်မခေါ်ကြောင်းချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်ပေမယ့်, ငါကုန်ကြမ်းကြက်ဥနှင့်ဆက်စပ်ပြဿနာများရှောင်ရှားရန်, သူတို့မရှိဘဲသင်တစ်ဦးစာရွက်ပေးခြင်းဖြစ်၏။
Marzipankartoffeln အစဉ်အလာအနညျးငယျအိတ်မိတ်ဆွေများကိုအားပေးပြီးမှဒါမှမဟုတ် Adventsteller (ခရစ္စမတ်မှာထုတ်မသတ်မှတ်၎င်း၏ Goodies ၏ပန်းကန်) တွင်ထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။ ဤတွင်များမှာ ပိုပြီးဂျာမန်ခရစ္စမတ်အားရစရာချက်ပြုတ်နည်းများ ။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1 1/3 ခွက် (125 ဂရမ်) ပျားရည် (မြေပြင်)
- 1 1/8 ခွက် (125 ဂရမ်) သကြား (confectioners ')
- 3 ဇွန်း
- ရေထ (သို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အပွင့်ရေရိုးရာအရသာ OR
- Cointreau သို့မဟုတ်အခြားလိမ္မော်ရောင်-အနံ့ liqueur)
- ခါးသောဗာဒံသီးအနံ့ 3 ပေါက် (OR 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla)
- 4 ဇွန်းကိုကိုးအမှုန့်
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းသစ်ကြံပိုး
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
- ကြိုတင်အဘိတ်: ကိုလည်းသင်ဗာဒံသီးမုန့်ညက်အဖြစ်လူသိများဗာဒံသီးမုန့်ညက်, အဖြစ်မြေပြင်ပျားရည်ဝယ်နိုင်ပေမယ့်အတော်လေးစျေးကိုအဆမတန်မြှနိုင်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းတတ်နိုင်သမျှ Blanche သူတို့ရဲ့အရေခွံချွတ်ချော်ပြီးအစားအစာကို Processor ကိုမှာသူတို့ကိုကိုယ့်ကိုကိုယ်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ကုန်ကြမ်းပျားရည် 2 ခွက် (သင်ကသင်၏သကြားလုံးအတွက်အမျှင်ဓာတ်ကိုစောင့်ရှောက်ရန်လိုလျှင်, Blanche မပျားရည်ပြုပါ) ။ သင့်ရဲ့သည်းခံခြင်းနှင့်အစားအစာ Processor ကိုပေါ် မူတည်. သင့်ရဲ့ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူဗာဒံသီးမုန့်ညက်ထက်အနည်းငယ် coarser ဖြစ်လိမ့်မယ်။ ဒါဟာအတော်လေးအဖြစ်ကောင်းစွာအတူတကွကပ်မထားဘူး, ဒါပေမယ့်သင်ဆဲကအလုပ်လုပ်စေနိုင်ပါတယ်။
- ဝယ်ယူ Pre-လုပ် marzipan နှင့်သင်၏သကြားလုံးအာလူးအောင်ခဲ့လျှင်, (ပိုပြီးစျေးကြီး) ရိုးရာအဖြူရောင် marzipan သုံးပြီးသကြားလုံးဘာပဲဖြစ်ဖြစ်ကိုကိုးအမှုန့်နှင့်အတူ dusted ပါလိမ့်မည်ဖြစ်သောကြောင့်သလောက်အရေးမပါဘူး။ တစ်ဦးကမှောင်, ဒီထက်စျေးကြီး Pre-လုပ် marzipan လည်းအလုပ်လုပ်ပါလိမ့်မယ်။
- အာလူး Making: အတူတူမြေပျားရည်, confectioners '' သကြား, ရောမွှေကောင်းစွာ Blend နှင့်စေးကပ်သည်အထိစားနပ်ရိက္ခာ Processor ကိုအလုပ်ပန်းကန်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်လက်ဖြင့်ရေသို့မဟုတ်လိမ္မော်ရောင်အပွင့်ရေသို့မဟုတ် Cointreau ထနှင့်ခါးသောဗာဒံသီးအနံ့သို့မဟုတ် vanilla ။ အတူတူမုန့်စိမ်းရုံသည်အထိတစ်ကြိမ်အပိုဆောင်းအရည်အနည်းငယ်ထည့်ပါ။ အစားအစာ Processor ကိုကနေဖယ်ရှားပါ။
- အဆိုပါ marzipan ၏ 1 ဇွန်းဒါမှမဟုတ်ဒီထက်နည်းကိုသုံးပြီး, အသေးစားအာလူးကဲ့သို့ဘောလုံးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။ အချို့လူများကအစားအာလူးပုံစံမျိုးစုံ၏ဿုံချောမွေ့, ပတ်ပတ်လည်ဘောလုံးဖွဲ့စည်းထားပါသည်။
- တစ်ပန်းကန်ထဲမှာအတူတကွကိုကိုးအမှုန့်နှင့်သစ်ကြံပိုးရောမွှေပါ။ အဆိုပါကိုကိုးနှင့်သစ်ကြံပိုးအတွက်ဘောလုံးလှိမ့်ပုံနှင့်အခြောက်မှခေပျြမြားစက္ကူပေါ်မှာဆိတ်ကွယ်ရာထားကြ၏။
သင်အာလူးအလွန်အစဉ်အလာဖြစ်လိုပါကအထက်ပါစာရွက်နှင့်အတူအဖြူရောင် 1 pasteurized ကြက်ဥကိုသုံးပါနှင့် rosewater / liqueur ၏ပမာဏကိုလျှော့ချ: သတိပြုပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 87 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 5 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 3 ဆ |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 9 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 10 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 2 ဆ |