Stotties အရှေ့မြောက်အင်္ဂလန်မှာမူလရှိ
သငျသညျ stotties တွေဘာတွေရှိတယ်ဆိုတာမသိလျှင်, ဒီ primer နှင့်အတူအရှေ့မြောက်အင်္ဂလန်ကနေဒီအရသာကိတ်မုန့်နှင့်ပတ်သက်အခြေခံရ။ တဖန်သင်တို့ရှေ့တော်၌ထိုအစားအစာကိုခံစား၏အပျြောအပါးခဲ့ပြီးပြီဆိုပါက၎င်း၏မူလအကြောင်းပိုမိုလေ့လာပါ။ သငျသညျအင်္ဂလန်ပြင်ပအသက်ရှင်လျှင်, stotties တောအုပ်၏သင့်လည်ပင်းအတွက်ကိတ်မုန့်မှနှိုင်းယှဉ်ပုံကိုထွက်ရှာပါ။
အဆိုပါ Stottie ၏ Origins
stotties တူသောအစားအစာများကိုလောကီနိုင်ငံအရပ်ရပ်ရှိသမျှကျော်တွေ့ရှိနိုင်ပါသည်။ ဒါ့အပြင် stottie ကိတ်မုန့်နှင့်အစာလုံးပေါင်းအဖြစ်လူသိများ "stotty" ဟုအဆိုပါကိတ်မုန့်တစ်ဦးကြီးများ, ပတ်ပတ်လည်ပြားမုန့်ဖြစ်၏။
တစ်ခါတစ်ရံ stotties အချင်း 30 စင်တီမီတာ, ဒါမှမဟုတ် 11.8 လက်မအတိုင်းကြီးမားသောများမှာ!
အဆိုပါကိတ်မုန့်ပဲနယူးကာဆယ်ပြင်ပအင်္ဂလန်၏အစိတ်အပိုင်းအတွက်ဝေါဟာရဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါစကားလုံး "stottie" ဟူသောဝေါဟာရကိုမှလာ "Stott မှ" ဟုအဆိုပါဒေသခံ Geordie ကြပါစေယင်းတွင် "bounce ဖို့။ " ဆိုလိုတာက အဆိုပါ Geordie စကားအင်္ဂလန်၏ Anglo-Saxon အခြေချနေထိုင်သူများအားဖြင့်ပြောပြီလျှာအတွက်ဇစ်မြစ်ရှိပါတယ်။ ဒါဟာအစစကော့တလန်နှင့်အိုင်ယာလန်လွှမ်းမိုးမှုရှိပြီးတစ်ဦးအလုပ်လုပ်-လူတန်းစားနောက်ခံရှိသည်သောအင်္ဂလိပ်လူမျိုးနှင့်ဆက်စပ်ယနေ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါက stotties အလုပ်လုပ်-class ကို Brit အကြားလူကြိုက်အများဆုံးဖြစ်ကြောင်းပေးထား, လျောက်ပတ်ပါတယ်။ အဆိုပါကိတ်မုန့်ပင်အဖြစ်ဖော်ပြထားသည် "ဆင်းရဲနွမ်းပါးမှုအစားအစာ၏မှတ်တိုင်။ "
ယနေ့ပိုပြီးအခွင့်ထူးခံ Brit အဖွဲ့ကိုမှန်ကန်စွာစေသည်ရသောအကြောင်းကိုဆွေးနွေးငြင်းခုံအဖြစ်ကောင်းစွာအစာအာဟာရကိုစားရကြပေမယ့်အဲဒီမှာရဲ့။ ပြုပြင်-class ကို crusty ဖြစ် stotties ကိုပိုမိုနှစ်သက်နေစဉ်, အစုလိုက်အပြုံလိုက်-ထုတ်လုပ် stotties ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လေ့ရှိပါတယ်။
ဒီတော့ stotting, ဒါမှမဟုတ်တုံ, ဤကိတ်မုန့်အကြားဆက်သွယ်မှုကဘာလဲ ကောင်းပြီ, အစဉ်အလာ, အကိတ်မုန့်၏ထုတ်လုပ်သူများကညာဘက်ကို texture ခဲ့လျှင်ဆုံးဖြတ်ရန်မီးဖိုချောင်ကြမ်းပြင်ပေါ်မှာကစားနိုင်ခဲ့ပါတယ်။
bounce ရန်ပျက်ကွက်ကြောင်းကိတ်မုန့်ကိုထုတ်ပစ်လွှတ်လိုက်တယ်ခဲ့ကြသည်။ သို့သော်ကြောင့်တကိုယ်ရေသန့်ရှင်းရေးနှင့်ပတ်သက်ပြီးစိုးရိမ်ပူပန်မှုများမှ, ဒီအလေ့အကျင့်လမျး၌ပြိုလဲခဲ့သည်။
အစားအစာအစဉ်အလာဖန်ဆင်းခဲ့မည်သို့
မူလကယင်း stottie ဗြိတိန်သတင်းစာလွတ်လပ်သောသည်နှင့်အညီ, ကျောက်မီးသွေးပစ်ခတ်နိုင်ခဲ့မီးဖို၏အငြိမ်ဆုံးပဲစိတျအပိုငျးအပေါ်ကျန်တဲ့မုန့်စိမ်းကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ဦးအတော်လေးလေးလံ, chewy မုန့်ဖြစ်ခဲ့သည်။
ခေတ်မီမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းပညာများကိုမှကျေးဇူးတင်ပါသည်သို့သော်ကိတ်မုန်ယခုအများကြီးပေါ့ပါးဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ stottie ကအုပ်စုခွဲရဲ့တစ်ချိန်ကကြီးမားကျယ်ပြအဆာကိုကိုင်ထားရန်လုံလောက်သောအစိုင်အခဲဖြစ်ဖို့လိုအပ်ပါဘူးအဖြစ်အထူးရောနှောခြင်း, စံပြ texture မှမုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ကြက်ဥနှင့်ဘေကွန် stotties များအတွက်အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များဖြည့်ဖြစ်ကြသည်။ ဤနည်းအားဖြင့်, ကမကြာခဏဖြည့်ကဲ့သို့တူညီသောအစားအစာများကိုအသုံးပြုဖို့ရာ quiches ကဲ့သို့ savory, doughy ဟင်းလျာများအလားတူပါပဲ။
အဆိုပါနယူးကာဆယ်ကိတ်မုန့်ကွင်းဆက် Gosforth ၏ Gregg stottie ကိတ်မုန့်အောင်အတွက်လည်းလူသိများသည်နှင့်ပန်းကန်၎င်း၏စာရွက်ပေါ်တစ်ဦးတင်းကျပ်စွာအဖုံးတတ်၏။ မုန့်ညက်, ဆား, သကြား, တဆေး, အဖြူရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေ: ဒါကသူတို့လိုအပျတဲ့အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများရှိပါကမည်သူမဆိုတစ်ဦး stottie စေနိုင်သည်ဟုဆိုသည်။ သငျသညျရှေ့တျော၌မုန့်ကိုမဆိုမျိုးကိုဖန်ဆင်းပါတယ် အကယ်. ဤ texture ကျွမ်းကျင်လှည်ဖြစ်နိုင်သည်သော်လည်းတစ်ဦး cinch ဖြစ်သင့်သည်။
အဆိုပါနယူးကာဆယ်ဧရိယာပြင်ပ Stotties
Stottie နယူးကာဆယ်အတွက်ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်များအတွက်ဘွဲ့နာမဖြစ်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အလားတူမုန့်ကိတ်မုန့်ယူနိုက်တက်ကင်းဒမ်း၏အခြားအစိတ်အပိုင်းများအတွက်လုပ်နေကြသည်။ အဲဒီအစား stotties ထက်, သူတို့ကပုံမှန်အားဖြင့်မီးဖိုကိတ်မုန့်, မီးဖိုအောက်ခြေမှာကိတ်မုန့်သို့မဟုတ်ပေါင်မုန့်ကိတ်မုန့်အဖြစ်ရည်ညွှန်းကြသည်။ အဘယ်သူမျှမကိစ္စသူတို့ကိုခေါ်နေတာအဘယျသို့ဤမုန့်အရသာများမှာ!