Snackers Candy ဘား

နောက်တဖန်အခြားသကြားလုံး bar ကိုမဝယ်ဘယ်တော့မှဖို့အဆင်သင့်ရ! ဤရွေ့ကားအိမ်လုပ် Snickers ဘားသငျ့စိတျမှုတ်ပါလိမ့်မယ်။ သူတို့ကဆယ်စုနှစ်, ကြွယ်ဝသောနေ့စတိုးဆိုင်-ဝယ်ဗားရှင်းနဲ့တူမြည်းစမ်း။

ဒီစာရွက်အားလုံးအရသာအတွက် enrobed တစ်ဦးအလင်းမြေပဲ nougat ၏ထိပ်ပေါ်မှာမြေပဲ caramel တစ်အလွှာ features ချောကလက် ။ ဒါဟာအများအပြားခြေလှမ်းများနှင့်တိုးချဲ့အေးကာလမ, ဒါကြောင့်အောင်လာသောအခါရှေ့ဆက်စီစဉ်ရန်သေချာစေပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့

• 2 ခွက်ပြောင်းဖူးရည် (ကှဲပွား) ပွင့်လင်း
• 1 ခွက်မုန့်
• 1/2 ခွက်ကိုနို့
• 3 ခွက်သကြား (ကှဲပွား)
• 1/4 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား
• 2 ခွက် (ဆားနယ်) မြေပဲလှော်
• 1 ကြက်ဥအဖြူ (အခန်းအပူချိန်)
• 1/2 ခွက်ကိုရေ
• 3/4 ခွက်ကိုမြေပဲထောပတ် (creamy)
• 1/2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း vanilla
• 1 ပေါင်ချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်း

ဒါဟာ Make လုပ်နည်း

1. ပထမဦးစွာမြေပဲ caramel ၏ layer လုပ်: လူမီနီယံသတ္တုပါးနှင့်အတူတစ်ဦး 9x13 ဒယ်အိုး Line နဲ့ nonstick ချက်ပြုတ်မှုန်ရေမွှားနှင့်အတူသတ္တုပါးပက်ဖြန်း။
2. 1 ပြောင်းဖူးရည်ခွက်, အဆိုပါမုန့်, နို့, သကြား၏ 1.5 ခွက်များ, နှင့်အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းအတွက်ဆားပေါင်းစပ်။ သကြားအရည်ကျိုခြင်းနှင့်အရောအနှောချောမွေ့ဖြစ်ပါသည်သည်အထိစဉ်ဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ဖွဲ့စည်းထံမှသကြား crystals တားဆီးဖို့စိုစွတ်သော pastry ဖြီးနှင့်အတူဒယ်အိုးများ၏နှစ်ဖက်ချဆေးကြောပါ။ တစ်ဦးကိုထည့်သွင်းပါ သကြားလုံးသာမိုမီတာ ပြီးဆူအောင်တည်ဖို့သကြားလုံးဆောင်ခဲ့ရမည်။ ရံဖန်ရံခါနှိုးဆော်, 240 'F (ပျော့-ဘောလုံးကိုဇာတ်စင်) ဖို့ caramel ချက်ပြုတ်။

1. အဆိုပါသကြားလုံးသင့်လျော်သောအပူချိန်ရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အပူကနေဖယ်ရှားချက်ချင်းမြေပဲအတွက်နှိုးဆော်။ အဆိုပါပြင်ဆင်ထားဒယ်အိုးထဲသို့သကြားလုံးလောင်းနှင့်တစ်ဦးပင်အလွှာသို့ချောမွေ့။
2. အဆိုပါ caramel သတ်မှတ်စဉ်အခါ, မြေပဲ nougat ပါစေ။ အလတ်စားအပူကျော်တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းထဲသို့ပြောင်းဖူးရည်၏ကျန်ရှိသော 1 ခွက်, ရေ, နှင့်သကြား၏ကျန်ရှိသော 1.5 ခွက်ချထားပါ။ သကြားပျော်ဝင်သည်တိုင်အောင်အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါနှင့်သကြားလုံးသာမိုမီတာထည့်ပါ။ ဒါကြောင့် 246 အက်ဖ်ရောက်ရှိသည်အထိရည်နှင့်မပြုတ်ဖို့ Continue
3. သကြားရည်အနာဆိုးနေစဉ်, ကြီးမားတဲ့ရပ်တည်ချက်ရောနှော၏ပန်းကန်ထဲတွင်ကြက်ဥအဖြူထားပါ။ ဒါကြောင့်ခိုင်မာသောထိပ်ဖြစ်ပေါ်လာသောသည်အထိမြန်နှုန်းမြင့်ပေါ်တွင်အဖြူနှင်တံ။ ကြက်ဥလူဖြူ crumbly overbeaten နှင့်မဖြစ်ကြောင်းထို့ကြောင့်ရောနှောတစ်ချိန်ကခိုင်မာသောထိပ်ပုံစံကိုရပ်တန့်။
4. သကြားရည် 246 F ကိုရောက်ရှိနေပြီဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အပူကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တဖြည်းဖြည်းပါးလွှာသောစမ်းချောင်းထဲမှာသကြားရည်အတွက်လောင်းမြင့်, ထိုရောနှောပြေးနှင့်အတူဖို့ရောနှောပါ။ ကတုန်းပဲပါးလွှာကောင်းမွန်စွာရောနှောသော်လည်းသည်အထိနှစ်မိနစ်များအတွက်လူဖြူနှင်တံ။
5. အဆိုပါမြေပဲထောပတ်နှင့် vanilla Add, နှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများထည့်သွင်းရန်ခေတ္တမျှရောနှောအပေါ်လှည့်။ အဆိုပါ nougat ရောထွေးနှင့်တသားတည်းဖြစ်ပါသည်တပြိုင်နက်, 9x13 ဒယ်အိုးထဲမှာ caramel ကျော်လောင်း။ ကုမ္ပဏီတစ်ခုကအနည်းဆုံး 4 နာရီသို့မဟုတ်ညအိပ်သည်အထိအရောအနှော Chilling ။
6. အဆိုပါ nougat နှင့်မြေပဲအလွှာလုံးဝမသတ်မှတ်နှင့်ကုမ္ပဏီဖြစ်ကြောင်းပြီးတာနဲ့နှစ်များအတွက်ချောကလက်ကိုပွငျဆငျ။ အရည်ကျိုသည်အထိအပူကာကွယ်တားဆီးဖို့တိုင်းမိနစ်အကြာတွင်နှိုးဆော်, ကြီးမားတဲ့ခရိုဝေ့ဖ်-လုံခြုံပန်းကန်များနှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲတွင်ချောကလက်သကြားလုံးအပေါ်ယံပိုင်းထားပါ။ ယင်းနှိုးဆော် အရည်ကျိုချောကလက် နှင့်ကအနည်းငယ်ကအအေးနဲ့ပတ်သက်တဲ့ 5 မိနစ်အဘို့အခန်းအပူချိန်မှာထိုင်ဖို့ခွင့်ပြုပါ။

1. ချောကလက်အအေးဖြစ်ပါတယ်နေစဉ်, ရေခဲသေတ္တာကနေသကြားလုံးကိုဖယ်ရှားနှင့်ဒယ်အိုးထဲကနေသကြားလုံးရုတ်သိမ်းပေးရန်ရန်သတ္တုပါးပေါ်တက်ဆွဲထုတ်။ တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးများအသုံးပြုခြင်း, ထို့နောက် 18 သကြားလုံးအရက်ဆိုင်တစ်ဦးစုစုပေါင်းကိုးအပိုင်းပိုင်းသို့တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်ဝက်ဖြတ်တဝက်အတွက်သကြားလုံးခုတ်ဖြတ်။ သတ္တုပါးနဲ့အညီတစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်နှင့်အနီးအနားမှာထားကြ၏။
2. နှစ်ခုချိတ်သို့မဟုတ်အသုံးပြုခြင်း နှစ် tools တွေ , အအရည်ပျော်မှုချောကလက်တဘားတန်းရေမြှုပ်, caramel ဘက်တက် facing ။ ပိုလျှံချောကလက်ချပန်းကန်လုံးထဲသို့ပြန်ယိုခွင့်ချောကလက်ကနေဘားဖယ်ရှားပါ။ ယင်းသတ္တုပါး-စီတန်းစာရွက်ပေါ်တွင်နှစ်ပြီးသော bar ကိုချထားပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောအရက်ဆိုင်နဲ့ချောကလက်နှင့်အတူနှစ်ပြန်လုပ်နှင့်, ချောကလက်တင်ထားရန် 10 မိနစ်အဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဘားထားပါ။ set ကိုတပြိုင်နက်, အရက်ဆိုင်ချက်ချင်းတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ပါတ်မှတက်ဘို့အခန်းအပူချိန်မှာတစ်လုံကွန်တိန်နာအတွင်း Store မှာကျန်ရှိသောဘား။

အားလုံး Candy Bar ကိုချက်ပြုတ်နည်း View မှဒီနေရာတွင်ကလစ်နှိပ်ပါ!

(အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ
ကယ်လိုရီ	586
စုစုပေါင်းအဆီ	29 ဂရမ်
Saturation အဆီ	11 ဂရမ်
သစ်ရွက်အဆီ	11 ဂရမ်
လက်စထရော	18 မီလီဂရမ်
ဆိုဒီယမ်	73 မီလီဂရမ်
ဘိုဟိုက်ဒရိတ်	78 ဂရမ်
အစားအသောက် Fiber	5 ဂရမ်
ပရိုတိန်း	10 ဂရမ်

(ကျွန်ုပ်တို့၏ချက်ပြုတ်နည်းများအပေါ်အဆိုပါအာဟာရသတင်းအချက်အလက်တစ်ခုပါဝင်ပစ္စည်းဒေတာဘေ့စသုံးပြီးတွက်ချက်သည်နှင့်တစ်ဦးခန့်မှန်းထည့်သွင်းစဉ်းစားရပါမည်။ တစ်ဦးချင်းရလဒ်များကိုကွဲပြားလိမ့်မည်။ )