ဤသည် marinade တော်တော်များများအသားသို့မဟုတ်မည်သည့်မက္ကဆီကန်စတိုင်ပန်းကန်ထဲမှာမဆိုကြင်နာပေါ်တွင်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ အဆိုပါထုံးများနှင့် cilantro အရသာအတူတူကောင်းစွာရောနှောနေခြင်းနှင့်လည်း overpowering မဟုတ်ပါဘူး။
သင်ကလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်အဘယျသို့
- 1/3 ခွက်ကိုအဖြူရှာလကာရည်
- 1/3 ခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ
- ကုန်တယ် 1/3 ခွက်ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ cilantro,
- 1/4 ခွက်ကိုရေ
- 3 လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, minced
- 1 ထုံးဖျော်ရည်
- 1 ဇွန်းဇီ
- 1 ဇွန်းအခြောက်မက္ကဆီကန် oregano
- 1 ဇွန်းပင်လယ်ဆား
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းပျော့ငရုတ်သီးမှုန့်
- 2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်းငရုတ်ကောင်း
- 1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း ancho ငရုတ်သီးမှုန့်
ဒါဟာ Make လုပ်နည်း
1. တစ်ဦးအဖုံးနဲ့ပလပ်စတစ်ကွန်တိန်နာအတွင်း marinade ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်စတိုးဆိုင်ပေါင်းစပ်။ ပြင်ဆင်မှုအပြီးအထိ 5 ရက်ကြာရေခဲသေတ္တာထဲမှာ Store မှာ။
2. Marine အမဲသား, အကြောင်းကို 6 မှ 12 နာရီသိုးသငယ်နှင့်ဝက်သား, 1 နာရီ 30 မိနစ်အထိ 4 နာရီနဲ့ငါးအဘို့အကြက်ငှက်။ 15-30 မိနစ်ပုစွန်စိမ်။
3. ဒါရှိုအသား marinating ပြီးနောက်ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နေရာအရောအနှောပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းပါ။ အလတ်စား-အနိမ့်မှအပူကိုလျှော့ချခြင်းနှင့် 6-8 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။
ခွဲသားကျော်အပူနှင့်မိုးဖွဲကနေ Remove သို့မဟုတ်ဆန်မှချက်ထည့်ပါ။
| (အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်နှုန်း) အာဟာရလမ်းညွှန်ချက်များ | |
|---|---|
| ကယ်လိုရီ | 82 |
| စုစုပေါင်းအဆီ | 6 ဂရမ် |
| Saturation အဆီ | 0 င်ဆ |
| သစ်ရွက်အဆီ | 5 ဂရမ် |
| လက်စထရော | 0 မီလီဂရမ် |
| ဆိုဒီယမ် | 606 မီလီဂရမ် |
| ဘိုဟိုက်ဒရိတ် | 6 ဂရမ် |
| အစားအသောက် Fiber | 1 ဆ |
| ပရိုတိန်း | 1 ဆ |